domingo, 12 de febrero de 2012

MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y LIMON

Mónica del blog http://saboreandolasestrellas.blogspot.com/, me obsequió con unos muy bonitos libros de recetas.
He hecho mi primera receta del libro chocolate, como vereis son unas ricas magdalenas de chocolate y limón y aqui os dejo la receta para compartirla con todo@s vosotr@s.

INGREDIENTES:
80 GRS. DE CHOCOLATE
80 GRS. DE MANTEQUILLA
2 HUEVOS
80 GRS. DE AZÚCAR
100 GRS. DE HARINA
1 PIZCA DE SAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO
RALLADURA DE LIMÓN

PREPARACIÓN:
Troceamos el chocolate y lo fundimos junto a la mantequilla, al baño Maria , (yo lo he hecho en el microondas)
hasta que quede una crema fina.
Batimos los huevos junto al azúcar, vamos añadiendo poco a poco, la harina, sal y levadura. cuando esté bien mezclado, añadimos el chocolate, sin dejar de batir y la ralladura de limón (2),, batimos bien todos los ingredientes lo guardamos en el frigorífico y lo dejamos reposar toda la noche.
Precalentamos el horno a 180º.
Vertemos la masa en los moldes de magdalenas, sin llenarlos del todo y horneamos unos 15 minutos.
Comprobamos que estén en su punto, pinchando el centro de la magdalena.
Dejamos enfriar y tenemos el desayuno o merienda a punto.

BON PROFIT

32 comentarios:

  1. Lolines las adoro!!!No dudaré en hacerlas,un beso.

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  2. Que buenas tienen que estar, te ha nquedado estupendas seguro las voy a probar besos

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  3. Bueno... bueno.. bueno... ¡deben estar para pecar y no arrepentirse!

    Me alegro mucho que disfrutes el regalo cielo

    besitos,

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  4. Un desayuno genial!!! ricas de verdad!!!
    Besitos.

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  5. HJola Lolines estimada i guapa tu

    aquestes magdalenes a casa no duren ni mitja jornada

    mil petonets Susanna

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  6. Dliciosas para el desayunos,tienen pinta de estar ricas ricas.

    Besos

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  7. M'intiga la barreja de llimona amb xocolata... deu ser molt bona, oi? Potser semblant a la xocolata i taronja que lliga tan bé? Petonet!

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  8. que ricas, nunca las hice de chocolate y limon, pero seguro que estan deliciosas!
    un beso guapa!!

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  9. Que buen regalo Lolines, y las magdalenas te han salido perfectas , altas, redonditas y esponjosas.
    Me llevo una ,con tu permiso claro.
    Mil besos

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  10. Pues ya solas me gustan, rellenitas ni te cuentos, ideales para desayunar.

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  11. Qué rica combinación, chocolate yb limón, han de estar riquísimas. Me llevo un par para el desayuno de mañana.
    Besos.

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  12. Hummm que ricas para desayunar, y la combinación chocolate y limón, muy original
    besos

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  13. Menudas horas para ver dulces con buena pinta, que hambre, bs

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  14. Tienen un aspecto fantástico; sólo he hecho magdalenas una vez y me quedaron un poco chafadas, a veer si me animo. Bss.

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  15. Qué ricas magdalenas!! Ése libro es todo un hallazgo, ya nos irás poniendo más cosillas. Bss. hoycocinanuria

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  16. Una delicia, me encantan.Un abrazo, Clara.

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  17. Que bien te han quedado, ya nos irás poniendo más recetas con chocolate que está muy rico.
    Petons

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  18. ayer mismo preparé magdalenas, unas de limón y canela y aparté un poco de masa y le añadí chocolate,.. que buenas, la receta es parecida. Te han quedado muy bonitas. Feliz semana

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  19. que rica madre mia, espero no llegar tarde pa comerme dos, besos

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  20. Tienen que estar buenísimas, qué mezcla tan original. Un beso

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  21. Hala Lolines, esto para terminar de arreglar mi dieta no? jajaja como me resisto a esto?. Besitos

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  22. Cómo tiene que ser ese libro! El título lo dice todo, y tú receta tiene una pinta, es el bocado ideal para empezar bien el día.

    UN beso

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  23. LOLINES ESTAMOS DE DULCES!!!,JA,JA...MIRA TU ME GUARDAS UNAS POQUITAS DE ESTAS MADALENAS Y YO UN TROCITO DE COCA DE CUARTO, Y CON UN CHOCOLATITO CALIENTE, VAMOS NOS PONEMOS LAS BOTAS

    BESITOS LINDA,

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  24. Una delicia!! Sembla interessant aquest libre!
    Petons

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  25. que ricas, me tomaba un par pero como que yaaa! Besitos

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  26. yo pongo el café y me cojo una madalena ¿vale?

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  27. Feaciles y deliciosos, me gusto mucho el toque de la ralladura de limon. Felicidades por tus libros.
    un besote

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  28. LIMÓN Y CHOCOLATE, que BUENA COMBINACIÓN:)

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  29. Esta combinación no la he probado nunca, pero sin duda lo haré, porque parecen deliciosas.
    Besos. Lola

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  30. Qué buenas..... te cojo dos para merendar..... Un beso.

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  31. Que bonito regalo lolines ya nos iras haciendo postres y esta receta me parece muy original lo digo por el limón sin duda la probaré y es que me tengo que poner hacer magdalenas bs

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  32. si la menuda veu les magdalenes estes no para dia i nit fins que li les prepare jajajaja tenen una pint expectacular, m'agrada que queden tan altes

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