De nuevo estaos a dia 22 y toca preparar receta para el reto Color y Sabor de Temporada.
Este mes los ingredientes son verdura "nabo" y fruta "melocotón" .
Yo he escogido el melocotón y esta es mi aportación.
INGREDIENTES;
200 GRS. ZANAHORIA
200 GRS. HARINA INTEGRAL
150 GRS. AZÚCAR MORENO
3 HUEVOS
ZUMO DE 1 NARANJA
50 GRS.MANTEQUILLA
2 CUCHARADITAS DE LEVADURA
CANELA EN POLVO-JENJIBRE
AZUCAR GLAS
PREPARACIÓN:
Pelar las zanahorias y rallarlas.
Pelar los melocotones y trocearlos bien pequeños.
Poner la mantequila en el micro, un minutos para que se deshaga.
Batimos en un bol, los huevos junto al azúcar, le añadimos la mantequila y el zumo de naranja mezclando bien.
Juntamos la harina con las especies y la levadura y la incorporamos al bol, sin dejar de remover con una cuchara de palo.
Forramos un molde con papel de horno y vertemos el preparado del bizcocho.
Lo cocemos en al horno (caliente) a 180º durante unos 30 minutos, pinchando en el centro del bizcocho para comprobar que está bien cocido.
Dejamos enfriar y desmoldamos, espolvoreando bien con el azúcar glas.
BON PROFIT
Un bizcocho con un sabor seguro increíblemente bueno. Los ingredientes que lleva son de primera.
ResponderEliminarBesos
Que pintaza Lolines, seguro que no estaba bueno, estaría buenísimo!!!!! Besitosss.
ResponderEliminarSe ve super jugoso!! Mira que el bizcocho de zanahoria es rico, pero con melocotón seguro que también queda muy bien.
ResponderEliminarFeliz lunes.
Los bizcochos de frutas quedan maravillosos, le dan jugosidad y más sabor a la masa y no quedan pesados. Muy bueno.
ResponderEliminarBss
Menudo pintón tiene !!!! Me encantan los melocotones, ni te cuento lo que me gustará esta cuando la haga. Besos
ResponderEliminarQue rebuenooooooooooooooo...ese bizcocho tengo que probarlo, vaya fiestón que les voy a preparar con él !!!!!!!!!
ResponderEliminarGracis tesoro, un besazo.
pero que pintorraaa tiene!! yo quiero probarlo jeje
ResponderEliminarpero que pintorraaa tiene!! yo quiero probarlo jeje
ResponderEliminarLolines, este bizcocho me lo imagino muy jugoso y rico!! Tendré que probarlo!! Bs.
ResponderEliminarmenuda pintaza!!!y que buenisima la combinación melocotón y zanahoria!!con tu permiso me llevo un trocito
ResponderEliminarbesitosss
els bescuits de pastanaga m'agraden molt, provaré aquesta combinació! bona revetlla!
ResponderEliminarels bescuits de pastanaga m'agraden molt, provaré aquesta combinació! bona revetlla!
ResponderEliminarQue rico y jugoso se ve este bizcocho!
ResponderEliminarBs!
que jugosito y rico tiene q estar!
ResponderEliminarun saludo
Marcos de tapasconestilo
Ha de quedar muy jugoso y con un sabor muy rico, para aprovechar la temporada de los ricos melocotones.
ResponderEliminarBesos.
Hola Lolines. La zanahoria nunca la he utilizado en bizcochos y por lo que veo y leo debe darle mucha jugosidad. Este bizcocho que has hecho ha debido salirte muy rico, se ve muy jugoso y con esas especias debe tener un sabor fabuloso.
ResponderEliminarUn abrazo
Ummm que pinta¡¡¡ tiene que estar delicioso¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarMuy rica nunca le he puesto melocoton pero me gusta la idea besitos
ResponderEliminarQue rico y tiene una pinta rica rica.
ResponderEliminarque combianacion tan buena , me quedo con la receta , besitos
ResponderEliminarGuauuuuu pero este bizcocho tiene que ser delicioso Lolines, nunca lo hice con melocotones y me apetece nada más pensarlo, ya lo copio.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Pues ya me venía ahora mismo a desayunar contigo un pedazo de esta torta tan rica, con el hambre que tengo!!!
ResponderEliminarSeguro que tiene que estar delicioso!
Un petó
Blanca
hola!! me parece muy buena la combinación con la zanahoria, estoy introgada en saber como es, un peto i bona revetlla!
ResponderEliminaramb l'excedent de prèssecs que tinc cada any...m'acabes de donar una idea fantàstica! petons i bona revetlla
ResponderEliminarMe encanta tus recetas como siempre mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarUn bizcocho maravilloso. En casa siempre tengo alguno y les voy cambiando los ingredientes para variar. El que has preparado, toda una delicia.
ResponderEliminarSaludos
Un bizcocho absolutamente delicioso, me encanta!!!!
ResponderEliminarMe encantan los bizcochos y pasteles con zanahoria y si este que nos presentas además lleva melocotón... Tiene que estar de vicio!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Melocotón con zanahoria, dentro de lo dulcecito no acierto a imaginar el sabor... Un besote.
ResponderEliminarmmm que bizcocho tan rico, yo quiero un pedacito pero ya, me has dado hambre jejeje
ResponderEliminarUn beso
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Bizcochito esponjosito y jugoso como a mí me gusta! tengo que probar la mezcla de zanahoria con melocotones..debe estar rica! Un saludo
ResponderEliminarMe encantan los bizcochos que mezclan frutas y verduras así que probaré la mezcla porque el de zanahoria me chifla Un beso
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