domingo, 12 de febrero de 2012

MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y LIMON

Mónica del blog http://saboreandolasestrellas.blogspot.com/, me obsequió con unos muy bonitos libros de recetas.
He hecho mi primera receta del libro chocolate, como vereis son unas ricas magdalenas de chocolate y limón y aqui os dejo la receta para compartirla con todo@s vosotr@s.

INGREDIENTES:
80 GRS. DE CHOCOLATE
80 GRS. DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
80 GRS. DE AZÚCAR
100 GRS. DE HARINA
1 PIZCA DE SAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO
RALLADURA DE LIMÓN

PREPARACIÓN:
Troceamos el chocolate y lo fundimos junto a la mantequilla, al baño Maria , (yo lo he hecho en el microondas)
hasta que quede una crema fina.
Batimos los huevos junto al azúcar, vamos añadiendo poco a poco, la harina, sal y levadura. cuando esté bien mezclado, añadimos el chocolate, sin dejar de batir y la ralladura de limón (2),, batimos bien todos los ingredientes lo guardamos en el frigorífico y lo dejamos reposar toda la noche.
Precalentamos el horno a 180º.
Vertemos la masa en los moldes de magdalenas, sin llenarlos del todo y horneamos unos 15 minutos.
Comprobamos que estén en su punto, pinchando el centro de la magdalena.
Dejamos enfriar y tenemos el desayuno o merienda a punto.

BON PROFIT

32 comentarios:

al son del mortero dijo...

Lolines las adoro!!!No dudaré en hacerlas,un beso.

noe dijo...

Que buenas tienen que estar, te ha nquedado estupendas seguro las voy a probar besos

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Bueno... bueno.. bueno... ¡deben estar para pecar y no arrepentirse!

Me alegro mucho que disfrutes el regalo cielo

besitos,

mamilu dijo...

Un desayuno genial!!! ricas de verdad!!!
Besitos.

SUSANNA dijo...

HJola Lolines estimada i guapa tu

aquestes magdalenes a casa no duren ni mitja jornada

mil petonets Susanna

Antuan dijo...

Dliciosas para el desayunos,tienen pinta de estar ricas ricas.

Besos

Marina dijo...

M'intiga la barreja de llimona amb xocolata... deu ser molt bona, oi? Potser semblant a la xocolata i taronja que lliga tan bé? Petonet!

Rocio dijo...

que ricas, nunca las hice de chocolate y limon, pero seguro que estan deliciosas!
un beso guapa!!

Olga dijo...

Que buen regalo Lolines, y las magdalenas te han salido perfectas , altas, redonditas y esponjosas.
Me llevo una ,con tu permiso claro.
Mil besos

Chao http://www.cocinachao.blogspot.com/ dijo...

Pues ya solas me gustan, rellenitas ni te cuentos, ideales para desayunar.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rica combinación, chocolate yb limón, han de estar riquísimas. Me llevo un par para el desayuno de mañana.
Besos.

Silvia dijo...

Hummm que ricas para desayunar, y la combinación chocolate y limón, muy original
besos

bocadoscaseros dijo...

Menudas horas para ver dulces con buena pinta, que hambre, bs

romo dijo...

Tienen un aspecto fantástico; sólo he hecho magdalenas una vez y me quedaron un poco chafadas, a veer si me animo. Bss.

NURIA dijo...

Qué ricas magdalenas!! Ése libro es todo un hallazgo, ya nos irás poniendo más cosillas. Bss. hoycocinanuria

Delicias Baruz dijo...

Una delicia, me encantan.Un abrazo, Clara.

Dolors dijo...

Que bien te han quedado, ya nos irás poniendo más recetas con chocolate que está muy rico.
Petons

Magda dijo...

ayer mismo preparé magdalenas, unas de limón y canela y aparté un poco de masa y le añadí chocolate,.. que buenas, la receta es parecida. Te han quedado muy bonitas. Feliz semana

Oliva dijo...

que rica madre mia, espero no llegar tarde pa comerme dos, besos

María dijo...

Tienen que estar buenísimas, qué mezcla tan original. Un beso

Rosa dijo...

Hala Lolines, esto para terminar de arreglar mi dieta no? jajaja como me resisto a esto?. Besitos

dosentrebambalinas dijo...

Cómo tiene que ser ese libro! El título lo dice todo, y tú receta tiene una pinta, es el bocado ideal para empezar bien el día.

UN beso

NURI dijo...

LOLINES ESTAMOS DE DULCES!!!,JA,JA...MIRA TU ME GUARDAS UNAS POQUITAS DE ESTAS MADALENAS Y YO UN TROCITO DE COCA DE CUARTO, Y CON UN CHOCOLATITO CALIENTE, VAMOS NOS PONEMOS LAS BOTAS

BESITOS LINDA,

ROSER dijo...

Una delicia!! Sembla interessant aquest libre!
Petons

igloo cooking dijo...

que ricas, me tomaba un par pero como que yaaa! Besitos

lidia dijo...

yo pongo el café y me cojo una madalena ¿vale?

Walkiria dijo...

Feaciles y deliciosos, me gusto mucho el toque de la ralladura de limon. Felicidades por tus libros.
un besote

Te de Ternura dijo...

LIMÓN Y CHOCOLATE, que BUENA COMBINACIÓN:)

Lola dijo...

Esta combinación no la he probado nunca, pero sin duda lo haré, porque parecen deliciosas.
Besos. Lola

Mar dijo...

Qué buenas..... te cojo dos para merendar..... Un beso.

Maria Antonia dijo...

Que bonito regalo lolines ya nos iras haciendo postres y esta receta me parece muy original lo digo por el limón sin duda la probaré y es que me tengo que poner hacer magdalenas bs

Los Fogones de Vane dijo...

si la menuda veu les magdalenes estes no para dia i nit fins que li les prepare jajajaja tenen una pint expectacular, m'agrada que queden tan altes

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