lunes, 6 de febrero de 2012

HAMBURGUESA DE ESCALIVADA

Hoy ha amanecido el día, con un sol espléndido, aunque el frío continua.
Aquí os dejo esta hamburguesa con escalivada y unas manzanas al microondas.


INGREDIENTES:
250 GRS,.CARNE PICADA DE TERNERA
1 PIMIENTO
1 BERENJENA
PIMIENTA Y SAL
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
Untamos con aceite de oliva las verduras, las envolvemos con papel de aluminio y las asamos en la churrasquera o al horno a 180º unos 20 minutos.
Dejamos enfriar, pelamos y cortamos a trozos pequeñitos.
En un bol ponemos la carne, salpimentamos, añadimos las verduras y mezclamos todo bien.
Formamos las hamburguesas y asamos a la parrilla.
Servimos acompañadas de patatas fritas.

MANZANA AL MICRO

INGREDIENTES:
2 MANZANAS
EL ZUMO DE 1 NARANJA
4 CUCHARADAS DE MERMELADA DE NARANJA

PREPARACIÓN:
Cortamos la parte de arriba de la manzana, vaciamos un poco y ponemos dos cucharadas de mermelada, tapamos y regamos con el zumo de naranja.
Cocemos a potencia máxima durante 8 minutos.


BON PROFIT

42 comentarios:

  1. pero que original, me encanta, por Madrid también tenemos hoy un sol espléndido... bieen! besitos

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  2. HOLA LOLINES, ME ALEGRO DE QUE HAYA SALIDO EL SOLCITO AL MENOS .
    MUY BUENAS TUS HAMBURGUESAS Y ORIGINALES, VOY A COPIAR LA RECETA POR QUE ME HA ENCANTADO LA IDEA, Y DEBEN QUEDAR MÁS JUGOSAS DE ESTE MODO. BESITOS

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  3. Me han encantado las hamburguesas tan sanas que has preparado!

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  4. Que rica y original!! Muy pero que muy buena. Tomo nota. Un saludo

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  5. Eso es un MENÚ completo, DELICIOSO y SANO... lo demás son TONTERÍAS:)

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  6. Lolines que hamburguesa más rica acabo de ver,así nunca la he probado cosa que tiene que estar super buena,ya la haré!!!Bien sabe dios que este menú caería en mi cena de esta noche si estuviera a mi alcance,un besazo guapa

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  7. lolines , ésta sí que es una buena hamburguesa y no la de mcdonalds ! , con la manzana de postre, fenomenal!
    Me ha gustado la foto que as puesto de la nieve, con el taxi , me ha hecho recordar a mi tio...
    Besitosss.

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  8. eso es una hamburguesa y lo demas tonterias y la manzana de muerte debe de estar nuca le puesto mermelada. besos

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  9. Ualaaaa menos las patatas fritas esta fue mi cena de ayer!!! vaya casualidad...un besito

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  10. UNA PROPUESTA IDEAL Y LOS QUE TENGAN CHIQUILLOS MEJOR QUE MEJOR!!!
    bESITOS GUAPI!!!

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  11. Unas hamburguesas deliciosa y las manzanas siempre riquísimas. Un abrazo, Clara.

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  12. Hamburguesa casera, uhhhhhh. Qué rica. y las manzanas ya sabes que si llevan naranja…. Jajá... no me puedo resistir... me las como todas.

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  13. no hay nada como lo casero, ainnns qué rica reina.

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  14. He sacado ternera picada del congelador para hacer mañana hamburguesas, pero al ver las tuyas si me da tiempo me animo con ellas nos tienen que encantar. Gracias por la idea, eres genial.
    Besos.

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  15. otra manera de comer verdurita casi sin enterarnos ,tienen una pinta estupenda

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  16. Que menú mas cpmpletito, aunque yo me quedo con la escalivada y las manzanas, uuummmhhhh.
    Voy a cenar esas manzanitas al microondas, que buena idea.
    Muchos besos Lolines

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  17. Muy rica Lolines, esta hamburguesa con la escalivada tiene que estar deliciosa y la manzana..........mmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!! Besosssss.

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  18. Deben quedar muy ricas las hamburguesas con esa verdurita, más jugositas
    Besitos

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  19. Qué buena idea de hamburguesa!!
    las he hecho de carne, y las he hecho de verduras, pero nunca tan mezcladas :). Muy buena pinta!

    Besos

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  20. La verdad que es una genial idea!!
    Un verdadero placer poder ver las maravillosas recetas que nos haces cada día.

    Saludos

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  21. Vaya menú más completo, y mas rico!!! Muy ricas Lolines. Besitos.

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  22. Ternera y escalivada una combinación genial, me la apunto.
    Saludos

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  23. Loli que rica!!! Que pinta tiene... Me encantan las hamburguesas un besito

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  24. Me encantaría probar esta hamburguesa. Mi madre hace mucho la escalivada, costumbre que se trajo para Extremadura de sus años en Barcelona. Así con la carne me parece una idea buenísima. Bss. hoycocinanuria

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  25. No se lo que me apetecería más, si probar la hamburguesa, con la buenísima pinta que tiene, o que me pasaras un poquito de ese sol que aquí llevamos 10 días sin verlo.
    Tengo que probar lo de la naranja en la manzana.
    Besos

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  26. Hola Lolines!

    Que buena idea esto de mezclar la carne con las verduras.Me encanta la escalibada!, pero no la he comido dentro de la carne picada.

    Un abrazo

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  27. pues vaya lujo de hamburguesa!!, seguro que está super jugosa y rica...ay que hambreeee!!!
    bss

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  28. Qué original y qué forma más buena de que todos coman verdura.

    besos

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  29. Que rica hamburguesa, yo las suelo hacer de soja, pero creo que me apunto la receta para el fin de semana.
    Un beso.

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  30. Que rica composición y que sana esta comidita tan nutritiva.

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  31. Hola preciosa!

    Impresionante esta hamburguesa! una forma estupenda de que todos coman verdura, sobretodo los peques!

    Un Besazo

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  32. Quin menú més saludable i deliciós!! m'encanten aquestes hamburgueses amb escalivada!! una delicia! petons

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  33. Has tenido una idea estupenda y enriquecedora!

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  34. Contigo da gsto, que hamburguesa mas rica y original, me encanta!!
    Un besito linda
    http://janakitchen.blogspot.com

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  35. Hola!! buenos días, que idea tan buena!! me ha encantado tu blog asi que ya tienes una seguidora mas!

    Besitos.

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  36. Buena y sana la combinación que has hecho Lolines.

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  37. Qué original! Y qué forma más sana de comer hamburguesas! Felicidades!

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  38. Aquesta hamburguesa mencanta, te que tenir una suavitat... bonissima!! I la poma al micro ideal, jo tambe la faig i la tens amb un m oment!
    petons

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  39. ESta hamburguesa me ha enamoradao, ahora que estoy innovando con ellas, la probaré.

    un besazoooooo

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  40. Lolines unas hamburguesas de lo mas originales, me llevo una para probarla. bsos

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  41. Ummmmmmmmmmmm que ricas me llevo hasta la manzana que has echo en el micro jijiji

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