domingo, 5 de mayo de 2013

HOJALDRE DE MANDARINA




La madre es donde primero acudimos los hijos cuando tenemos problemas, quien sin preguntarnos sabe lo qué nos pasa y, siempre podemos contar con ella. Por más errores que cometamos en nuestras vidas, siempre estará ahí para recibirnos de nuevo. Porque como se suele decir “madre no hay mas que una”.

Por eso, se merecen más que una flor, un perfume o un regalo. Se merecen que cada día les demostremos cuanto las queremos y que les digamos lo importantes que son para nosotros. Todos los dias son el dia de la Madre.  

   FELICIDADES A TODAS LAS MADRES   y en especial a la MIA  y a mi  HIJA  que hoy celebra su primer   "DIA DE LA MADRE


He preparado este hojaldre de naranja y mandarina, que esta listo en un momento y que resulta muy bueno y ligero.

INGREDIENTES:
1 LAMINA DE HOJALDRE (La Cocinera)
1 SOBRE DE FLAN POTAX
1 VASO DE LECHE
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1 RAMITA DE CANELA
4 MANDARINAS
1 NARANJA

PREPARACIÓN:
Preparamos la crema: disolvemos el contenido del sobre en el vaso de leche junto al azúcar y la canela y lo ponemos al fuego, sin dejar de remover hasta que hierva.
Lo dejamos un par de minutos hasta que espese y lo dejamos enfriar un poco.
En un molde redondo (lo forramos con papel especial para horno), extendemos la masa de hojaldre hasta los bordes.
Echamos  por encima la crema y adornamos con las mandarinas (peladas) y la naranja.
Espolvoreamos con azúcar y horneamos a 170º, durante 15 minutos.

BON PROFIT




64 comentarios:

  1. Buenooo!! Lolines haciendo tartas!! Claro que lo que celebrabas no se merecía menos. Tiene un aspecto fresco y ligero muy apetecible. Un beso guapa

    ResponderEliminar
  2. Ruqui, como me conoces, sabes que no soy de dulces pero este hojaldre fácil y ligerito para celebrar este DIA ESPECIAL.

    ResponderEliminar
  3. Un poste sencillo y rico. En cuanto al pastel de patata estupendo.
    Bon dia de la mare.

    ResponderEliminar
  4. Igualmente preciosa.
    Me ha gustado mucho este postre, otro a la saca para hacerlo

    ResponderEliminar
  5. Que bonito poder celebrar con tu madre, con tu hija y el tuyo propio!!
    Nunca se me habría ocurrido hacer esta mezcla de ingredientes y me parce super-ocurrente y además seguro que está estupendo!! A disfrutar del día!!
    un besote

    ResponderEliminar
  6. Que maravilla Lolines, tiene que estar de fábula. Me la apunto porque la tengo que hacer y seguro que sorprenderé a mis comensales. Gracias por compartirla. Que pases un feliz día. Besos.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  7. Un hojaldre muy rico para un día muy especial. Feliz día de la madre a ti y a tu hija. Besitos.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  8. Feliz día día a ti también Lolines. Que cierto "cuanto tapa una madre", como dice la mía.
    El día a día con amor y respeto es el mejor regalo....Que féliz día el de tu hija hoy....
    Besinos

    ResponderEliminar
  9. Estupenda tarta y muy original hecha con mandarinas.
    Feliz día de la madre.
    bs

    ResponderEliminar
  10. Uyyyyy si que es verdad que casi casi hemos coincidido... Tiene una pinta espectacular!

    Felicidades!!!

    Saludosssss ;)

    ResponderEliminar
  11. Qué rica y bonita te ha quedado. Feliz día, Clara.

    ResponderEliminar
  12. Desde luego que cualquier mami quedaría encantada con una tartita como esta
    Besitos y felicidades

    ResponderEliminar
  13. Feliz día de la madre! Me ha encantado el postre que has hecho hoy, se ve delicioso y no es muy complicado de hacer. Esta receta me la guardo porque siempre tengo naranjas y mandarinas en casa y esta es una buena manera de aprovecharlas.

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  14. Un buen postre para un buen día! besitos

    ResponderEliminar
  15. Enhorabuena por esta tarta, muy original, con la mandarina

    Feliz dia de la madre

    ResponderEliminar
  16. Aquest pastís de taronja i mandarina m'agrada molt! La combinació d'aquest dos cítrics, amb la pasta de full ha de quedar molt i molt bé! Magnífic pastís de celebració! Una abraçada Lolines!

    ResponderEliminar
  17. Un hojaldre magnifico para un dia aun mas magnifico

    Feliz día, besos

    ResponderEliminar
  18. Me gustan las tartas de hojaldre y esta tiene que estar muy rica.besinos

    ResponderEliminar
  19. Tiene una pinta fantástica y con mandarina no lo había visto.

    besos

    ResponderEliminar
  20. Hummmmmmm que rico !! MIra que he hecho pasteles de hojaldre; pero con mandarinas ninguno. Me apunto la idea.
    Petons

    ResponderEliminar
  21. FELICIDADES LOLINES¡¡¡¡¡¡ Y A TU HIJA TAMBIÉN QUE ES NUESTRO PRIMER DÍA DE LA MADRE,DE LA RECETA QUE DECIRTE QUE ESTA DE FÁBULA¡¡BESINES

    ResponderEliminar
  22. Ahora ya cuesta encontrar buenas mandarinas. La tarta me gusta, queda muy apetitosa.
    Feliz día de la madre.
    Besos.

    ResponderEliminar
  23. Estoy contigo....sólo hay una y debemos cuidarla....con esa rica tarta seguro lo habéis celebrado rebien .
    besitos.

    ResponderEliminar
  24. Un magnífic pastís per a una celebració entranyable.
    Ptnts
    Dolça

    ResponderEliminar
  25. Feliz día de la madre para ti también, aunque con retraso, aunque para mi todos los días son el día de la madre, ¿ o no estamos pendientes de nuestros hijos todos los días?, la tarta estupenda, nunca había hecho una tarta de mandarinas, me guardo la receta, tiene un aspecto divino, besos
    Sofía

    ResponderEliminar
  26. Suscribo tus palabras, Lolines... pero a nadie le amarga un dulce... jijii con ésta bonita y rica tarta, lo habeis celebrado muy bien! GRACIAS y yo, tambien os felicito a vosotras.
    Una buena comida y un rico postre, como no podia ser menos, para la campeona Ione!
    GRACIAS por tu amable coment.
    Lolines, sabes algo de Mara Maruja?
    Besitosss.

    ResponderEliminar
  27. Feliz día de la madre con retraso aiinsssss.:)
    El hojaldre con mandarina me ha encantado y nunca lo he probado así, pero creo que lo haré. un besote de como agua para chocolate-myriam

    ResponderEliminar
  28. ostres no ho havia vist mai amb mandarina! fantastic postre! petons

    ResponderEliminar
  29. Aprofitant les últimes mandarines!! Boníssim, Lolines!

    ResponderEliminar
  30. Estupenda tarta Lolines , ideal para celebrar el día de la madre!!
    Espero que pasaras un bonito día ayer-
    Besos

    ResponderEliminar
  31. Buenos días Lolines. Me uno a la felicitación para todas las madres yen especial para ti. Un pastel de hojaldre muy rico, con essa fruta y el flan buenisimo.
    Un beso Paco.

    ResponderEliminar
  32. Estupenda tarta guapa, me alegro que disfrutarás el día. Un besote

    ResponderEliminar
  33. Que bo et deu haver quedat, la pinta ho diu tot!!! petons

    ResponderEliminar
  34. Felicidades a tí también. Espero que disfrutarais del día.
    Estupendo hojaldre.

    ResponderEliminar
  35. Que ricoo, nunca he probado ha hacer un hojaldre con citricos, tiene que estar para chuparse los dedos!! Besos!!

    ResponderEliminar
  36. Que original nunca hice un postre con mandarinas ¡¡pero este hojaldre tiene que estar de relujo menuda pntaza tiene¡¡tiene que ser un vicio...Besss

    ResponderEliminar
  37. Menuda tarta tan rica que hiciste para celebrar el día de la madre, felicidades a ti también.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  38. Me encanta la idea de la tarta, sobre todo para los peques, así da gusto comer fruta. me quedo como seguidora de tu blog.

    ResponderEliminar
  39. Felicidades por el día de la madre y por esta maravillosa tarta, original y seguro que riquísima por lo que leo.
    Besos.

    ResponderEliminar
  40. Fantástica tarta para celebrar el día de la madre. Besos

    ResponderEliminar
  41. tiene que estar muy bueno, y facil de hacer, con mandarina no lo habia visto, feliz semana!

    ResponderEliminar
  42. Que boooo!!! Les mandarines en pastissos m'agraden molt perquè trobo que hi aporten molts frescor!
    Petonets

    ResponderEliminar
  43. Sencilla y rica con este gusto a cítricos.Gracias guapa

    ResponderEliminar
  44. Que rica esta tarta Lolines, me ha encantado, me llevo la receta. Besos

    ResponderEliminar
  45. Una tarta muy rica Lolines, es un día muy especial y merece celebrarlo con una buena receta en casa.
    Besos

    ResponderEliminar
  46. Hola Lolines!!! Que razón tienes, madre solo hay una y hay que mimarla y quererla todos los días, sobre todo cuando se hacen mayores y no sabes cuanto tiempo te queda por disfrutar junto a ellas.

    Que rico el hojaldre que nos has presentado una combinación ideal y original, bsssss.

    ResponderEliminar
  47. Que pinta tiene esta tarta..... :O)

    ResponderEliminar
  48. Woooow!!Me ha encantado, Lolines, tengo que probar yo esto que tiene que estar de vicio.
    Espero que pasaras un buen día de la Madre con los tuyos.
    Besos

    ResponderEliminar
  49. Que rica..... me gusta mucho todo lo que tenga hojaldre............un bico

    ResponderEliminar
  50. Gracias por vuestros siempre amables comentarios.
    Es una tarta de lo mas fácil y resultona.

    ResponderEliminar
  51. Aunque sea con retraso felicidades a las tres...al fin y al cabo yo soy de las que pienso que el día de la madre es todos los días.
    El hojaldre con ese relleno estaría divino.
    Un bico

    ResponderEliminar
  52. Qué buena pinta tiene, te ha quedado muy bien!
    un beso

    ResponderEliminar
  53. Muy rica este hojaldre con mandarina,se ve fabuloso.

    Saludos

    ResponderEliminar
  54. Ummmmmmmmmmm!!! Lolines preciosa, ese hojaldre de mandarinas tiene que ser un escándalo, me encanta el hojaldre y las mandarinas también, así que juntos tiene que ser una maravilla.
    Lolines gracias por tu bienvenida, oye a propósito te has comido ya a tu nieta?? jajjajajaj ahora debe estar en su puntito justo para comérsela. Besitos guapetona.

    ResponderEliminar
  55. Mmm! Quina bona idea! Mai he provat de fer una coca d'hojaldre amb mandarina!
    Segur que està boníssima! :D

    Petons :)

    ResponderEliminar
  56. Hola Lolines, te ha quedado genial esta coca de mandarinas para un día tan especial.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  57. Lolines cariñet, gracias por tus palabras en mis espárragos jajaja ... y lo del jamón que te parece hay que tener mucho cuidado con el que vuela que da gusto...jajaja, y ahora llego aqui y me encuentro con con este hojaldre de mandarinas, tu crees?? pues que me tengo que llevar el postre... este me lo apunto..
    Un beso

    ResponderEliminar
  58. Que pinta mas buenaaaaa me encanta esta receta besitos

    ResponderEliminar
  59. Hola guapisima, cuándo puedas pásate por mi blog que he dejado una cosita para ti, espero que te guste. Tienes que ir a Premios al apartado Premio otorgado por Silvia. A mi este me encanta. Besos.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

    ResponderEliminar
  60. Molt refrescant aquesta tarta de fruita!! Petonets!

    ResponderEliminar