Suerte que ha salido el sol, pues está el día , pero que muy frío.
En el título de la receta he puesto "pescado" pues podemos hacer esta comida con cualquier pescado, yo en está ocasión he utilizado lubina, aunque podemos hacerla también con merluza, bacalao, dorada etc.
2 LUBINAS
2 CEBOLLETAS
1 PIMIENTO ROJO
1 BANDEJA DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
2 HUEVOS DUROS
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA-SAL-LAUREL
1 CUBITO DE CALDO DE PESCADO (opcional)
PREPARACIÓN:
Limpiamos el pescado sacando la espina y utilizando los lomos.
Salpimentamos.
Ponemos un poco de agua en una cazuela, el pescado, el laurel y el cubito de caldo.
Tapamos y dejamos cocer durante 6 minutos.
Mientras troceamos el pimiento y las cebolletas.
Ponemos aceite en la sarten y salteamos bien hasta que quedan doraditas.
Emplatamos poniendo en el fondo las verduras, despues el pescado y adornamos con huevo duro troceado.
Regamos con el aceite de freir las verduras y servimos.
BON PROFIT
Quiero aprovechar esta entrada para deciros algo que nos ha hecho muy felices a toda la familia.
IONE, participo el sábado en una Competición de Gimnasia.
Quedó la primera , ganando otra MEDALLA DE ORO, en individual y otra MEDALLA DE ORO, en EQUIPOS
FELICIDADES CAMPEONAS
47 comentarios:
Ummmm con verduritas como a mi me gusta, que buena pinta, felicidades a Ione, besos
Mmm me parece una receta deliciosa!! Además, muy sana como me gustan a mi!!! Felicidades a Ione!!! Tenéis que estar orgullosos!! :)
Un beso y feliz finde!
Rico y muy sano, lolines. Los xampis con pescado me encantan. Besitos
Un plato muy rico y sano, felicidades a Ione.Besos.
Buenas tardes Lolines. Que lubinas mas ricas y sanas que nos has preparado, con todas esas verduras. Una receta muy buena que tiene un aspecto muy apetecible.
Muchas felicidades a IONE y a todo el equipo por esas medallas que han conseguido, es para estar muy orgulloso y contentos. FELICIDADES CAMPEONA
Un beso Paco
Una receta completa y deliciosa. Felicidades para Ione y todo el equipo. Un abrazo, Clara.
Lo primero felicitar a Ione, va a tener una carrera largha, ya lo veras, y lo segundo que no sabes como me viene de bien tu receta, acabo de empezar por milesima vez mi dieta jajaja. Besos
Una receta muy rica y sana¡¡ Felicidades a Ione¡¡¡
Qué receta más rica!!! Hummmmm Tomo nota
¡Qué bueno, sano y completito! Me parece un plato delicioso, además de facilito ¡perfecto! ¡Felicidades para Ione y su equipo! Besitos
Muchas felicidades a las gimnastas!
Luego para recuperarse del esfuerzo en casa nada mejor que este pescadito!
Una receta muy sana, el pescado con verduritas siempre apetecen.
Felicidades a la campeona.
Besitos
Que pescado tan rico. Que pinta tiene se me abre el apetito, un abrazo.
Felicidades a la campeona de la casa.
Tu receta me ha gustado mucho para esta misma noche, se me ha apetecido mucho.
Si quieres, ven a participar en mi blog en el Concurso de Recetas con Naranja, dulces o saladas ¡Te espero!
www.saladosypostres.blogspot.com
Gracias!
Qué recuerdos de mi época de gimnasta!! Es una época preciosa que debe aprovechar! Y el pescadito viene muy bien para después de la competición jejeje
Un plato de pescado muy bien acompañado y delicioso con tanta verdura.
Felicidades a tu campeona. Besos
Un pescado de lo más sano. Felicidades a la campeona.
Besos.Lola
Que buena noticia!!!!!!!!!!!!!!, mas buena que el plato aunque te puedo asegurar que no tiene desperdicio. Con cualquier pescado esa cama de verduras le viene perfecta.
Besinos
Primero felicitar a la campeona! que orgullosa tienes que estar, me alegro un montón!!
el pescado tiene una pinta fantastica con esas verduritas, bicos
Holaaa amiga, felicidades que fuerte dos medallas. y segundo te felicito también por esta estupenda receta.Besitos
Primero doble felicitación a la gimnasta.
Cuanta razón tenías, los dos pescado, y con verduritas¡ ja ja ja Muy buena tu receta Lolines.
Un abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Lo primero felicidades a Ione, es un mérito excepcional y la gimnasia conlleva mucho sacrificio.
Respecto al pescado muy rico y sano.
Un besín
¡Vaya! no me extraña que estéis felices y muy orgullosos. Me alegro mucho. En cuanto al plato, ¿qué voy a decirte? pues que me parece estupendo como siempre.
Un beso
LO primero felicidades a la campeona, seguro que a los abuelos se les caia la baba, y esta receta me ha encantado, sana, baja en calorias y muy rica, eso es lo que necesito para bajar unas cuantas calorias, besos
Sofía
¡Qué pescado tan rico y tan sano!.
Felicidades a Ione.
Un besote.
Un plato perfecto, pescadito con verduritas, una delicia. Felicidades a la campeona, que alegría. Besos
Un plato perfecto, pescado con verduritas, me encanta. Felicidades a la campeona, que alegría. Besitos
genial genial!! Ja saps que aquests plats a mi em rexiflen!! i felicitats a les campeones clar!!! petons
pues se ve bien sabroso ese pescadito con la verdurita...oye y felicidades a Ione,que campeona!
saluditos.
Estupenda noticia y delicioso y sano plato. Beso
El platito para mi gusto perfecto de los que yo me suelo hacer.
Muchas felicidades a Ione y también al equipo. Besitos
Hola Lolines buena receta nos regalas,se ve muy rica.
Saludos
Un plato muy sano, y lo bueno que tiene es que, como dices, podemos hacerlo con el pescado que más nos guste
¡Felicidades por las medallas!
Abrazos
felicidades de las campeonas! que ilusion!
el pescado con verduritas de lo más saludable y bueno, besos.
Muchas felicidades a la campeona y a ti por este pescado tan rico y sano que nos has preparado!!
Besos
Primero que nada mis felicitaciones para Ione, está hecha una campeona.
El pescadito así una manera muy sana de comerlo, me encanta
Besitos
una receta estupenda ¡¡ felicidades a las campeonas
Felicidades a las campeonas y esta receta muy rica y sana besos
Muchisimas felicidades para la chiuilla y su equipo...la receta de las que me gustan por ser sana y pocas calorias....Besos
Felicidades a la campeona.
Una receta muy buena.
besos
Cocinando con Montse
Felicidades a las campeonas!!!. La receta me parece estupenda, sana, rica y facilita. ¿Qué más se puede pedir?.
Gracias por pasarte por mi blog, así he podido conocer tu rinconcito de cocina, en el que me voy a quedar para seguir recetas tan ricas como esta. Un saludo.
hola¡¡ valla recetas más rica y mas sana me encanta el pescadito asi con ese huevillo cocido¡¡¡ que tal va la nena??besines
Pues si, claro que felicidades a las campeonas.
Con champiñones y todas esas verduritas me gusta tu pescado y el huevo duro no suelo usarlo mucho,pero me parece que le da algo mas al plato. Muy rico.
El pescado buenísimo, me encanta la dorada. Felicidades a la campeona.
Hola, Soy la Ione, muchas gracias, estoy muy contenta y mis compañeras de equipo tambien.
Un beso para tod@s.
Ahora entiendo porque en vuestra casa todas sois CAMPEONAS...
MIL BESOS LOLINES, me llevo la idea del pescadito con verduras para mañana :)
Gracias por el premio, Lolines! Llevo dos años con el blog pero sigo siendo la tonta de los premios. Me hace tanta ilusión que alguien se acuerde de mi!!
Tu receta se ve de vicio! Yo no soy muy buena cocinando el pescado. Lo hago siempre a la plancha o frito. Se agradecen nuevas ideas.
http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es
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