miércoles, 7 de octubre de 2020

POLLO AL CAVA CON CHAMPIÑONES

 Esta receta de pollo, siempre triunfa en mi casa, pues queda muy sabroso y jugoso y con salsita para mojar pan.


INGREDIENTES:

1 POLLO


1 CEBOLLA

1 BANDEJA CHAMPIÑONES LAMINADOS

200 ML. CAVA

SAL-PIMIENTA

1 CUCHARADA DE MAIZENA

ACEITE E OLIVA


PREPARACIÓN:

Troceamos el pollo a octavos, lo salpimentamos y lo doramos en una sartén.

En una cacerola, pondremos la cebolla laminada y la pocharemos, le añadimos los champiñones, lo salteamos todo, le echamos la harina y mezclamos.

Incorporamos el pollo y el cava y cocinamos a fuego medio hasta que evapore.

Le añadimos un vaso de agua o caldo de verduras, para terminar la cocción del pollo y para que nos quede salsa.



BON PROFIT

18 comentarios:

  1. Buenismo y el cava le tiene que dar un sabor muy rico besitos

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  2. Qué plato tan rico!!! Tiene que estar delicioso.
    Besitos

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  3. Nunca le puse cava al pollo y viendo la pinta tan rica que tiene no tardaré en probarlo😏besinos

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  4. Hola Lolines.
    Me encanta este pollo con cava.
    Esa salsita para chuparse los dedos, que rica
    Besosssss

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  5. Alguno parecido hago yo con los restos de cava en cuanto tengo alguno empezado, y si, queda riquísimo, como el tuyo.
    Bss

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  6. Una receta para chuparse los dedos y para repetir, un beset LOlines.

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  7. ¡Que rico!
    Te ha quedado un plato de lujo.
    Besos.

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  8. Me encnata la receta, el cava le da un sabor exquisito. Un beso

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  9. Muy rico, seguro que la salsa esta divina, besos

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  10. Una receta muy interesante. Con el cava tiene que estar de lujo.
    Saludos

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  11. El cava le da un saborcito al pollo, riquísimo!!
    Un beso

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  12. Que rico Lolines mira que me gusta el pollo y nunca me canso. Este tiene una pinta tremenda, tengo que probarlo.
    Lo siempo por venir poco a visitaros, pero casi ni tengo tiempo, con mi mami y mil cosas, Intentaré venir cuando pueda.
    Besinos
    El toque de Belén

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  13. Lolines , estupenda receta de pollo
    besinos

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  14. Hola Lolines. Me alegro mucho al saber de ti una vez pasado estos meses de parón por el verano tan atípico que nos ha tocado pasar. Espero que te encuentres muy bien junto a tu familia.
    Pollo y champiñones forman un conjunto estupendo y si a ello se le añade el cava se obtiene un plato exquisito. Y esto es lo que has conseguido con este pollo.
    Un abrazo.

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  15. Hola Lolines, yo es el pollo prácticamente la única carne que consumo y me encanta conocer recetas nuevas para ir variando, me quedo con la tuya que con cava al evaporar debe dejar un sabor delicioso. Un beso

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  16. Un plato de lo mas completo y delicioso, yum!
    Besos

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  17. Te ha quedado un platazo! me vengo con la barra de pan, jaja :)
    Un petonet!!

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