sábado, 31 de diciembre de 2011

PICA-PICA Y.....FELIZ AÑO NUEVO

Antes de finalizar el año, aquí dejo unos entrantes o pica-pica, para esta noche, que deseo sea para todos vosotros FELIZ Y MÁGICA.

DIP DE ALCACHOFA:

 1 LATA DE ALCACHOFAS
 1 TARRINA DE QUESO CREMOSO
 UNA PIZCA DE PIMIENTA
 PALITOS, NACHOS O TOSTADITAS PARA UNTAR

 PREPARACIÓN:
Escurrimos las alcachofas y las trituramos. Las ponemos en un bol y las mezclamos bien con el queso y una pizca de pimienta.



BOCHETAS DE JAMON;

LONCHAS DE JAMÓN IBERICO
MELÓN
UVA MORADA
MANGO

PREPARCIÓN:
Cortamas las frutas y las vamos poniendo intercaladas en una brocheta.

MINI TOSTAS DE MORCILLA:

MORCILLA (RIOS)
BISCOTES
QUESO DE FUNDIR

PREPARACION:

Cortamos la morcilla a rodajas y el queso a cuadritos, montamos las tostas y las horneamos 5 minutos.





CANAILLAS:

1 KILO DE CANAILLAS

Enjuagamos bien las canaillas y las dejamos en agua un par de horas.
Escurrimos. Las ponemos a hervir durante 10 minutos con sal, una hoja e laurel y pimienta negra en grano.
Dejamos enfriar y servimos acompañadas de una vinagreta.

BON PRFIT


Solo me queda desearos un final de año muy feliz y un  mejor Año Nuevo.  Cerrar los ojos, pensar en todo lo que os hizo sonreir en este año y olvidaros de todo lo demás.
Que todas estas sonrisas se multipliquen  en el 2012.

       ¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!!







13 comentarios:

CAN JOAN I SARA dijo...

Gracias por las ideas !!!!
Muy Feliz año Nuevo 2012.
Joan i Sara

oliva dijo...

feliz año y que se cumplan todos tus dseos besos

elena dijo...

Vaya pica picas más ricos para esta noche!!!, y feliz año para ti tamibién!!

maria jose dijo...

Unos pica-pica muy ricos. Feliz 2012

maxi dijo...

bonitas recetas
felices fiestas!!!!!!

Ruqui dijo...

Una entrada muy apetecible y práctica. El de alcachofas me lo apunto ya.
Besos y feliz año nuevo

Michi Carrique dijo...

Gracias por seguir mi blog, te aseguro que será mutuo. Anda que tus minitostas de morcilla... mmm!! Feliz año nuevo.

Un saludo.

Juan Ramón Jiménez dijo...

Que buena pinta, os vais a poner las botas!! muchas gracias por la información de las setas Lolines.
Feliz año nuevo!!!
Que el 2012 llegue cargado de trabajo para todo aquel que lo necesite.
Besos

Te de Ternura dijo...

ESTUPENDO PICA PICA..
FELIZ NOCHE Y DÍA QUERIDA
PÁSALO BIEN, nos leemos en 2012!!
TE ABRAZO FUERTE:)

noe dijo...

Que ricos estos aperitivos, te deseo un feliz y próspero año nuevo besos

Maria Antonia dijo...

Que ricos estos pica pica estupendisimos Feliz Año nuevo bs

Jana ★ dijo...

Mil gracias por tu comentario :-) Yo me he tenido que hacer seguidora de tu blog, o si, o si, porque me parece que está genial!!
Un besito linda!
http://janakitchen.blogspot.com

Doris Tiburrias dijo...

me encanta el dip de alcachofa, que buena idea!

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