Este es un postre tradicional, de sencilla elaboración .
Existen muchas variedad de peras así com distintos tipos de licor para elaborarlas.
Yo he utilizado pera blanquilla y vino tinto dulce.
INGREDIENTES:
1 1/2 VINO TINTO DULCE
1 RAMA DE CANELA
LA CASCARA DE UNA NARANJA
1 PIZCA DE RALLADURA DE JENGIBRE
AZÚCAR (al gusto)
PREPARACIÓN:
Ponemos el vino en una cacerola al fuego, junto a la canela, naranja, jengibre y unas cucharadas de azúcar (la cantidad, dependiendo de lo dulce que nos guste).
Cuando empiece a hervir el vino, ponemos las peras, enteras y peladas, y cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos, eb los que iremos regando las peras con el caldo.
Retiramos del fuego, ponemos en una bandeja de servir y dejamos enfriar.
BON PROFIT
Hace algún tiempo que no os hablo de mi campeona, Ione , aunque ella sigue con sus entrenos y éxitos deportivos.
Hoy quiero pediros un VOTO, para su equipo.
Participan en un "sorteo de material deportivo" y cuantos mas votos obtengan, mas posibilidades tienen de ganar.
http://bonrotllet.cat/ranking-interior.php?id=275
Muchisimas gracias, entre tod@s lo vamos a conseguir.
Un postre que en casa gusta mucho.
ResponderEliminarYa he votado para el équipo de IONE, que tengais mucha suerte.
Besos.
Holaaa, que ricas las peras al vino. Yo las hago muchas veces pero siempre en invierno, no sé por qué, parece que me apetecen más. Las hago en la olla exprés en un momen, y con este vino dulce tienen que quedar bien ricas.
ResponderEliminarVoy a votar para que consigan ese equipo deportivo.
Un besoooo
Que peras mas ricas , ahora voto besitos
ResponderEliminarQue ricas con un buen vino ideales. Un beso y feliz finde.
ResponderEliminarQue ricas, en estas fechas las peras son muy buenas y con vino dulce tienen que está de muerte.Bssss
ResponderEliminarUn postre que queda perfecto.
ResponderEliminarAhora boy a botar.
Un postre que queda perfecto.
ResponderEliminarAhora boy a botar.
Riquisiimas esas peras y Votada!! bsss
ResponderEliminarRiquisiimas esas peras y Votada!! bsss
ResponderEliminarQue buen postre y que ricas están. Me apunto lo de ponerle jengibre.
ResponderEliminarBss
Fabulosas estas peras, que con su sencillez y elegancia haces de este postre una maravilla. Beso Lolines
ResponderEliminarUnas peras estupendas. Un postre clásico y muy bueno.
ResponderEliminarSaludos
Las he probado con vino tinto pero dulce no, te han quedado genial ehh
ResponderEliminarbesazos
Qué ricas!! muchas gracias por pasar por mi blog, me quedo por aquí.. Besos
ResponderEliminarQué ricas!! muchas gracias por pasar por mi blog, me quedo por aquí.. Besos
ResponderEliminarEs un postres de lujo, sencillo y lleno de sabor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Nunca las hice, realmente se ven muy ricas, me tengo que animar a prepararlas ,y por supuesto ya di mi voto espero que tengan suerte,,besos
ResponderEliminarUn postre tradicional con el toque de vino dulce, seguro que queda estupendo. Un besote.
ResponderEliminarOhhh que postre tan bueno, te han quedado estupendas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que delicia Lolines, unas peras de lo más apetecibles y ahora voy a dar mi voto.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz finde.
Uno de mis postres preferidos que nunca hago. Qué rico!!!!
ResponderEliminarQué ricas peras, con todos esos sabores añadidos. Me voy a depositar el voto. Un beso
ResponderEliminarTengo muchas ganas de probarlas, es una receta tradicional y nunca la he preparado ni probado.
ResponderEliminarEs cierto Lolines, se puede variar mucho con estas peras al vino, y tu receta es de primera, me ha gustado muchísimo. Besos
ResponderEliminarés un postre super clàssic que crec que mai he tastat!!! però ha de ser molt bo segur! apuntat. petons
ResponderEliminar¡¡Hola Lolines!! Todo un acierto de postre. Para navidad o para cualquier domingo de la semana. Por cierto, mi voto es el 1240, seguro que tienen muchos más, pues he visto que trabajan muy bien. ¡¡Mucha suerte!! Besitos.
ResponderEliminarMe gustan solo a mí...pero los voy a engañar este año se la pongo ..son muy ricas ... besos
ResponderEliminarQue ricas Lolines, mi abuela las hacía mucho y nos encantaban.
ResponderEliminarBesines
Que ricas Lolines, mi abuela las hacía mucho y nos encantaban.
ResponderEliminarBesines
La sencillez y elegancia quedan bordadas con estas peras estupendas!
ResponderEliminarBs!
Es un postre que me encanta...para repetir! Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMe encantan Lolines, me ha recordado las navidades de cuando era pequeña, cuando mi madre hacia olía toda la casa !!!! Besos
ResponderEliminartradicional y buenisimas, con un aroma que enamora, petonets!!
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