viernes, 27 de enero de 2012

ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS

Hoy siguiendo la propuesta del blog http://cocinaparapobres.blogspot.com/, os pongo este arroz.
Sencillo, sano y casi dieth.
                                                                       
INGREDIENTES:
3 TAZAS DE ARROZ INTEGRAL
1 CALABACÍN
1 PIMIENTO VERDE                                    
1/2  PIMIENTO ROJO
6 TIRABEQUES
1 CEBOLLA
2 BRIKS DE CALDO DE VEDURAS
1 PIZCA DE CURRY
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN:
Ponemos el caldo a calentar.
Troceamos las verduras.
En una sartenera o wok, ponemos aceite y freimos por este orden las verduras.
Primero los pimientos y cebollas, despues añadimos los tirabeques y por último el calabacín.
Cuando este medio fritos, añadimos el arroz y el curry y sofreimos bien.
Ahora cubrimos con el caldo caliente y hervimos durante 18 minutos, rectificamos de sal, comprobamos que nonos falte caldo, en tal caso añadimos un poco más (caliente), apagamos el fuego dejamos reposar y servimos.


BON PROFIT

32 comentarios:

CARMEN dijo...

Eres una todoterreno, no te cansas de poner buenas recetas, besitos

Delicias Baruz dijo...

Un plato delicioso y sano, me encanta. Un saludo, Clara.

Los blogs de María dijo...

Que rico se ve

Jana ★ dijo...

Sano y rico, desde luego que buenas recetas!!
Un besito y feliz viernes
http://janakitchen.blogspot.com

Marina dijo...

Lolines, m'encanta aquest arròs tan brillant que t'ha quedat. Jo no me'n cansaria mai, de l'integral. I amb els tirabecs deu quedar tan fi... quina delícia! Petons

ana belen dijo...

Me encanta el arroz de cualquier manera! Lo probaré

ana belen dijo...

Una pregunta Lolines, ¿que son los tirabeques?

Cocina de Maribel dijo...

Muy rico este arroz, y con el punto de los tirabeques..un beso

Paco dijo...

Buenos días Lolines. Que plato de arroz integral mas sano, rico y bueno que has preparado, con todas esas verduritas que le has puesto, me parece todo un lujo de plato.
Un saludo Paco

lolines dijo...

Ana Belen aquí te dejo la definición de los tirabeques.
Los tirabeques (Pisum arvensis), también conocidos como bisaltos, son unas vainas de la misma familia y género que los guisantes, pero en lugar de ser cultivadas por sus semillas, son las propias vainas las que se consumen y sin desgranar, pero en su interior esconden unas semillas casi imperceptibles.
Saludos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un buen arroz y muy sano. Tengo arroz integral, pero en casa siempre prefieren del blanco.
Besos.

Las cosas de María dijo...

UMMMMM que pinta tiene más rica, como te gusta el arroz :) un besito guapa.

Javier dijo...

Qué buen arroz, además me encanta así con un poquito de limón

Abrazos y buen fin de semana

Magda dijo...

Gracias por participar! ;)

Oliva dijo...

que bueno tiene que estar y se agradece estos platos siempre pero despues de las fiestas mas. besos

Químico Cocinero dijo...

Muy buena propuesta: he visto varias veces los tirabeques en el mercado pero nunca me decidía a cocinarlos, a ver si así los pruebo. El toque de curry me encanta!

MARI dijo...

Rico, rico, como a todo lo que nos tienes acostumbrados. Gracias y un beso, guapa!!

La cocinereta dijo...

Que arroz más rico y sobre todo ligerito!!!
me encanta!!
un besazoo

Cocina de Maribel dijo...

Lolines, no se si la dirección de tu blog y no me la acepta, he puesto el de cocina para pobres no se si es el tuyo, si quieres darme la dirección, del tuyo , para poner el enlace en mi blog...besos

Te de Ternura dijo...

Aisss com m'agraden aquests ARROCETS de VERDURETES!!!
I amb el toc de curry encara més
BON CAP DE SETMANA REINA!!!

Ague dijo...

Lolines cielo, un arrocito delicioso y tentador.
Me encanta.
Un besito enorme y feliz fin de semana.

Carmen Aranda dijo...

Lolines, un arroz delicioso y muy sano, me ha encantado. Besitos.

Ruqui dijo...

Me encanta este arroz. Seguro que estaba buenísimo. Yo no suelo ponerle curry así que lo probaré en otra ocasión.
Besos

Olga dijo...

Me encanta tu cocina, ya te lo he dicho otras veces, pero es que haces platos tan apetecibles a la vez que sencillos, me conquistan cada dia.
Besos

Chao dijo...

Un arroz excelente mí querida amiga. Ñan.. ñan.

Ido dijo...

¡Qué rico y sano! Justo la semana que viene quería hacer un arroz con verduras, así que cojo ideas ;)
Un besote

mabel dijo...

munca he probado unos fideos asi habra que probarlos besos y buen finde

lidia dijo...

Sin duda que este arroz ha de estar delicioso
Feliz fin de semana

Maria Antonia dijo...

Un arroz muy rico y no digamos como te ha quedado tomo nota mi amiga bs

elena dijo...

Pues en casa tenemos un problema, porque a mí me gusta mucho el arroz integral, más que el otro, pero a mi costillo no..., y es que viendo estos platos me dan muchas ganas!!

Besos

Mijú dijo...

Me gusta así con el arroz entero.
Un saludito

Las Recetas de Finuca dijo...

Con lo que me gusta el arroz! Y no es la primera receta tuya que veo con un plato de arroz estupendo.

Yo, con el curry estoy empezando. De momento, me pasa como con el apio que como he leído cosas estupendas de ellos, intento añadirlos a los ingredientes habituales, pero todavía no me he hecho a su sabor. Pero lo conseguiré, eso seguro ;)

Besos.

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