lunes, 29 de octubre de 2012

TORTILLA DE JUDIAS Y ROVELLONS


Primero que nada quiero que veais la cesta de setas que  cogió mi hijo, el sábado pasado y despues os pondré la receta de la tortilla.


Casi todos los rovellons los hicimos a la brasa, siento no tener las fotos, pero os hago saber que estaban super-deliciosos,
Pero me guardé unos pocos para hacer esta tortilla:

INGREDIENTES
6 HUEVOS
200 GRS.JUDIAS BLANCAS
1 PIMIENTO ROJO
ROVELLONS
2 AJOS LAMINADOS
ACEITE DE OLIVA
SAL

PREPARACIÓN:
Trocamos el pimiento y los rovellons.
Ponemos aceite en la sartén y freimos lentamente el pimiento, añadimos las judias y dejamos todo juntos un par de minutos.
Aparte "salteamos" los rovellons con los ajos y un poco de sal.
Batimos los huevos, mezclamos todos los ingredientes y cuajamos la tortilla.
Acompañamos con unas rebanadas de pa amb tomaquet


BON PROFIT

43 comentarios:

  1. Ay, Lolines, que envidia cochina... Que nízcalos más maravillosos y con esas tostitas ¿Puede uno imaginarse una merienda mejor?
    Que lo disfrutes por muchos años. Un beso

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  2. Que rica tortilla y me imagino que los que os comisteis a la brasa todavía más, yo no sé distinguir las setas, nunca he salido a por ellas.
    Besos!!

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  3. Menuda castita, Lolines!! Y que gusto para el paladar!
    Besos

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  4. Lolines, la tortilla es muy original, para mi es excelente, como siempre nos presentas algo delicioso...
    Un beso!

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  5. HOLA LOLINES, BUENÍSIMA TORTILLA, QUÉ LINDO COCINAR CON LO RECOLECTADO POR TU HIJO. SEGURO TENÍA OTRO SABOR. MILAGRO QUE SALVASTE ALGUNAS SETAS DE LAS BRASAS. BESITOS

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  6. Que ricos, a la brasa, en tortilla y de cualquier forma, me encantan!
    Un besiño

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  7. Seguro que conoce a la perfección las setas, a mi me daría miedo , no se nada respecto a la micología….. y una deliciosa tortilla, bien diferente de las habituales en mi casa que siempre son de patata

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  8. Lolines, nunca he probado una tortilla así. Tu propuesta es muy original y muy catalana, Judías y Rovellons. Me gusta.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  9. QUE DELICIA DE TORTILLA LOLINES NUNCA LA PROBÉ TAMPOCO PERO TENDRÉ QUE HACERLA SE VE RIQUISIMA
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  10. amb bolets....i un bon pa amb tomàquet!! jo no puc demanar res més per sopar! petons

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  11. ¿tortilla de judias? No la he visto jamás Lolines, pero nunca es tarde, no crees?. Besitos y feliz martes.

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  12. Lolines una variedad de tortilla exquisita y las setas a la brasa me las puedo imaginar, deliciosas.
    Besos

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  13. Lolines me encantan las setas, esa tortilla tiene que estar de escándalo...ummmmmmmmmmmmmm!!!!! Besitosss.

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  14. DEBE DE ESTAR RIQUISIMA CON LAS JUDIAS.BSSSS

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  15. Qué envidia!! vaya cesta de setas. La tortilla tiene que estar de pecado. Un abrazo, Clara.

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  16. con judías??? no lo había visto nunca, las setas nos encantan pero este año pocos rovellons, que ricos a la brasa. Besitos

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  17. original, Lolines! No sé quin gust imaginar-me, l'hauré de provar, doncs! Petonets

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  18. Deliciosa Lolines y con ese pan,ese tomatito ... ofú,hace tiempo q no como tortilla y ya es hora :)

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  19. Alaaa que cosa mas rica!! A mí el sábado mi cuñado también me trajo una cestita con unos cuantos, los hice a la plancha con picadito de ajo y aceite y mmmmmmmmmm... así en tortilla no los he probado nunca pero seguro que están riquísimos. A ver si me vuelvena regalar..... jejejejeje
    un beso

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  20. ala Loli, menudo menú, como te cuidas....bsts

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  21. Que bueno todo! y que pena no verlas a la brasa!

    Un beso!

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  22. Que rica tortilla! y els rovellons que suerte tuvo.
    Petons.

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  23. Lo que daría yo por probar esa tortilla!!!!!! rica no, estará riquísima

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  24. Las setas riquisimas, y la tortilla también, un poco curiosa para mi que nunca la he hecho ni probado de judias.
    Besos. LOla

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  25. Deliciosa combinación!!! y que suerte conseguir ese estupendo cesto de rovellons. Disfrútalos. Besos,

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  26. Hola Lolines!!! Al leer el título me he quedado sorprendida.Nunca me había imaginado las judias en ella, pero viendo el aspecto de la tortilla creo que la probaré para ver que tal sale, bsss.

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  27. No sé que me gusta más si la tortilla o ese pa amb tomàquet. No hay que elegir? Entonces me quedo con todo.
    Los bolets debían estar tremendos, qué ricos!
    Besos.

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  28. la tortilla tenia que estar buenisima,pero los rovellones en la brasa...que buenos¡¡ y el remate ya ..el pan con tomate,ahi ya..de lujo
    besitos

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  29. vaya recolecta...vaya tortilla....vaya acompañamiento....un manjar total, vaya festín!!

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  30. Vaya cestita rica, qué gusto da comer algo recién recolectado, me imagino que la tortilla estaba de muerte. Besos

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  31. Que suerte saber y poder recoger rovellons un lujo de plato, muy rico.

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  32. qué envidia de setas, por aquí se ven muy poquito y sólo en la zona centro de la isla
    La tortilla genial
    Besitos

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  33. Jooo, con las ganas que tengo de ir a por setas, a ver si este sábado convenzo a mi chico. A mí me gustan cogidas del monte, nada de compradas... tu tortilla me supera, jajaja. Un beso grande.

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  34. Que maravilla Lolines. Todo un lujo esa tortilla.
    Un besito

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  35. Qué buenos los níscalos a la brasa...
    Eso sí, la tortillita también tiene que estar deliciosísima, ¡me la comería entera!.
    Un besote, guapa.

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  36. Qué rica tortilla! Y muy original... Me ha encantado la foto de las setas!

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  37. Lolines muchas gracias por tu comentario sobre mi blog, me parece que ha sido en Todorecetas, es que me ha dicho mi hija que al buscar en google mi blog le sale allí y al mirarlo he visto que eras tú la que comentaba. No sé si estoy en lo cierto, pero de todas formas gracias por tus comentarios siempre, eres muy cariñosa conmig. Besos!!!!!

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  38. Para los que no habeis hecho nunca tortilla con judias, solo os digo probar y repetiries.
    Muchas gracias por vuestros comentarios.

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  39. Creo que has preparado toda una exposicion de verdadero lujo y que solo con verlo, ya una empieza a salivar...
    La foto de las seta, ya es el remate... Felicidades y gracias `por este regalo.
    Besiros

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