domingo, 5 de mayo de 2013

HOJALDRE DE MANDARINA




La madre es donde primero acudimos los hijos cuando tenemos problemas, quien sin preguntarnos sabe lo qué nos pasa y, siempre podemos contar con ella. Por más errores que cometamos en nuestras vidas, siempre estará ahí para recibirnos de nuevo. Porque como se suele decir “madre no hay mas que una”.

Por eso, se merecen más que una flor, un perfume o un regalo. Se merecen que cada día les demostremos cuanto las queremos y que les digamos lo importantes que son para nosotros. Todos los dias son el dia de la Madre.  

   FELICIDADES A TODAS LAS MADRES   y en especial a la MIA  y a mi  HIJA  que hoy celebra su primer   "DIA DE LA MADRE


He preparado este hojaldre de naranja y mandarina, que esta listo en un momento y que resulta muy bueno y ligero.

INGREDIENTES:
1 LAMINA DE HOJALDRE (La Cocinera)
1 SOBRE DE FLAN POTAX
1 VASO DE LECHE
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
1 RAMITA DE CANELA
4 MANDARINAS
1 NARANJA

PREPARACIÓN:
Preparamos la crema: disolvemos el contenido del sobre en el vaso de leche junto al azúcar y la canela y lo ponemos al fuego, sin dejar de remover hasta que hierva.
Lo dejamos un par de minutos hasta que espese y lo dejamos enfriar un poco.
En un molde redondo (lo forramos con papel especial para horno), extendemos la masa de hojaldre hasta los bordes.
Echamos  por encima la crema y adornamos con las mandarinas (peladas) y la naranja.
Espolvoreamos con azúcar y horneamos a 170º, durante 15 minutos.

BON PROFIT




64 comentarios:

Ruqui dijo...

Buenooo!! Lolines haciendo tartas!! Claro que lo que celebrabas no se merecía menos. Tiene un aspecto fresco y ligero muy apetecible. Un beso guapa

lolines dijo...

Ruqui, como me conoces, sabes que no soy de dulces pero este hojaldre fácil y ligerito para celebrar este DIA ESPECIAL.

Dolors dijo...

Un poste sencillo y rico. En cuanto al pastel de patata estupendo.
Bon dia de la mare.

La cocina de Camilni dijo...

Igualmente preciosa.
Me ha gustado mucho este postre, otro a la saca para hacerlo

Laura Pérez dijo...

Que bonito poder celebrar con tu madre, con tu hija y el tuyo propio!!
Nunca se me habría ocurrido hacer esta mezcla de ingredientes y me parce super-ocurrente y además seguro que está estupendo!! A disfrutar del día!!
un besote

Carmen Gonzalez dijo...

Que maravilla Lolines, tiene que estar de fábula. Me la apunto porque la tengo que hacer y seguro que sorprenderé a mis comensales. Gracias por compartirla. Que pases un feliz día. Besos.
Carmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es

Julia Romero dijo...

Un hojaldre muy rico para un día muy especial. Feliz día de la madre a ti y a tu hija. Besitos.
Julia y sus recetas.

Belen dijo...

Feliz día día a ti también Lolines. Que cierto "cuanto tapa una madre", como dice la mía.
El día a día con amor y respeto es el mejor regalo....Que féliz día el de tu hija hoy....
Besinos

Claudia dijo...

Estupenda tarta y muy original hecha con mandarinas.
Feliz día de la madre.
bs

Merceditas Bakery dijo...

Uyyyyy si que es verdad que casi casi hemos coincidido... Tiene una pinta espectacular!

Felicidades!!!

Saludosssss ;)

Delicias Baruz dijo...

Qué rica y bonita te ha quedado. Feliz día, Clara.

Carolina dijo...

Desde luego que cualquier mami quedaría encantada con una tartita como esta
Besitos y felicidades

Clara dijo...

Feliz día de la madre! Me ha encantado el postre que has hecho hoy, se ve delicioso y no es muy complicado de hacer. Esta receta me la guardo porque siempre tengo naranjas y mandarinas en casa y esta es una buena manera de aprovecharlas.

http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

Magdalena Troncoso dijo...

Un buen postre para un buen día! besitos

j.mascaro dijo...

Enhorabuena por esta tarta, muy original, con la mandarina

Feliz dia de la madre

Mònica Tarradellas dijo...

Aquest pastís de taronja i mandarina m'agrada molt! La combinació d'aquest dos cítrics, amb la pasta de full ha de quedar molt i molt bé! Magnífic pastís de celebració! Una abraçada Lolines!

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Un hojaldre magnifico para un dia aun mas magnifico

Feliz día, besos

Encarnita dijo...

Me gustan las tartas de hojaldre y esta tiene que estar muy rica.besinos

asj dijo...

Tiene una pinta fantástica y con mandarina no lo había visto.

besos

QUIMA dijo...

Hummmmmmm que rico !! MIra que he hecho pasteles de hojaldre; pero con mandarinas ninguno. Me apunto la idea.
Petons

BEATRIZ CR dijo...

FELICIDADES LOLINES¡¡¡¡¡¡ Y A TU HIJA TAMBIÉN QUE ES NUESTRO PRIMER DÍA DE LA MADRE,DE LA RECETA QUE DECIRTE QUE ESTA DE FÁBULA¡¡BESINES

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ahora ya cuesta encontrar buenas mandarinas. La tarta me gusta, queda muy apetitosa.
Feliz día de la madre.
Besos.

mamilu dijo...

Estoy contigo....sólo hay una y debemos cuidarla....con esa rica tarta seguro lo habéis celebrado rebien .
besitos.

M Glòria dijo...

Un magnífic pastís per a una celebració entranyable.
Ptnts
Dolça

sofiaaurora dijo...

Feliz día de la madre para ti también, aunque con retraso, aunque para mi todos los días son el día de la madre, ¿ o no estamos pendientes de nuestros hijos todos los días?, la tarta estupenda, nunca había hecho una tarta de mandarinas, me guardo la receta, tiene un aspecto divino, besos
Sofía

GOLONSEGUS dijo...

Suscribo tus palabras, Lolines... pero a nadie le amarga un dulce... jijii con ésta bonita y rica tarta, lo habeis celebrado muy bien! GRACIAS y yo, tambien os felicito a vosotras.
Una buena comida y un rico postre, como no podia ser menos, para la campeona Ione!
GRACIAS por tu amable coment.
Lolines, sabes algo de Mara Maruja?
Besitosss.

myriam enrique fernandez dijo...

Feliz día de la madre con retraso aiinsssss.:)
El hojaldre con mandarina me ha encantado y nunca lo he probado así, pero creo que lo haré. un besote de como agua para chocolate-myriam

Roser dijo...

ostres no ho havia vist mai amb mandarina! fantastic postre! petons

Marina A.F. dijo...

Aprofitant les últimes mandarines!! Boníssim, Lolines!

Maribel dijo...

Estupenda tarta Lolines , ideal para celebrar el día de la madre!!
Espero que pasaras un bonito día ayer-
Besos

Paco dijo...

Buenos días Lolines. Me uno a la felicitación para todas las madres yen especial para ti. Un pastel de hojaldre muy rico, con essa fruta y el flan buenisimo.
Un beso Paco.

Pecosa75 dijo...

Estupenda tarta guapa, me alegro que disfrutarás el día. Un besote

Roser Quina delícia dijo...

Que bo et deu haver quedat, la pinta ho diu tot!!! petons

Pucherito dijo...

Felicidades a tí también. Espero que disfrutarais del día.
Estupendo hojaldre.

Marta, cocina y muñecas dijo...

Que ricoo, nunca he probado ha hacer un hojaldre con citricos, tiene que estar para chuparse los dedos!! Besos!!

Esther Outón dijo...

Que original nunca hice un postre con mandarinas ¡¡pero este hojaldre tiene que estar de relujo menuda pntaza tiene¡¡tiene que ser un vicio...Besss

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Menuda tarta tan rica que hiciste para celebrar el día de la madre, felicidades a ti también.
Besos. Lola

mary ,virutillas de chocolate dijo...

que tarta mas rica¡¡ y muy original
besitos

begoña c dijo...

Me encanta la idea de la tarta, sobre todo para los peques, así da gusto comer fruta. me quedo como seguidora de tu blog.

Fernando Valle dijo...

Felicidades por el día de la madre y por esta maravillosa tarta, original y seguro que riquísima por lo que leo.
Besos.

Geles dijo...

Fantástica tarta para celebrar el día de la madre. Besos

inma martinez dijo...

DIVINA Y RICA. BSSSS

Silvia Tc dijo...

tiene que estar muy bueno, y facil de hacer, con mandarina no lo habia visto, feliz semana!

Montse Cartanyà dijo...

Que boooo!!! Les mandarines en pastissos m'agraden molt perquè trobo que hi aporten molts frescor!
Petonets

doris dijo...

Sencilla y rica con este gusto a cítricos.Gracias guapa

Rosa dijo...

Que rica esta tarta Lolines, me ha encantado, me llevo la receta. Besos

Ana dijo...

Una tarta muy rica Lolines, es un día muy especial y merece celebrarlo con una buena receta en casa.
Besos

Silvia dijo...

Hola Lolines!!! Que razón tienes, madre solo hay una y hay que mimarla y quererla todos los días, sobre todo cuando se hacen mayores y no sabes cuanto tiempo te queda por disfrutar junto a ellas.

Que rico el hojaldre que nos has presentado una combinación ideal y original, bsssss.

María dijo...

Que pinta tiene esta tarta..... :O)

romo dijo...

Woooow!!Me ha encantado, Lolines, tengo que probar yo esto que tiene que estar de vicio.
Espero que pasaras un buen día de la Madre con los tuyos.
Besos

roski dijo...

Que rica..... me gusta mucho todo lo que tenga hojaldre............un bico

lolines dijo...

Gracias por vuestros siempre amables comentarios.
Es una tarta de lo mas fácil y resultona.

Milia dijo...

Aunque sea con retraso felicidades a las tres...al fin y al cabo yo soy de las que pienso que el día de la madre es todos los días.
El hojaldre con ese relleno estaría divino.
Un bico

dosentrebambalinas dijo...

Qué buena pinta tiene, te ha quedado muy bien!
un beso

Antuan dijo...

Muy rica este hojaldre con mandarina,se ve fabuloso.

Saludos

Juani dijo...

Ummmmmmmmmmm!!! Lolines preciosa, ese hojaldre de mandarinas tiene que ser un escándalo, me encanta el hojaldre y las mandarinas también, así que juntos tiene que ser una maravilla.
Lolines gracias por tu bienvenida, oye a propósito te has comido ya a tu nieta?? jajjajajaj ahora debe estar en su puntito justo para comérsela. Besitos guapetona.

Laia* dijo...

Mmm! Quina bona idea! Mai he provat de fer una coca d'hojaldre amb mandarina!
Segur que està boníssima! :D

Petons :)

María dijo...

Gracias Loliness :O) muakss

montsemorote dijo...

Hola Lolines, te ha quedado genial esta coca de mandarinas para un día tan especial.
Besos
Cocinando con Montse

Victoria La Tauleta dijo...

Lolines cariñet, gracias por tus palabras en mis espárragos jajaja ... y lo del jamón que te parece hay que tener mucho cuidado con el que vuela que da gusto...jajaja, y ahora llego aqui y me encuentro con con este hojaldre de mandarinas, tu crees?? pues que me tengo que llevar el postre... este me lo apunto..
Un beso

lolines dijo...

Gracias de nuevo a tod@s

Las Creaciones de Mª José dijo...

Que pinta mas buenaaaaa me encanta esta receta besitos

Carmen Gonzalez dijo...

Hola guapisima, cuándo puedas pásate por mi blog que he dejado una cosita para ti, espero que te guste. Tienes que ir a Premios al apartado Premio otorgado por Silvia. A mi este me encanta. Besos.
Carmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es

Carmeta Rusquilleta dijo...

Molt refrescant aquesta tarta de fruita!! Petonets!

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