martes, 3 de abril de 2012

BOLAS DE PATATA CON ENSALADA


¡¡Que nervios!!! noche de Futbol, Barça-Milan. Yo no puedo mirar un partido así, lo paso fatal, espero deseo y estoy segura (digo) que ganará el Barça.

Voy a preparar para cenar una ensalada y estas bolitas de patata con espinacas que he hecho varias veces y que nos gustan un montón.

INGREDIENTES:
1 KILO DE PATATAS
1 BOLSA ESPINACAS FRESCAS (Caprabo)
2 CUCHARADAS DE QUESO (tipo Philadelphia)
2 AJOS LAMINADOS
HARINA-SAL
PAN RALLADO-2 HUEVOS
ACEITE DE OLIVA

PREPARACION:
Cocemos las patatas (medianas) con piel, en abundante agua con sal.
Las dejamos enfriar ligeramente, pelamos y pasamos por el pasapurés y guardamos.
En una sarten, ponemos un poco de aceite y salteamos las espinacas con los ajos.
Cuando estén en su punto, cortamos con unas tijeras y escurrimos el aceite.
Mezclamos las espinacas con el queso.
Empezamos a formar las bolitas:  cogemos un  montón de puré formamos una bola, hacemos un agujera y ponemos un poco de espinacas, volvemos a cerrar bien, para que no se salgan.
Pasamos por harina, huevo y pan rallado y freimos en abundante aceite caliente.


ENSALADA AL GUSTO

INGREDIENTES:
LECHUGA  ICEBERG
100 GRS.GAMBA PELADA COCIDA
1 LATA MAZORCAS MAIZ MINIS
TOMATES CHERRY
PALITOS DE CANGREJO
ZANAHORIA

PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos todos los ingredientes de la ensalada y los ponemos en una bandeja de servir.
Salpimentamos y aliñamos con aceite de oliva Virgen y vinagre de manzana.


BON PROFIT


                                                     BARÇA -3-    MILAN -1-


            SER   DEL  BARÇA  ÈS........... EL MIILOR  QUE  HI  HA.

31 comentarios:

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Espero que disfrutéis un buen partido. Los bocaditos me parecen riquísimos y divertidos, el que no lo sabe se lleva sorpresa.
Besos

Delicias Baruz dijo...

Qué rico el menú las bolas de patata para hacerlas y mucho tienen que estar riquísimas. Un abrazo, Clara.

Nathalia dijo...

Un menú perfecto! Me encantaron estas patatitas. Tomo buena nota de ellas.
Un abrazo y disfruta del partido :)

Viví dijo...

un menu riquisimo, disfruta del partido ahora mismo va ganando el Barça! besitos.

El Chef Canario dijo...

Es un plato estupendo y muy original también para que los niños coman espinacas.Felicidades.
Saludos.

Juani dijo...

Un menú muy rico Lolines, esas bolitas son deliciosas y la ensalada genial. Besossss.

mary dijo...

Patatas con sorpresa!!!que chulas
Se ven muy ricas
Besitos

Belen dijo...

Si tienen buena pinta en la primera foto, luego abiertas ni te cuento.
Por cierto hoy no te tocaba tortilla??? jejej.
Besos, y ha ganado el barcelona

Papámba. dijo...

Que delicia de receta! Esas croquetitas prometen.

Un abrazo!

Ruqui dijo...

Yo no soy aficionada al fútbol pero por supuesto, ¡que gane el BARÇA!.
Qué bolitas más ricas. En cuanto las espinacas de mi cajonera valgan que ya les falta poco, me las prepararé.
Besos

marisa dijo...

Yo suelo preparar a menudo bolas de patat, son como las croquetas les puedes poner cualquier relleno y siempre salen ricas, pero nunca les he puesto espinacas, me lo anoto pues me ha gustado la idea. besicos

Walkiria dijo...

Unas bolitas muy rica y perfecta para es partido de football. .
Un fuerte abrazo mi bella amiga.

La Lengua de la Mariposa dijo...

Qué cenita has preparado, Lolines. Un picoteo extraordinario.
Força Barça!!!
Un saludo.
Juan Carlos

Rocio dijo...

Hola guapa, que ricas bolitas, se ven estupendas, a mi me pasa como a ti cuando juega el Real Madrid-Barça, me pongo mala, como buena madridista, me comen los nervios durante el partido..jejejeje
besitos!!

Miss Migas dijo...

Estarás contenta con el partido eeeehhh!!! Yo también me lo he tragado enterito =)
Estas bolitas de patata me han encantado, lo de combinarlas con espinacas es genial. Besotes

Roser dijo...

Un sopar ideal per veure el fútbol!!! i a sobre li va donar bona sort...visca el barça!!! petons

Marina dijo...

Lolines, les provaré de fer! Sempre m'han xiflat, les boles de patata, i mai m'he posat a fer-ne. Gràcies compartir la recepta i... VISCA EL BARÇA! Petons

CARMEN dijo...

Hasta ahora no he visto tu menú para la cena de anoche, si lo veo antes me apunto, no esta naaaada maaaal para ver un partiditoooo!

Notas en mi cocina dijo...

Uhh yo soy anti futbol, de hecho un poco mi blog nació porque me aburría mientras mi marido super futbolero miraba los partidos, jiji
Te han quedado perfectas esas bolitas de patatas y super buena la ensalada!
BESITOs

Lila dijo...

Que ricas Lolines!!!
Me gusta mucho la idea.
Un besote

Macedonia en familia dijo...

Em quedo amb la teva receta de les boletes de patata amb espinacs. Tenen una pinta genial!

Jana ★ dijo...

Me encantan esas bolitas :)
Un besito
http://janakitchen.blogspot.com

mamilu dijo...

Enhorabona CULÈ !!!!!amb aquestes boletes u devies celebrar !!!!petonets.

Lola dijo...

Creo que con estas bolas pasarias mejor el trago del partido, además gano, que más quieres. Las bolas estupendas.
Besos. Lola

GOLONSEGUS dijo...

OLELELE OLALALA SER DEL BARÇA ÉS ... LO MILLOR QUE HI HA !
Mujer de poca fé jijiii yó más que verlo , lo oí , estuve haciendo cosillas , además tambíen me pongo un poco de los nervios , según como vaya , claro!
Una cena estupenda ! pero yo me habria comido las bolitas... como si fuesen pipas ! jijiii mi Costi , ceno pescado y yo le decia , ten cuidado no te atragantes con las espinas del gallo jijiii
Besitosss y buena Semana Santa !

Maite dijo...

Que ricas están!!!... cuando pueda las preparo, me encantan las espinacas, y estas papas rellenas se ven divinas....
Estoy con maestros en mi casa..... no te he podido visitar, ya llevo tres semanas..... espero que pronto terminen.
Besitos y que tengas una linda "Pascua de resurrección".

geles dijo...

Buena cena para el éxito. Besos

recetas de cocina dijo...

Esas bolas tienen una pinta buenísima, me comería una ahora

un saludo

pepe

Inmaculada Fernández Díaz dijo...

AY amiga tu sí que sabes, eh que bien lo preparas todo para el partido, petons amiga.

noe dijo...

Que ricas sin dudatomo nota de ellas y con la ensalada genial, besos

Te de Ternura dijo...

DELÍCIA tras delicia!!!

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