jueves, 1 de diciembre de 2016

POLLO ADOBADO AL HORNO


Un pollo lleno de sabor, que seguro os va gustar si lo probais.

INGREDIENTES:
1 POLLO TROCEADO
300 GRS. CEBOLLITAS (La Sirena)
1 PIMIENTO VERDE TROCEADO
150 GRS. CHAMPIÑON LAMINADO
para el adobo;
1 VASO DE VINO BLANCO
1 VASO DE ACEITE DE OLIVA
3 CUCHARADAS SALSA DE SOJA
3 AJOS MACHACADOS
OREGANO, LAUREL,TOMILLO
1 CUBITO DE CALDO DE POLLO (deshecho)

PREPARACIÓN:
Salamos ligeramente el pollo y lo ponemos en bol grande.
Mezclamos todos los ingredientes del adobo y embadurnanos bien el pollo, tapamos con papel film y dejamos macerar en la nevera toda la noche.
Calentamos el horno a 180º ponemos el pollo dentro y lo dejamos asar durante 30 minutos.
Le damos la vuelta y continuamos la cocción 20minutos mas.
Mientras, salteamos las cebollitas, pimiento y champiñon,
Volvemos a abrir el horno volteamos el pollo y echamos por encimas las verduras.
Dejamos de cocine unos 10 minutos mas, apagamos el horno dejando el pollo dentro un par de minutos. y tendremos el plato a punto.

BON PROFIT

22 comentarios:

  1. Que buen sabor debe tener ese pollo con el adobo, la guarnición y el tostadito del asado. Se me está haciendo la boca agua de pensarlo.
    Bss

    ResponderEliminar
  2. Que rico Lolines!!! te ha quedado un plato superior con ese adobo que le has hecho. Besosss.

    ResponderEliminar
  3. Tiene una pinta deliciosa ¡seguro que está muy rico! Besos mil!

    ResponderEliminar
  4. Buena idea la de saltear las verduras aparte y luego colocarlas sobre el pollo para terminar su cocción, así no se queman y todo queda riquísimo y a punto
    Besos hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/11/cuales-son-las-vitaminas-hidrosolubles.html

    ResponderEliminar
  5. Ese adobo le debe dar muy buen sabor al pollo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Sano Y muy sabroso por el adobo, me encanta, besos

    ResponderEliminar
  7. Pero menuda delicia de plato!! Nunca lo he preparado así y parece sencillo y con un gran resultado.

    besos

    ResponderEliminar
  8. Un pollo con mucho sabor y muy bien cocinado

    Abrazos y buen fin de semana!!!

    ResponderEliminar
  9. Me encanta como estará este pollo ummm.
    Un besito

    ResponderEliminar
  10. Hola Lolines !!!
    me imagino la olorcita que debe dejar esta elaboración...
    riquísima la pinta que tiene...
    yo me apunto, que la carne de pollo me encanta con todo lo que se le ponga
    un besazoooooo !!!

    ResponderEliminar
  11. Tiene que estar divino, la pinta que tiene lo dice todo. La verdad es que con el adobo gano mucho sabor. Besos y feliz finde

    ResponderEliminar
  12. Riquísimo Lolines el adobo le da un sabor divino.
    Besitos

    ResponderEliminar
  13. Menuda pintaza, y con el adobo debe tener un sabor estupendo. Un plato de 10. Un beset

    ResponderEliminar
  14. Tiene que quedar sabrosísimo con ese adobo tan rico. Qué buen plato.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  15. Oh, qué bueno con el adobo y las verduritas!
    Un beso

    ResponderEliminar
  16. Con ese adobo y las verduras tiene que estar muy sabroso. Tiene muy buena pinta.

    Saludos

    ResponderEliminar
  17. Deben de estar riquisimas y si son las primera de la temporada, tiernas tiernas, un beset

    ResponderEliminar
  18. el domingo hago esta receta porque en casa comemos mucho pollo al horno y con el adobo debe estar riquisimo

    ResponderEliminar
  19. Lolines, qué pollo al horno tan rico y aromático, me gusta como lo has sazonado, se ve que cada bocado está lleno de sabor. Yo no dejo ni los huesos jejeje...

    Saludos!

    ResponderEliminar