TIRAMISÚ Y PREMIO

Desde aquí quiero dar las gracias a Trini Altea, por el premio que me ha concedido y que aquí os dejo para que lo veais.

MUCHISIMAS GRACIAS TRINI

Y muchas gracias a todos los que me seguis, pues sin vosotros no lo hubiera
conseguido



`RECETA DE TIRAMISU:

He visto cantidad de recetas de ROCON DE REYES, a cual mejor. Yo  he pensado para variar poneros hoy una receta de TIRAMISÚ, que suelo hacer a menudo.

INGREDIENTES;
20 BIZCOCHOS DE SOLETILLA
2 VASOS DE CAFE DESCAFEINADO
50 GRS. DE AZÚCAR                                    
3 HUEVOS
300 GRS.DE QUESO MASCARPONE
1 COPA DE LICOR AMARETTO
6 CUCHARADAS DE CACAO  EN POLVO

PREPARACIÓN:
Batir las yemas del huevo con el azúcar.
Montar las claras a punto de nieve y mezclar con el queso
Mezclar el café y el licor. y mojar los bizcochos, poner en una bandeja rectángular una capa de bizccochos y otra de la crema de queso, espolvoreamos con el cacao, y volvemos a hacer otra vez la misma operación, terminando con el cacao.
Guardamos en la nevera unas 4 horas y estará listo para comer.


BON PROFIT