Para participar en el reto de "Color y Sabor de Temporada" he preparado estos buñuelos, ideales para acompañar el café.
INGREDIENTES:
2 HUEVOS
1 SOBRE LEVADURA
50 GRS. MANTEQUILLA
LECHE SEMIDESNATADA
1 MANGO GRANDE
AZUCAR-CANELA EN POLVO
ACEITE DE OLIVA SUAVE
PREPARACIÓN;
Pelamos el mango, troceamos y trituramos.
En un bol, mezclamos la harina con la levadura y el azúcar, (no he puesto cantidad, depende de lo dulce que nos guste)
Vamos añadiendo los huevos uno a uno, mezclando, despues le añadimos la mantequilla y la leche, sin dejar de amasar, hasta que nos quede una masa mas bien espesa.
Por ultimo le incorporamos el mango, volviendo a mezclar.
Tapamos con papel film y dejamos reposar durante 30 minutos.
Ponemos abundante aceite en la sartén y cunado esté bien caliente, vamos echado cucharaditas de la masa formando y friendo los buñuelos.
Espolvoreamos con azúcar y listos.
Que ricos, mira que con mango no los he probado y con lo que me gusta.
ResponderEliminarBesos.
El mango me encanta y se me hace la boca agua de pensar en los buñuelos.
ResponderEliminarBon cap de setmana guapa
Que buenos!!! Habrá que probarlos con mango.
ResponderEliminarBesoss
Holaaaa, que originales, no suelo comprar mango y eso que me gusta, pero luego nunca me acuerdo cuando voy a la compra. Estos buñuelos tienen que estar pero que bien buenos.
ResponderEliminarUn besoooo
Que buenos tienen que estar con el sabor del mango. Tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos
Vaya que son originales, seguro que muy ricos
ResponderEliminarQue buenos y bien jugosos con esta fruta.Bssss
ResponderEliminarQue ricura Lolines, se les ve una pinta de deliciosos exagerada, me encanta!!!!! Besossss.
ResponderEliminarMe encantan los mangos, asi que estos buñuelos tienen que estar divinos, besos
ResponderEliminarHola Lolines !!!!
ResponderEliminarMenudos buñuelos ricos has preparado
con lo que me gusta el mango...
Yo nunca los he preparado con esta fruta
pero he de probarlos....viendo tu resultado
me apunto
un besazooooo !!!!
¡
ResponderEliminarQue rica esta receta de buñuelos, por estos lares tenemos unos mangos divinos, gracias Lolines por la receta.
¡Mucha suerte en este reto que todo va a ir fenomenal!
Besos.
Que rico me encantan los buñuelos, te han quedado muy bien besss
ResponderEliminarPor favor, con recetas así no voy a poder ponerme a régimen. me comería todos. besos
ResponderEliminarInteressant incorporar el mango als bunyols! Han de ser diferents i moooolt bons!
ResponderEliminarPtnts
Glòria
Hola Lolines, las primera vez que veo buñuelos con mango, y me estoy imaginando su sabor, riquísimos!!! me encanta la receta, un beso !!
ResponderEliminarQue originales de mango, tienen que estar super ricos,me apetece mucho hacerlos y más aún comerlos,besos
ResponderEliminarUmmmm!!! Me encanta el mango y en buñuelo debe de estar riquísimo. Un beso, guapa.
ResponderEliminarQué buena idea, tienen que estar más que ricos.
ResponderEliminarUn abrazo
Clara
Que bueno tienen que estar con ese sabor a mango besitos
ResponderEliminarPara una consumidora de mango como yo estos buñuelos son ideales. Muy ricos.
ResponderEliminarUn beso.
Bueno va llegando la época de todos los santos y éstos dulces de bocado son perfecto para ello. Te han quedado de lujo, pero seguro que más ricos todavía. Besinossss guapa
ResponderEliminarBueno va llegando la época de todos los santos y éstos dulces de bocado son perfecto para ello. Te han quedado de lujo, pero seguro que más ricos todavía. Besinossss guapa
ResponderEliminarunos buñuelos diferentes ,pero con lo bueno que esta el mango tienen que ser un bocado delicioso
ResponderEliminarbesitos
Seguro que deben estar buenísimos. Un beso guapa.
ResponderEliminarSeguro que deben estar buenísimos. Un beso guapa.
ResponderEliminarQue buenos se ven los buñuelos,se ven muy ricos
ResponderEliminarSaludos
Menuda pinta!!! Los tengo que probar, pues de mango no he comido nunca. Un beso y feliz semana
ResponderEliminarYo pongo el café, me llevo media docenita de esas delicias!!
ResponderEliminarHola Lolines. Esa fruta me gusta mucho y también los buñuelos así que puedes figurarte lo que disfrutaría comiéndome unas cuantos de estas delicias. La boca se me hace agua. Exquisitos deben estar.
ResponderEliminarUn abrazo.
cada vez que entro en tu blog me sorprenden con recetas deliciosas, vamos que un dia me huelo en tu casa, un besito
ResponderEliminarohhh que deliciosos y originales, me encantan los buñuelos y adoro el mango... así que imagínate si me gustan, me chiflan! besitos
ResponderEliminarMe encanta!!!!! el mango :-)))
ResponderEliminarUn saludito
Me han encantado!!! Un beso
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