miércoles, 7 de diciembre de 2011

ARROZ CALDOSO CON POLLO



Pues SI, estoy de puente, tengo fiesta en el trabajo, TRES DIAS, esto es una delicia.
Hoy he preparado para comer este arroz, que aquí os dejo la receta, lo he acompañado con una ensalada sencilla y una naranja de postre.
Para empezar a comer "algo" menos, en espera de los atracones de Navidad.
A partir de hoy haré unas comidas mas ligth, haciendo caso a Conxita del Blog Te de Ternura.

INGREDIENTES:
1/4 DE POLLO TROCEADO
4 SALSICHAS TROCEADAS
1 PIMIENTO VERDE TROCEADO
1 PIMIENTO ROJO TROCEADO
4 AJOS ENTEROS
50 GRS.DE GUISANTES
UNAS CUCHARADAS DE TOMATE TRITURADO
4 TAZAS DE ARROZ
12 TAZAS DE AGUA O CALDO DE POLLO
PIMIENTON DULCE-ACEITE-SAL

PREPARACIÓN:
En cazuela de barro, ponemos aceite y freimos el pollo, junto a los ajos, cuando esté dorado, apartamos.
En el mismo aceite freiremos los dos pimientos, añadimos los guisantes y el tomate, cocemos un par de minutos y añadimos el pollo y el arroz.
Doramos todos los ingredientes, salamos, ponemos un poco de pimentón y el agua o caldo (caliente).
Dejamos cocer durante 12 minutos, cerramos el fuego, dejamos reposar 5 minutos y servimos.
Acompañamos de una ensalada al gusto.

BON PROFIT

20 comentarios:

Natàlia dijo...

Yo tambien acabo de ver tu blog, y me quedo como seguidora.
Tu blog esta muy bien, me encanta!!!!

Besos

Los blogs de María dijo...

Que ricoooo

CAN JOAN I SARA dijo...

Muy buen arroz !!!
Se ve de fábula.
Besos
Sara

nieves dijo...

vivaaa que bien esta semanita... y que rico tu arrocito!!! y sí tendremos que hacerle caso a Contxita! besos

Yolamara Y dijo...

que envidia me das, de que puedas comer ligerito jejeje yo es que no puedo... jejeje. Un plato riquisimo un abrazo

CARMEN dijo...

Felicidades por ese puente, siempre viene bien para aprovechar en casa y tu lo has sabido aprovechar bien haciendo este rico pollo. Besitos

Fermin dijo...

Un arroz delicioso y suave, me gustan este tipo de arroz.
Que disfrutes de estos 3 dias.
Besos.

carmen dijo...

Un menú excelente, que rico, un beso

Aurora, A comer y a callar dijo...

Que rico se ve tu arroz, me gusta !!
BSS

noe dijo...

Que bueno me encanta como te ha quedado se ve muy apetecible
besos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/

laury dijo...

es cierto,mejor ir preparando el estomago para lo que esta por venir! jeje
muy apetecible tu arroz guapa.
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Te de Ternura dijo...

Un ARROZ para meter cuchara LOLINES!!!
Me alegro de que tengas unos días de descanso, así puedes planificar y preparar cosas ¿verdad?
Gracias por citar mi blog.
Mañana puede que mi receta te guste, te espero...
QUE DESCANSES BONITA:)

Choconata dijo...

Te devuelvo la visita y me quedo de seguidora, el arroz caldoso me encanta, con su ensalada, estos dias hay que intentar comer mas liviano, tienes toda la razon, besos

elena dijo...

Y lo que apetece un plato como este, caldosito, calentito, que esta mañana ya nos hemos encontrado con las brumas invernales de la meseta... que´frío!!

maria jose dijo...

Ricoooo, rico, niña me llevo una ración

Lola dijo...

En mi casa estamos divididos, a dos nos gusta el arroz caldoso y a otros dos más seco. Yo soy de las de esta receta. Delicioso.
Besos. Lola

Rocio dijo...

que rico arrocito, que pintaaaa!!
besitos guapa!!

Maria Antonia dijo...

Que rico el arroz caldoso lolines, en casa tambien lo comemos mucho, deliciosa receta y esos ingredientes tienen que estar de rechupete gracias por tu receta bs

sofiaaurora dijo...

Que arroz más suave y que rico, imagino que habras disfrutado de tu puente, besos

Loveforfood dijo...

that must be very delicious rice.

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