viernes, 23 de marzo de 2012

MERLUZA EN AMARILLO CON ENSALADA


Aqui os dejo una cena para esta noche de viernes.
Una merluza hervida, sana-sana y una ensaladita.

INGREDIENTES:
4 LOMOS DE MERLUZA (La Sirena)
4 PATATAS
1 CEBOLLA
2 AJOS
COLORANTE
ACEITE-SAL-PEREJIL

PREPARACIÓN:
Pelamos y troceamos las patatas y cebolla, el ajo lo pelamos y dejamos entero.
Dejamos descongelar los lomos de merluza.
En una olla, ponemos las patatas, cebolla, ajo y una ramita de perejil y sal y un chorrito de aceite de oliva.
Cubrimos de agua, dejamos que hierva y cocemos durante 10 minutos.
Añadimos el colorante y los lomos de merluza, dejamos 5 minutos y estará listo el plato.


ENSALADA PARA ACOMPAÑAR

INGREDIENTES:
1 BOLSA DE LECHUGA VARIADA
2 TIRAS DE BEICON
SURIMI RALLADO
ACEITE DE OLIVA
VINAGRE DE MANZANA
PIMIENTA Y SAL

PREPARACIÓN:
Emplatamos la ensalada, espolvoreamos con el surimi
Freimos el beicon cortadito, que quede bien dorado, añadimos a la ensalada.
Aliñamos al gusto.


BON PROFIT

25 comentarios:

  1. que rico menu, ¿y de postre? jaja besos

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  2. Oliva, ponemos una fruta o un yogur, buen fin de semana

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  3. que plato mas rico y es que el pescao nos vuelve locos

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  4. Buena cena de viernes, ya quedan días para tanto frito ajjaaj. besicos

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  5. Qué rico!! el pescado delicioso y la ensalada el perfecto acompañamiento. Te deseo un feliz fin de semana, Clara.

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  6. Este guisito me encanta he publicado la semana pasada uno de este estilo, te ha quedado con una pinta deliciosa.
    Y con esa ensaladita un lujo
    bss
    Patricia

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  7. Sano y riquisimo! Me encanta el título que le has dado!

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  8. Que rico, me encanta el pescado, todas las noches es mi cena y la ensalada, besos

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  9. Lolines tanto la merluza como la ensalada me gustan, así que guardame un poco que voy pa yá. Besos

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  10. Una cena muy rica la que nos propones, yo he cenado ya y me he hecho una tostada con tomate y queso, esta la dejaré para mañana sábado. Besitos

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  11. Pero que bien comes, espero que algún día me invites, me preparas cualquier cosa pues todo te sale de rechupete. Bss.

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  12. Una sabrosa y sana propuesta para la cena de esta noche. Con lo que me gusta las ensaladas y el pescado seguro que lo disfrutaría mucho.
    Buen fin de semana

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  13. Lo mismo he cenado yo, pero la merluza al horno.
    Me apunto tu preparación.
    Besos

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  14. un menú completo y rico Loli, besos!!!!

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  15. Que menú tan rico nos has preparado, me gusta, besos

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  16. Ja, más rico, sano y súper fácil IMPOSIBLE.
    En solo 5 minutos dices? Me voy a cocinar ya mismo. Jejeje, Una completa delicia mi cielo, como todo lo que tú haces.
    Un fuerte abrazo preciosa y muchas bendiciones.

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  17. bueno, si queda un poco de merluza¡¡¡¡para mí!!!, aunque la ensalada me encanta también.

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  18. Madre mía que pinta tienes!!!
    Muy rica tu receta, guardame un poquito
    Un besito

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  19. Que rica tiene que estar así la merluza, tendré que prepararla.
    Besos. Lola

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  20. Que buen menú, caserito como me gusta.
    Besos.

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  21. Pedazo de descansoque te vas a marcar rodeada de todas estas viandassss, asi cualquiera, pastelo bien.

    Besitos guapa

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  22. Qué rica esa ensaladita y la merluza qué sencilla. Besos

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