lunes, 11 de mayo de 2015
ENSALADILLA DE TORINILLOS Y SALMÓN
Con este calor apetecen platos fríos.
Pues empezaremos la temporada de ensaladillas.
INGREDIENTES:
200 GRS. TORINLLOS DE COLORES
100 GRS. SALMÓN AHUMADO
3 HUEVOS DUROS
1 LATA DE BONITO EN VINAGRE
ACEITUNAS
TOMATES CHERRY
PEPINILLOS TROCEADOS
para aliñarla;
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE MANZANA
OREGANO EN POLVO
PIMIENTA BLANCA
PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir la pasta en abundante agua con sal.
La enfriamos bajo el grifo y la ponemos en la escurridera, con un chorrito de aceite, la mezclamos para que no se apelmace.
Troceamos el salmón y los huevos.
Sacamos el vinagre del bonito.
Pasamos la pasta en un bol y la juntamos con todos los ingredientes.
Mezclamos todos los ingredientes del aliño y servimos la pasta en una bandeja con la vinagreta aparte.
BON PROFIT
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Bien rica y refrescante. Por aquí por Asturias también estamos teniendo unas temperaturas estupendas y estos platos van apeteciendo. Además de que no llevan mucho tiempo......para los que andamos a carreras.
ResponderEliminarBesinos
Una receta estupenda como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarQue bien sientan ya estas ensaladas de pasta y lo mejor de ellas es que les puedes poner los ingredientes que más te gusten que siempre están ricas, como tiene que estar la tuya.
ResponderEliminarUn beso.
Una ensalada perfecta, con el calorcito que está haciendo!! Bss.
ResponderEliminarSí, ya es hora de comenzar la temporada de ensaladas refrescantes y ricas como esta, que hace mucho calor...
ResponderEliminarAbrazos!!
Comienza la temporada de ensaladas de pasta, porque con este calor a ver quien se mete un cocido xD Me encanta tu propuesta, en casa solemos preparar similar aunque yo sin salmón :)
ResponderEliminarBesos
Ideal para el tupper
ResponderEliminarQue ricas esta ensalada para este calor que se vino de sopeton besitos
ResponderEliminarMe encanta este tipo de ensaladas. Las de pasta siempre triunfan en casa.
ResponderEliminarUn besote.
Yo también he inaugurado la temporada de las ensaladas.
ResponderEliminarQué buena combinación con el salmón ahumado!!
Besos.
Es una ensaladilla perfecta para estos calores, riquísima con lo que lleva! Bss
ResponderEliminara mi me gusta en cualquier época !! pero es cierto que ahora es lo que mas apetece
ResponderEliminarse ve estupenda
besitos
Muy rica Lolines, ahora que casi llega el calor cada vez apetece más estos platos llenos de sabor, la pinta riquísima.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Rica y refrescante, no se puede pedir más Lolines. Besos
ResponderEliminarPues sí, tocaya, estos platos frios son los que mejor que vienen estos días. Yo no sé por ahi, pero aqui en mi pueblo hoy 39º a la sombra, que te parece.
ResponderEliminarBesos. LOla
A que ya apetecen las ensaladas, con el calor que hace, rico, rico!.
ResponderEliminarbs
A que ya apetecen las ensaladas, con el calor que hace, rico, rico!.
ResponderEliminarbs
Fresca y apetecible me encanta .
ResponderEliminarFeliz semana !!
Un plato delicioso y muy sano.Besitos cielo y buenas noches.Doris
ResponderEliminarDesde luego es una ensalada deliciosa, para tomarla en cualquier época del año.
ResponderEliminarSaludos
¡Me encanta! Ahora ya no hay excusa para echar a volar la imaginación y preparar ensaladas con todo lo que tengamos a mano
ResponderEliminar¡Besos mil!