En Barcelona estamos en plena Fiesta Mayor.
La Mercè es la fiesta mayor de Barcelona, desde que en 1871 el Ayuntamiento de Barcelona confeccionó, por primera vez, un programa de actos extraordinarios para celebrar la festividad de la Virgen de la Merced, que se celebra el 24 de septiembre.
Para el postre de hoy he preparado un clasico bizcocho de yogur, un poco "adornado", para la ocasión.
INGREDIENTES:
1 YOGUR GRIEGO
1 MEDIDA DE AZÚCAR1 MEDIDA DE ACEITE
2 MEDIDAS HARINA
1 MEDIDA DE MAIZENA
3 HUEVOS
1 SOBRE DE LEVADURA
4 CUCHARADAS DE MIEL
PARA ADORNAR;
almendra laminada
coco rallado
virutas de chocolate
azúcar
leche
mantequilla
nata spray
PREPARACIÓN:
Ponemos los huevos en un bol, junto al azúcar y la miel y los batimos bien, añadiendo, las harinas, levadura, yogur y aceite, mezclamos bien todos los ingredientes y cocinamos en el horno caliente a 170º, durante 30 minutos.
Pinchamos en medio del bizcohco para comprobar que esté en su punto.
Mientras, menzclamos el coco con un poco de leche.
Deshacemos unas cucharadas de mantequilla en el micro y mezclamos con la almendra.
Una vez el el bizcocho esté frío lo adornamos una parte con el coco, otra con la virutas de chocolate, otra con la almendra y otra con azúcar que quemaremos con un quemador.
BON PROFIT
cartell de la Festa
castellers de Barcelona
Piromusical
Correfoc
Jejeje tendré que crear uno así para la ocasión, dado que en esa fecha cumple años mi sobrino barcelonés... El tuyo cuatripartito me parece muy apetitoso. Un besote.
ResponderEliminarEl bizcocho, un clásico indispensable. La decoración espectacular! Qué hambre!
ResponderEliminarCon este bizcocho hay done elegir sabores, que rico, yo me apunto a un trozo de cada, jeje. Un beso.
ResponderEliminarQué chula la decoración que le has puesto, muy original :)
ResponderEliminarQue disfrutes de las fiestas, muaks.
Que rico y tenemos para elegir el sabor, genial. Besos
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo este rico y práctico bizcocho, digno de una celebración.
ResponderEliminarBsts
Es el más versátil de los bizcochos. Me gusta como lo has decorado, le da un aire de fiesta, en este caso de Festa Major.
ResponderEliminarBesos.
Que bonito te ha quedado Lolines!!! y de rico tiene que ser una pasada. Besitos guapa.
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo. Tiene que estar de lujo.
ResponderEliminarSaludos
eiii molt xulu t'ha quedat!! a disfrutar de les festes! petons
ResponderEliminarLolines, me has dejado impresionada. Has convertido un sencillo bizcocho en una obra de arte. Te ha quedado precioso. Felices fiestas
ResponderEliminarYo he estado un montón de años en Barcelona y mi hijo a nacido en el Prat de Llobregat y me encantan sus fiestas. Gracias por tu delicioso bizcocho y por mostrarme sus fiestas que hace mucho que no las veo.Bssss
ResponderEliminarhola!!, que bonito!!! que pases felices festas de La Meré, petons!!
ResponderEliminarTe ha quedado bien bonito, parece una tarta.
ResponderEliminarQue pases unas felices fiestas.
Besos. lola
Ja ja.que gracia ,como has vestido de fiesta el clásico bizcocho del yogur ,que chulo te ha quedado .
ResponderEliminarSi ,si estamos de fiesta y disfrutaremos de estos días.
Un beso
Lourdes
Qué i bonic aquest pastís!! Bona Festa Major!
ResponderEliminarHolaaaa, que bonito lo has puesto, y para todos los gustos. Para mi es el mejor bizcocho del mundo. Quién lo inventaría?
ResponderEliminarUn besoooo
Pues para ser el clásico te ha quedado de fábula con esta vistosa decoración, seguro que no quedo ni las migas.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana de fiestas.
Molt original!! Bones festes de la Mercè. Petons.
ResponderEliminarQuin pastis més xulo, n'hi ha per tots els gustos. Que passeu una molt bona festa major!
ResponderEliminarQue bonic, Lolines!! I a més, ha de ser boníssim!
ResponderEliminarQué bizcocho más rico para celebrar la fiesta,te ha quedado genial
ResponderEliminarUn beso
Riquísimo bizcocho me encanta te felicito.muchos besos de LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarQué disfrutéis de las fiestas y de este delicioso bizcocho. Me encanta volver por tu cocina y espero que el verano haya sido estupendo. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarHola Lolines ya esoy de vuelta de vacaciones.
ResponderEliminarEste bizcocho de yogur me encanta es de los que mas me gusta y la decoración espectacular, felices fiestas !
Besinos
El Toque de Belen
Te ha quedado espectacular!
ResponderEliminarTe ha quedado bien bonito Lolines
ResponderEliminarQue pases unas felices fiestas.
Besos.
Que rico Lolines y además precioso. Besos
ResponderEliminarBona festa Major... i amb un bon pastís encara és millor!
ResponderEliminarPTNTS
Dolça
A disfrutar del día y este postre me gusta mucho...lo has decorado muy bonito..bsts guapa
ResponderEliminarTe quedo maravilloso este bizcocho y asi engalanado ni te cuento, lo que daria por disfrutar de esas fiestas, las fotos lo dicen todo...Besss
ResponderEliminarLolines t'ha quedat sensacional!!! La propera coca de iogurt faré con tu, amb una mesura de Maizena i dues de farina. La decoració molt xula.
ResponderEliminarUn petonàs
¡Qué delicia de bizcocho! Sin duda un gran postre para la ocasión
ResponderEliminar¡Besos mil!
un bizcocho muy rico¡¡¡¡¡
ResponderEliminarOOOOHHHHH !!!!..perfecte per celebrar aquesta diada....es veu boníssim !!!!
ResponderEliminarPetonets.
Un riquíiiisimo bizcochito para celebrar esta fiesta.
ResponderEliminarMenudo postre ,y menudas fotos ,me encantan .Besos bones festes de la Merçe .
ResponderEliminarBesos!!
Bones FEstes...ara que, amb dolços així, milloren moltíssim!!! Petons!
ResponderEliminaren Almacelles, tambien estamos de Festa Major!!! La Mercè también es nuestra patrona... Para mañana prepararé una Sepia amb Mandonguilles que cada año preparo para esa fecha... Y tu bizcocho me lo llevo de postre amiga. Besoss,
ResponderEliminarQue rico! Fui en el 2007 y la pasé divino. Y con este pastel antes o después de la fieta... Hecha ;-)
ResponderEliminarBesitos,
Vero
La cocina de Vero
que pintaza de bizcocho, encima de todos los gustos, un besazo
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