Estamos a diía 22 y toca participar en el reto de Color y Sabor de Temporada, este mes nos propone como fruta la Sandia y como verdura la Lechuga.
Yo he escogido la verdura.
INGREDIENTES;
1 LATA DE ESPARRAGOS GRUESOS
4 ANCHOAS DE L'ESCALA
1 LATA DE ATUN EN ACEITE
TOMATES CHERRY
RABANITOS
UNAS HOJAS DE COL LOMBARDA
ZANAHORIA RALLADA
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE-SAL
PREPARACIÓN:
Dejamos unas horas las anchoas en remojo con agua, las limpiamos y adobamos con aceite.
Lavamos la lechuga y la deshojamos con cuidado para que no se nos rompan las hojas que serán la base de la ensalada.
Emplatamos poniendo la hoja en el plato y el resto de los ingredientes por encima, a nuestro gusto.
Aliñamos con aceite y vinagre.
BON PROFIT
Un buen reto y sobre todo para estas fechas que el calor es bastante fuerte, que mejor que este plato tan refrescante.
ResponderEliminarFELIZ VERANO LOLINES.
Que forma más apetecible de presentar una ensalada y con unos ingredientes frescos y ricos. De lo mejor.
ResponderEliminarBss
m'encanta com t'ha quedat aquesta amanida, super original amb la fulla d'enciam fent de plat! que vé de gust ara...petons
ResponderEliminarmuy rica y refrescante
ResponderEliminarDeliciosa y perfecta para estos días de verano!!
ResponderEliminarbesitoss
Deliciosa ensalada!!
ResponderEliminarUmmm deliciosa esta ensalada Lolines, besos
ResponderEliminarQueda un plato muy completo y apetitoso.
ResponderEliminarBesos.
Si es que la lechuga está buena con todo!!! Buen acierto, besos!!
ResponderEliminarNo sabes cuánto se me antoja una ensalada así de fresquita y sabrosa!!
ResponderEliminarUn beso.
Que manera tan chuli de presentar la ensalada, me llevo la idea que me gusta.
ResponderEliminarBesos. Lola
Una ensalada muy completa, felicidades xD
ResponderEliminarOtra ensalada para mi recetario. Deliciosa. Un beso
ResponderEliminarHas preparado una ensalada con una presentación increible, menuda pintaza que tiene....Bess
ResponderEliminar¡Me encanta tu propuesta para el reto! Es una receta ideal para el verano y a mí se me ha antojado un montón
ResponderEliminar¡Besos mil!
Una ensalada de toda la vida, que siempre refresca.
ResponderEliminarUn saludo.
Con la presentación de lujo, un plato tan sencillo se hace muy apetecible. Besos!!
ResponderEliminarOriginal y riquísima ensalada! Buena propuesta!
ResponderEliminarLolines,muy buena idea,es lo que apetece con tanta calor,no se si por tú tierra hace tanta como por Andalucia,que freimos huevos en el afacto.
ResponderEliminarSALUDOS
Lolines , estupenda presentacion de una ensalada , me gusta tu idea
ResponderEliminarbesinos
hola!! que fresquita y rica, como apetecen estos platos tan vitaminados, buenisimo!! un petonet :)
ResponderEliminarQué relleno más rico has elegido, es como comerse una ensaladita en una hoja muy bien presentada...bsts guapa
ResponderEliminarMe encanta esta lechuga rellena, una receta muy fresquita. Un saludo.
ResponderEliminarQué buena ensalada!! Me gusta como la has presentado, se ve muy apetecible.
ResponderEliminarSaludos!
Una variación muy acertada utilizar la gran hoja de lechuga como recipiente y la combinación de ingredientes fresca y apetitosa, creo que a todos nos apetecen las ensaladas en estos días y esta tuya entra por los ojos. Un beso
ResponderEliminarUna variación muy acertada utilizar la gran hoja de lechuga como recipiente y la combinación de ingredientes fresca y apetitosa, creo que a todos nos apetecen las ensaladas en estos días y esta tuya entra por los ojos. Un beso
ResponderEliminarmuy ricas seguro ,la receta es estupenda, besitos
ResponderEliminarMuy sanas, y ricas, te han quedado estupendas, besos
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarMe encanta las lechugas rellenas, son tan refrescantes, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
Sencilla y aparente. Con el calor, para qué complicarse más.
ResponderEliminarUn beso.
Me encantan estas recetas tan sencillas que hacen que quedemos de lujo en casa porque es de lo más deliciosa Un beso
ResponderEliminarFresquita receta y super apañá, siempre lo sencillo triunfa! Muy buena idea! Un saludo
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