miércoles, 23 de abril de 2014

PUDIN DE MANZANA


Un postre buenisimo para celebrar el día de SANT JORDI, patrón de CATALUNYA.

INGREDIENTES:
4 MANZANAS GOLDEN
1/2 LITRO LECHE
1 RAMA DE CANELA
100 GRS. MANTEQUILLA
50 GRS. AZÚCAR
3 HUEVOS-HARINA

PREPARACIÓN:
Calentamos el horno a 170º.
Untamos un molde rectangular con un poco de mantequilla y espolvoreamos con harina
Ponemos la leche a hervir con la canela y el azúcar.
La dejamos enfriar que quede templada.
Pelamos las manzanas, las rallamos y las salteamos en una sartén con la mantequilla.
Las añadimos a la leche, así como los huevos batidos, removiendo bien con una varilla manual para que se unan bien todos los ingredientes:
Vertemos la mezcla en el  molde .
Lo ponemos a cocer en el horno al baño Maria (dentro de otro recipiente con agua) durante 40 minutos.
Lo dejaremos enfriar y desmoldamos,.
Lo troceamos y servimos acompañado de mermelada al gusto, yo lo he adornado con mermelada de cereza.
casera.
BON PROFIT





39 comentarios:

  1. muy rico y facilito me lo apunto por que todo lo que tenga manzana me gusta besitos

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  2. Qué cosa más buena! Me lo comía todo y rebañaba el plato... Jijiji!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  3. Que rico y tierno se ve.Besosss y buenas noches.

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  4. Pues si que tiene que estar bueno si, como me apetece hincarle el dienteeee feliç día de sant jordi besos

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  5. Tomo nota... Tiene que estar buenisimo!!!!!
    Un abrazo.

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  6. Qué buena textura tiene y qué rico sabor. No me quedan manzanas tendré que comprar, que este postre bien fresquito ya se va apeteciendo.
    Besos.

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  7. me apunto la receta, porque este postre esta de rechupete.
    un besazo

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  8. Lolines, este pudin delicioso, con las manzanas me encanta
    Besinos
    El Toque de Belen

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  9. Tiene que estar buenísimo con la manzana.
    Un abrazo

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  10. Promete estar muy pero que muy rica! Besos

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  11. Hola Lolines, el olor a manzana me ha traído hasta aquí para deleitarme con éste postre tan delicioso y bien fácil, un besote y feliz jueves corazón.

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  12. se va muy rico, Lolines. Seguro que es de gusto fino. Petons

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  13. Que rica debe estar esta preparación, que a mí me parece un flan con manzana, y que con la compañia de la mermelada es un postre delicioso. Me apunto la idea, porque no hay nada que me guste más que un flan.
    Un beso.

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  14. Para chuparse los dedos!! así debe estar ese pudin con eso olor a canela... bs.
    Julia.

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  15. Umm qué rico! y fácil! .. queda con textura como de flan, no??... Se me hace la boca agua.
    Un beso.

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  16. a mi es que me encantan los pudin, con cualquier cosa se hacen y que postre mas rico y mas socorrido, siempre hay en la nevera, riquisimo de manzanaa!! muaskkk

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  17. Que rico!!
    Me encanta la textura y así como lo has presentado tiene que ser una pasada
    Un besazo

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  18. Para celebrar lo que sea, que esto tiene que estar de muerte.
    Besos. Lola

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  19. Con lo que me gusta un buen pudding y así no lo he probado, una delicia eh?
    Besazos.

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  20. Hola Lolines!! Un gran postre para esta festividad tan linda!! besote

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  21. m'encanten els pudings!! i quan es amb fruita que no saps que fer-ne encara més! petons

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  22. hola Lolines !!!
    me encanta...te ha quedado este pudin delicioso
    para un día muy pero que muy especial
    la foto del libro preciosa y la del pudin deliciosa
    un besazo, feliz tarde

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  23. Hola Lolines! Que postre tan delicioso, me encanta!!. Me la apunto, gracias y besitos.

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  24. Y rebien que lo has celebrado con este pudin. Rico..rico.

    Besiness

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  25. Me encanta!!! Tiene que estar muy rico Lolines.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  26. Desde luego que si, para celebrar Sant Jordi, o cualquier oto evento... están riquisimos!
    Un besito

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  27. Muy bueno, nunca lo he hecho de manzana,

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  28. Uy, pues que dulce manera de celebrar. Se me antoja una barbaridad este dulce, querida.
    Muchos besitos y feliz fin de semana,
    Vero
    lacocinadevero.com

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  29. Espero que disfrutaras la diada de St Jordi, aunque con este postre seguro que sí... Un besote.

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  30. Sencillo y delicioso a la vez. Besos.

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  31. Me encanta el puding, y además fácil de hacer.

    Besitosss

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  32. Espero que pasases muy buen dia de San Jordi, este postre puso el colofon al dia ,seguro, se ve delicioso ¡. besicos

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  33. Un postre delicioso ,lo haré pues con manzana no lo e probado .
    Un beso¡¡

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  34. Me fascinan los pudings y este tuyo de manzana se ve muy rico. Tiene un corte magnífico.
    Saludos y buen finde

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  35. Un postre deliciosa para muchas ocasiones...
    Besazooooos

    http://conlatripallena.blogspot.com.es

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  36. Para celebrar Sant Jordi o para disfrutar de un buen postre en cualquier momento!! Espero que pasaras un buen día...

    Abrazos!!

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