viernes, 15 de mayo de 2015

MACARRONES CON VERDURAS Y SOBRASADA


Los macarrones son uno de los tipos de pasta que mas se suelen consumir.
Hay un sinfin de recetas tradiciones y formas de cocinarlos.
Este plato que he preparado hoy esta listo en tan solo 20 minutos.

INGREDIENTES:
300 GRS. DE MACARRONES
1 BANDEJA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
1 PIMIENTO ROJO
1 BERENJENA
1 CEBOLLETA
2 AJOS PICADOS
2 LONCHAS DE SOBRASADA
ACEITE DE OLIVA
SAL

PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir los macarrones en abundante agua y sal durante doce minutos.
Mientras troceamos las verduras.
Ponemos aceite en una cazuela y freimos primero la cebolla, añadimos el pimiento y berenjena y por último los champiñones y el ajo.
Salteamos todos los ingredientes.
Escurrimos los macarrones y los incorporamos a la cazuela, le añadimos las lonchas de sobrasada y vamos mezclando todo hasta que la sobrasada esté bien deshecha,
Tenemos el plato a punto.




BON PROFIT

17 comentarios:

  1. A mi tot el que porti sobrassada...em fa perdre l'oremus!!! Mmmmmm aquests macarrons han de ser un plat deliciós! Petons Lolines!

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  2. Muy bueno este plato de pasta con verduras huuuu .Bsss y buenas tardes de viernes.Doris.

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  3. Los macarrones con sobrasada tienen que estar muy ricos y con esas verduras, más todavía.

    Saludos

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  4. A mi los macarrones me gustan con todo y estos se ven deliciosos. Un beso

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  5. Los suelo hacer con champiñones, pero tu receta es mucho más completa, qué ricos con la sobrasada ¡gracias!
    Un beso.

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  6. Que ricos con el toque de la sobrasada!! Besines

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  7. Que delicioso plato sencillo pero una maravilla .Buen fin de semana !!

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  8. Que delicioso plato sencillo pero una maravilla .Buen fin de semana !!

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  9. La sobrasada le da un sabor muy rico a la pasta, queda muy jugosa.
    Besos.

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  10. Mmmmm... que buenos estos macarrones con sobrasada, te an quedado con una pinta buenisima!! yo aveces los hago con sobrasada y miel y están buenisimos tambien!!
    Un saludo!!

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  11. Esta semana me lospreparo, que gozada y que disfrute de plato

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  12. Que buen plato y que completo, además es rápido y no es caro, lo tiene todo!
    Bicos y bauen finde

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  13. Un plato completo y delicioso que además me viene fenomenal para el tupper.
    Feliz fin de semana Lolines.

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  14. Hola Lolines, con verduritas están riquísimos y el toque de la sobrasada no lo he probado pero seguro que me gustaría. buen finde guapa!

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  15. Nunca he puesto sobrasada a los macarrones y les tiene que dar un gusto especial.
    Muy buena idea.

    Besos.

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  16. Pues tiene que darle un sabor riquísimo la sobrasada a la pasta. Una idea que tengo que probar.
    Besotes.

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  17. Hola Lolines, que rico por favor y que envidia me das porque por aquí no encuentro sobrasada y una vez que la compre no era de buena calidad , pero el plato me ha encantado.
    Un besito y feliz finde.

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