Hoy os dejo una rica sopa de pescado, sana saludable y reconfortante, para estos días lluviosos y frios.
INGREDIENTES:
4 LOMOS DE MERLUZA
1 CEBOLLA
1 TOMATE
1 PATATA
2 DIENTES DE AJO
1 RAMA DE APIO
ACEITE DE OLIVA-SAL
UN PUÑADO DE FIDEOS FINOS
PREPARACIÓN:
Ponemos una olla al fuego con un poco de aceite y freímos los ajos laminados.
Le añadimos todas las verduras troceadas y llenamos la olla de agua.
Cuando lleve 15 minutos hirviendo, le echamos el pescado y cocinamos 15 minutos mas.
Colamos el caldo y desmenuzamos el pescado.
Volvemos a poner el caldo de nuevo a hervir y tiramos los fideos, 5 minutos después el pescado, continuamos cocinando 5 minutos màs y tenemos la sopa lista.
BON PROFIT
una de mis sopas preferidas!! me encanta!! Bs.
ResponderEliminarToda sopa me gusta, se nota que soy de cuchara..😂.en que momento pones la patata?..🤔besinos wapa
ResponderEliminarFely, la patata para preparar el cado solo.
EliminarA veces tb la troceo una vez cocida, la pongo con los fideos.
Muy buena la sopa, con lo que apetece con estos fríos , ideal
ResponderEliminarBss
De lujo!!! Menudo manjar!!
ResponderEliminarBesos
Una sopa riquisima besitos
ResponderEliminarUna sopa exquisita!!
ResponderEliminarUna sopa perfecta cuando en un día frío o lluvioso llegas a casa a la hora de hacer y apetece un plato calentito sin que sea pesado.
ResponderEliminarBesos.
Ummm q delicia
ResponderEliminarLa probaré q con estos frios estos platos son lo mejor
Besos
UMMMMM que rica, perfecta para estos días de frío.
ResponderEliminarBesos..
Con estos frios qu eme apetece y a mi marido ya ni te cuento lo que le gusta con merluza.Buenas noches.
ResponderEliminarLolines, qué bien me vendría hoy este plato de sopa casera, con el frío que tengo y lo rica que debe de estar
ResponderEliminarAbrazos!!
Hola lolines, como siempre nos dejas una maravillosa receta, sencilla, nutritiva y deliciosa. Gracias, un beso
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