No queria que llegara el 10 de Mayo, sin hacer mi segunda aportación al Recetario Mañoso, que como sabeis este mes va dedicado a la trucha.
Esta es una receta ideal para una cena en la terracita ya que el buen tiempo se acerca.
INGREDIENTES:
LECHUGA (cortada en Juliana)
TOMATE (a rodajas)
QUESO DE UNTAR
PAN DE MOLDE
PIMIENTA-SAL-ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Limpiamos la trucha, sacamos la cabeza y la partimos por la mitad.
La salpimentamos , la rociamos con unas gotas de zumo de limòn, la ponemos en un recipiente , tapamos y la asamos al microondas, durante 5 minutos.
Dejamos enfriar, sacamos la piel y la desmenuzamos.
Montamos los sandwiches, poniendo una rebanada de pan, una base de lechuga, unas gotas de aceite.
Encima la trucha, despues el tomate,, un poco de sal y unas gotas mas de aceite.
Cogemoa otra rebanada de pan y la untamos bien con el queso (tipo Philadelphia), tapamos el bocadillo y la asamos en la sandwichera, que quede doradito,
Partimos por la mitad y a comer.
BON PROFIT
lolines a mi me gustas mas que sean vegetales, aunque este tiene muy buena pinta. un besazo
ResponderEliminarLos fines de semana los sandwiches toman nuestra casa. Una maravilla disfrutar de variedad, como el que nos traes. Nunca se me hubiera ocurrido hacerlo con pescado fresco y parece muy rico. Me replanteo esta nueva opción.
ResponderEliminarBss
Desde luego, el mañoso nos hace ampliar nuestro repertorio de platos en la cocina... una gozada el poder ver tantos platos diferentes..como este sandwich que tiene que estar delicioso. Bs.
ResponderEliminarJUlia.
Que buena pinta, es un pescado que normalmente no compro nunc no es de los que mas me gustan, pero asi tiene que estar ricquisimo
ResponderEliminarQue rico debe estar Lolines, la trucha me gusta mucho y en sandwich estando tostadito y caliente seguro me lo como, a este se le ve una pinta estupenda. Besitosss.
ResponderEliminar¡Pero qué cosa más rica! Y sencilla a más no poder, que yo no soy tan habilidosa como tú en la cocina. Que lo hago, fijo, me encanta. Un abrazo cordial.
ResponderEliminarUn bon entrepà, molt gustós!
ResponderEliminarQué maravilla de sándwich, me encanta, sabroso y ligero. Besos
ResponderEliminarRico, Rico, Rico!
ResponderEliminaruhmmm que ricos los sanwich !!!
ResponderEliminarme encanta y siempre investigando que combinación hacerles
me llevo tu propuesta que es de lo más interesante
besossss , feliz fin de semana !!!
pues la verdad es q tienen q estar de lo mas ricos!!! menuda pinta q tienen
ResponderEliminarMuy rico y sano , para una cena ideal besitos
ResponderEliminarnunca se me hubiese ocurrido poner la trucha en sanwich , pero eso lo remedio ya mismo por que se ve bien rico
ResponderEliminarbss
Un rico sandwich y una rica cena. Con trucha ahumada también puede quedar tremendo, ¿no? Un besote.
ResponderEliminarUna idea bien buena, me gusta, se ve un sándwich bien rico.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Me parece una super idea...tiene que estar buenísimo...
ResponderEliminarun besote desde recetasdulcesweet
Una idea estupenda para esa cenita de verano, hoy es un día perfecto para tomarla en la terraza con unas cervecetas.
ResponderEliminarFeliz finde
Que original este sandwich, me lo apunto.
ResponderEliminarBesos. Lola
Desde luego Lolines, tienes ideas increibles. Nunca lo hubiera intentado y seguro que está buenísimo. Algún día de verano lo probaré.
ResponderEliminarMe gusta este sandwich que tiene que tiene que estar de maravilla y resultar super fresco.
ResponderEliminar¡Ay, pero cuantas cosicas ricas se pueden hacer con trucha!!!.
Besicos.
Pues es un sandwich originalísimo, y bien rico.
ResponderEliminarUn besote.
Qué buena idea hacer un sandwich con la trucha, ha de quedar muy bueno, es un tipo de cena que se apetece mucho.
ResponderEliminarBesos.
Una buena idea has tenido, para cenar me encanta, bssssss.Sefa
ResponderEliminarQue buena idea para una cenica en la terraza con una cervecita, jeje.
ResponderEliminarAbrazos.
mirecetario.es
Que sandwich más apetitoso! Mi marido ya me está diciendo que me lo apunte bien que le ha encantado! Besotes!
ResponderEliminarMe he traspapelado, jaja. El comentario perteneciente a esta receta, lo encontrarás en las divinas fresitas, Buen sábado LOLINES :)))
ResponderEliminarmmmm quina bona pinta!! senten molt be aquests entrepans
ResponderEliminarQuin entrepà més deliciós...a mi la truita m'agrada molt, però mai n'he menjat un entrepà! Qué original! Petons!
ResponderEliminarBuscando sándwiches originales he encontrado esto:
ResponderEliminar"María Dolors Navarro ha participado con un sandwich serrano. Los ingredientes: pan de molde, jamón serrano picado, atún, queso de untar, lechuga, tomate. Una vez untado el pan de molde con el queso y montado el sandwich, lo tostamos. María tiene muchas más recetas en su blog: Cuina amb la Lolines", pero no lo encuentro en tu blog.
También echo de menos un buscador de recetas