sábado, 31 de diciembre de 2011

PICA-PICA Y.....FELIZ AÑO NUEVO

Antes de finalizar el año, aquí dejo unos entrantes o pica-pica, para esta noche, que deseo sea para todos vosotros FELIZ Y MÁGICA.

DIP DE ALCACHOFA:

 1 LATA DE ALCACHOFAS
 1 TARRINA DE QUESO CREMOSO
 UNA PIZCA DE PIMIENTA
 PALITOS, NACHOS O TOSTADITAS PARA UNTAR

 PREPARACIÓN:
Escurrimos las alcachofas y las trituramos. Las ponemos en un bol y las mezclamos bien con el queso y una pizca de pimienta.



BOCHETAS DE JAMON;

LONCHAS DE JAMÓN IBERICO
MELÓN
UVA MORADA
MANGO

PREPARCIÓN:
Cortamas las frutas y las vamos poniendo intercaladas en una brocheta.

MINI TOSTAS DE MORCILLA:

MORCILLA (RIOS)
BISCOTES
QUESO DE FUNDIR

PREPARACION:

Cortamos la morcilla a rodajas y el queso a cuadritos, montamos las tostas y las horneamos 5 minutos.





CANAILLAS:

1 KILO DE CANAILLAS

Enjuagamos bien las canaillas y las dejamos en agua un par de horas.
Escurrimos. Las ponemos a hervir durante 10 minutos con sal, una hoja e laurel y pimienta negra en grano.
Dejamos enfriar y servimos acompañadas de una vinagreta.

BON PRFIT


Solo me queda desearos un final de año muy feliz y un  mejor Año Nuevo.  Cerrar los ojos, pensar en todo lo que os hizo sonreir en este año y olvidaros de todo lo demás.
Que todas estas sonrisas se multipliquen  en el 2012.

       ¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!!







13 comentarios:

  1. Gracias por las ideas !!!!
    Muy Feliz año Nuevo 2012.
    Joan i Sara

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  2. feliz año y que se cumplan todos tus dseos besos

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  3. Vaya pica picas más ricos para esta noche!!!, y feliz año para ti tamibién!!

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  4. bonitas recetas
    felices fiestas!!!!!!

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  5. Una entrada muy apetecible y práctica. El de alcachofas me lo apunto ya.
    Besos y feliz año nuevo

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  6. Gracias por seguir mi blog, te aseguro que será mutuo. Anda que tus minitostas de morcilla... mmm!! Feliz año nuevo.

    Un saludo.

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  7. Que buena pinta, os vais a poner las botas!! muchas gracias por la información de las setas Lolines.
    Feliz año nuevo!!!
    Que el 2012 llegue cargado de trabajo para todo aquel que lo necesite.
    Besos

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  8. ESTUPENDO PICA PICA..
    FELIZ NOCHE Y DÍA QUERIDA
    PÁSALO BIEN, nos leemos en 2012!!
    TE ABRAZO FUERTE:)

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  9. Que ricos estos aperitivos, te deseo un feliz y próspero año nuevo besos

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  10. Que ricos estos pica pica estupendisimos Feliz Año nuevo bs

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  11. Mil gracias por tu comentario :-) Yo me he tenido que hacer seguidora de tu blog, o si, o si, porque me parece que está genial!!
    Un besito linda!
    http://janakitchen.blogspot.com

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  12. me encanta el dip de alcachofa, que buena idea!

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