martes, 4 de septiembre de 2012

NUGGETS DE POLLO CON ENSALADA


A mi sobrina Iones le encanta ir a comer o cenar a Mcdonalds, siempre pide nuggets, pues bien ayer le preparé unos caseros que según me dijo estaban muy-muy ricos.


INGREDIENTES:
200 GRS.DE PECHUGA DE POLLO
1/2 TARRINA DE QUESO PHILADELPHIA
1 CHORITO DE LECHE
SAL
1 HUEVO-HARINA-PAN RALLADO

PREPARACIÓN:
Salamos las pechugas y las trituramos en la batidora o picadora.
Las ponemos en un bol y añadimos el queso y la leche, amasamos bien hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.
Tapamos con papel film y guardamos media hora en la nevera.
Hacemos porciones y los pasamos por huevo, harina y pan rallado (por este orden)
Freimos en abundante aceite y los ponemos en un plato con papel secante, antes de servir, para que absorva el aceite.


Los acompañamos de una ensalada variada, en esta ocasión la lechuga y los tomates son del huerto de mi hijo y estaba riquísima.:

INGREDIENTES:
1 LATA DE MAIZ
2 TOMATES
1 LECHUGA
QUESO FRESCO
ZANAHORIA RALLADA
ACEITE Y VINAGRE

Lavamos bien todos los ingredientes y los ponemos en un bol aliñando con una vinagreta de aceite de oliva y vinagre con un  poco de pimienta , sal y tomillo en polvo.


BON PROFIT



Los tomates del huerto de Marc, recien cogidos.



Mil gracias al blog EL MAGO Y LA BRUJA, por haberme dado este premio.
http://elmagoylabruja.blogspot.com.es/

42 comentarios:

  1. Lolines ,ayyy hacia mucho que no te visitaba y veo que vas a ser abuela ,me alegro un monton ,los nietos nos dan muchisima felicidad .
    Estos nuggets ,seguro que le dan cien vueltas a los de Mcdonalds
    besinos

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  2. Pues mis hijos son como tu sobrina así que apunto la receta que me parece muy interesante, lo del queso philadelphia me ha gustado hasta a mi.
    Besinos

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  3. Nunca los he probado pero tienen que estar buenísimos y la ensalada ¡no te digo! con las hortalizas recién cogidas... Está claro que tú con tu hijo tienes una mina de oro: setas, tomates...
    lo educaste bien, jeje.
    Un besazo

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  4. y caseritos, seguro que mucho mas buenos!
    saludos.

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  5. Lolines, estos nuggets son muy originales, no los he probado nunca pero tienen que estar riquísimos por los ingredientes que llevan. Tomo nota de la receta.

    Saludos y hasta pronto. Aurora.

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  6. Aquets nugets deuen ser deliciosos, amb formatge !!! quina pasada !!!
    Petonets.

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  7. A mis niños les van a encantar, me llevo tu idea de hacerlos caseros Lolines.
    Un beso

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  8. a mí me encantan y desde luego que están más ricos que los del mcdonald y además sabemos lo que estamos comiendo que eso es lo más importante
    Besitos

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  9. Muy ricos¡¡¡ A mi los del mac Donals de dan un poco de yuyu¡¡¡

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  10. Una idea estupenda hacerlos caseros, por lo menos sabes lo que llevan, que el Mcdonadls no creo que pique pechugas.
    besos

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  11. ¿A quien no les gusta os nuggets! Y estos una delicia, me han gustado mucho.
    Besitos y feliz noche.

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  12. Los nuggets tienen una pinta estupenda, es normal que tu sobrina se los comiera encantada, seguro que a partir de ahora te los pide a menudo.
    La ensalada con esos buenos tomates y lechuga no tiene rival.
    Besos.

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  13. Los nuguets tienen muy buen aspecto y seguro que son deliciosos. Como los has preparado no me extraña.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  14. que millor que menjar nuggets fets a casa!! un menú perfecte, com sempre! petons

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  15. Estoy segura de que le han encantado y por supuesto mejores que los de Mcdonalds ! desde luego como lo caserito no hay nada. besitos

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  16. Bo, boníssim! Jo, com la teva sobrina, m'encanten els nugets! Fan molt bona pinta, els teus. no he acabat d'entendre ben bé... el formatge i la llet només els poses amb el pollo per macerar, i després els treus? O tb incorpores formatge al pollo? Petonets, lolines!

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  17. Buen forma de comer el pollo y mejor ensalada.

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  18. Tengo mil ganas de prepararlos, pero como no tengo picadora tendré que esperar, te han quedado estupendos!!!

    un besazooooo

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  19. Qué buena pinta tienen, al igual que el resto de recetas que no había visto. Espero que el verano esté resultando muy bueno. Un abrazo, Clara.

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  20. Me encanta la ensalada con nuggets que siempre los incorporo dentro. Sano y Delicioso tanto para comida como cena.
    Un beso

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  21. Loli me quedo 100 veces más con los tuyos :O) que pinta más rica. Y esos tomates... Estoy pensando hacer un huequito en el balcon y plantar, porque los de supermercado ya no saben como antes :( Besitooo gordo

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  22. Has compensado muy bien los NUGGETS con la ENSALADA. Porque será que todas estamos de UN REBOZADO!!!
    UN ABRAZO AMIGA :)

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  23. hola Loli, estoy viendo todo lo que me he perdido en las vacaciones, a ver si me pongo al día, voy dando un repaso por los blogs que más me gustan, bsts!!!

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  24. Hola Lolines, tengo que darte las gracias por pasarte por mi blog ya que así he podido conocer el tuyo, que tengo que decir que me gusta mucho. Y por cierto, esta receta me parece genial, fijo que mucho más sana que en Mcdonalds. Me quedo por aquí para no perderme nada de lo que publiques. Ah! y tomo buena nota de la receta. Gracias y besitos Ana

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  25. Estos nuggets, mucho mejores que los de mcdonals, ni punto de comparación y seguro, seguro que más sanos. Me gustan como a tu sobrina.
    Besos. LOla

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  26. quién tiene necesidad de ir al Mcdonalds!!! deben estar buenísimos!! petons

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  27. Claro!! La comida de estos sitios es bastante mala.. lo que les gusta es el ambiente... Mis sobrinos antes solo comian de eso.. y desde que yo les preparo cositas prefieren que les cocine yo que irse a por una hamburguesa!!

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  28. A mis nietos también les gustan mucho ,me guardo tu receta que siempre será mejor hacerlos en casa.besinos

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  29. Me gusta esta receta de los nuggets, la pienso hacer en casa nos gustan mucho.
    Besos

    Cocinando con Montse

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  30. Qué ricos y por supuesto nada que ver con los de McDonalds. Seguro que te los vuelven a pedir...
    Enhorabuena por el premio guapa!!

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  31. Hola Lolines guapa!!!
    Que tal todo??
    Los nugets de pollo , me encantan, yo tb los hago caseros y son geniales.
    Los tuyos han quedado estupendos!!

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  32. Menudos dos manjares, como para rechistar y menudos tomates, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  33. Mi mas sincera enhorabuena por tu proxima nieta, que venga con muchisima salud y que disfruteis de cada segundo de ella, eso es lo mas maravilloso que hay en el mundo.

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  34. Bien hayada, Lolines! ya he visto que tú también lo has pasado muy bién en el lago al Pallars. también he visto, lo contenta que estás por la venida de tu nietecita, cuantas cositas le has comprado... jijii seguro que estás deseando verla la carita, pero de verdad .
    Iones, sí que sabe... los nugets, se ven riquísimos!
    Besitosss y GRACIAS.

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  35. Que bueno preparar los nuggets caseros, caseritos nos van a encantar!! me llevo la receta. Besoss,

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  36. Lolines de esta no pasa, los hago con tu receta seguro, que pinta....Besos

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  37. Y yo sin saber que eran los nuggets jajajajaja. Me la apunto Lolines para prepararla. Besines.

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  38. Buenas tardes Lolines. Unos nuggets de pollo fantásticos, a los mas pequeñ@s seguro que les encantan, acompañados de esas ensalada seguro que son todo un vicio. Te han quedado de lujo.
    Un saludo Paco

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  39. Menudos nuggets más ricos y con esa ensaladita un plato buenísimo. Los tomates recién cogidos son un lujo total.

    besos

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  40. Me ha gustado la versión de los macarones con bacalao, la manera de hacer el bacalao me ha recordaddo alñ Bacalao Dorado portugues, sustituyendo los macarrones por patatas. Un beso

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