Cazuela de fideos con magro de cerdo, plato contundente y completo y sin mucha complicación a la hora de elaborarlo.
INGREDIENTES;
200 GRS. FIDEOS CON AGUJERO
200 GRS. MAGRO DE CERDO
1 CEBOLLA-2 DIENTES DE AJO
6 TOMATES CHERRY
100 GRS. GUISANTES
1 COPA VINO BLANCO
ACEITE-SAL-.PIMENTON
PREPARACIÓN:
Cortamos a tacos la carne, y la poneos a dorar junto a la cebolla troceada y los ajos enteros. Cuando este dorada, le añadimos los tomates, los guisantes y el vino.
Cocinamos a fuego lento hasta que el vino evapore.
Ahora le echamos los fideos y los doramos también, añadimos una cucharada de pimentón y el caldo.
La cantidad de caldo, dependerá de si queremos los fideos caldosos o secos.
Transcurridos 15 minutos, rectificamos de sal y apagamos el fuego, dejamos reposar, tapado y servimos.
BON PROFIT
Bien facilito y contundente a la par de rico😋estos platos sencillos que siempre gustan 👍besinos
ResponderEliminarQué voy a decir, pues cómo me encantan los fideos este plato lo veo riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Los fideos se pueden hacer con carne o pescado que siempre están buenos. Pero si hoy toca carne, es una rica elección, solo hay que verlos para saber que te han quedado de lujo.
ResponderEliminarBss
Que buenos estos fideos, te han quedado maravillosos y ricos no lo lo siguiente, un platito para este mediodía quedaría yo como una reina...Besss
ResponderEliminarQue ricos!!!
ResponderEliminarBesos.
Un plato muy rico!!
ResponderEliminarBuenisimo con esta carne besitos
ResponderEliminarEs plato esta de rechupete, me encanta con esos fideos.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
Lolines , un plato super rico y completo
ResponderEliminarbesinos
Nos has dejado una receta sencilla de esas que siempre apetece comer, y además el vino le debe dar el punto. Un beso
ResponderEliminarUn plato sencillo y riquísimo.
ResponderEliminarSaludos
Hola Lolines. Un plato sin complicaciones y cuyo resultado salta a la vista. Una delicia. La verdad es que no hay que hacer grandes elaboraciones para lograr un plato estupendo y que guste a todos. Y este tiene todas las virtudes. Muy rico.
ResponderEliminarUn abrazo.
Se ven deliciosos, así que me figuro que tienen que saber riquísimos. Un beso y feliz tarde 💖💖💖
ResponderEliminar