martes, 14 de enero de 2014

BIZOCHO ESPONJOSO CON NUECES


Un bizcocho muy sencillo , esponjoso y rico para celebrar el  cumpleaños de IRATI.

Hoy  15  de Enero,  cumple  su  primer   año    FELICIDADES   princesa.

INGREDIENTES:
300 GRS. HARINA
200 GRS. AZÚCAR
3 HUEVOS
1 SOBRE DE LEVADURA
1 VASO DE LECHE
100 GRS.NUECES MOLIDAS
100 GRS.MANTEQUILLA
RALLADURA DE NARANJA
NUECES Y PIÑONES PARA ADORNAR
UN POCO DE AZUCAR PARA LA COSTRA

PREPARACIÓN:
En un bol batimos bien los huevos con el azúcar y le añadimos la leche.
Mezclamos la harina con la levadura y la mezclamos con los huevos, sin dejar de batir.
Deshacemos la mantequilla en el microondas y la añadimos a la mezcla.
Por último le ponemos las nueces molidas y batimos bien todos los ingredientes que no quede ningún grumo.
Vertemos la masa en un molde  redondo, forrado con papel de horno.
Espolvoreamos con el azúcar y adornamos con los piñones y nueces.
Horneamos a 180º durante 30 minutos. Pinchamos en medio del bizcocho con un palillo , para comprobar que esta cocido.
Dejamos enfriar  y sacamos del molde.


BON PROFIT







                                    PER  MOLTS  I  MOLTS  ANYS ,  NINETA  DE LA  IAIA


36 comentarios:

  1. Uauuu que esponjoso se le ve, y con ese toque de los nueces seguro que le da un sabor y una textura muy característica

    ResponderEliminar
  2. Es tierno y blandito, como debe ser esa princesa de un año. Felicidades.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  3. Ay Lolines que rico!! me comería un buen trozo para desayunar, pero me conformaré con una tostada y pavo... jajaja.
    bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  4. Hola Lolines. Muchas felicidades a tu princesita y a ti por la parte que te toca, esta claro que se te cae la baba cuando hablas de ella, normal!. En cuanto al bizcocho, tiene que estar delicioso porque se ve super esponjoso, una delicia!. Tomo nota, gracias y besitos

    ResponderEliminar
  5. una manera de lo más dulce y rica para celebrar ese primer añito,
    seguro que también lo degusta...que con un añito ya van cogiendo migitas para echarselas a la boca
    aprovecho para desearos una feliz jornada cumpleañera
    te ha quedado muy esponjoso....que ricos y que bien sientan estos bizcochos
    besossssssss

    ResponderEliminar
  6. Hola Lolines, un muy buen bizcocho, para celebrar el primer aniversario de la reina de la casa,...felicidades........saludos paco

    ResponderEliminar
  7. Quin bon pastís per la néta!! I es diu Irati? Quin nom més preciós, de veritat! Com el lloc, que és un bosc de fades...! Petons.

    ResponderEliminar
  8. Hola Lolines, me encanta como te ha quedado este bizcocho, seguro que estaba buenísimo!!!!! Besitos preciosa!!

    ResponderEliminar
  9. Yo quiero un trocito Lolines!!!Muchas felicidades por su 1 er cumpleaños a tu princesa. Muakkkk

    www.cocinandoentrefogones.blogspot.com

    ResponderEliminar
  10. Que rico Lolines, se ve muy esponjoso, felicidades para Irati en su primer añito, dale un achuchón muy, muy grande de mi parte. Besitos guapa.

    ResponderEliminar
  11. Lolines, te pones pocas veces repostera pero cuando lo haces te luces bien aunque en esta ocasión, tratándose del primer cumple de la nena, no era para menos. ¡Y ya tiene un añito! Muchas felicidades para todos

    ResponderEliminar
  12. buenisimo por muchos años para la chiquitina

    ResponderEliminar
  13. felicidades Irati ¡¡¡¡ ya un añazo que llegó a vuestras vidas¡¡¡disfruta y pasarlo en grande¡¡ un besazo para las tres¡¡besines

    ResponderEliminar
  14. Madre mía como pasa el tiempo Lolines!!!!! si me lo llegas a preguntar ni por asomo te digo que ya tenga el año. Estará preciosa.
    Muchas felicidades princesita, se nota que tu abuela te adora.

    ResponderEliminar
  15. Muchas felicidades para la peque, qué bizcocho tan delicioso le has preparado Lolines. Una auténtica delicia. Besos

    ResponderEliminar
  16. Cómo pasa el tiempo! felicidades para Irati y para toda la familia.
    Un bizcocho super rico para celebrar este primer año.
    Besos.

    ResponderEliminar
  17. Mmmmm, la Irati ha tingut un pastís brutal, dels de tota la vida, per celebrar aquest primer aniversari tan especial! Petons i una abraçada per l'homenatjada també!

    ResponderEliminar
  18. Hoy coincidimos con bizcocho, te cambio un trozo del tuyo por uno del mío.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  19. IRATI FELICITATS!!!
    I amb una iaia com aquesta que et prepara aquestas delicias felicitats per partida doble :)))

    ResponderEliminar
  20. es veu delicios!!! mm quina gana m'esta agafant! petons

    ResponderEliminar
  21. Me encantan los bizcochos y éste tiene que estar exquisito, se ve esponjoso, ummhh que rico!!
    Besos

    ResponderEliminar
  22. Como pasa el tiempo! un añito! estará monisima la nena....y el bizcocho vaya pinta hija, que rico!...besos

    ResponderEliminar
  23. Que delicia de bizcocho!! a mi me gustan todos, para los desayunos me rechiflan y este esta barbaro...besss

    ResponderEliminar
  24. ¡Qué rico, me encantan los bizcochos con nueces!.
    Felicidades para Irati, y para la abuela un besote.

    ResponderEliminar
  25. Felicidades a la princesita, un bizcocho estupendo, besos

    ResponderEliminar
  26. Que delicia y con nueces, con lo que me gustan! Felicidades a la princesita! Bs

    ResponderEliminar
  27. Felicidades, aunque con un día de retraso. El bizcocho buenísimo, me encantan los bizcochos, con fruta, sin fruta, con nueces, están deliciosos!! Besos!!

    ResponderEliminar
  28. Quina cosa tan esponjosa !!
    Felicitats !!
    Petons

    ResponderEliminar
  29. Pero que rico y esponjoso Lolines !! me encantan los bizcochos y las nueces lo voy a hacer esta delicioso
    Besinos
    El Toque de Belen

    ResponderEliminar
  30. por favor pero que pinta tiene!!
    Un poquito para mi por favor :)
    Besotps

    ResponderEliminar
  31. Lolines... quina bona pinta fa!!!
    Una abraçada :)

    ResponderEliminar
  32. Moltes felicitats! Un bescuit esplendit! petons

    ResponderEliminar
  33. Moltes felicitats a la Irati,i família per el seu primer aniversari i a la iaia per aquest pastís tant ben fet.

    ResponderEliminar
  34. Moltes felicitats princesa!! El pastís és també majestuós! Petonets!

    ResponderEliminar