sábado, 21 de abril de 2012

FLAN DE PIMIENTOS AL MICRO

¡¡¡BUENOS DIAS Y FELIZ SÁBADO!!!!!!!

Cocino muy poco en el miroondas, pero he visto muchas recetas que me han llamado la atención y cogiendo alguna idea y adaptandolas a mi manera he preparado este flan con pimientos.
He utilizado pimientos rojos, surimi, y atún, los ingredientes que tenía en la despensa.
Aquí va la receta.

INGREDIENTES:
2 PIMIENTOS ROJOS
100 GRS.SURIMI RALLADO
1 LATA DE ATÚN
2 HUEVOS
1 BRIK DE NATA LÍQUIDA
SAL-MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:
Asamos los pimientos en el horno a 170º durante 20 minutos.
Dejamos enfriar y pelamos.
En un bol, ponemos los pimientos, el atún (escurrido), los huevos y la nata. Trituramos.
Añadimos el surimi  una pizca de sal y mezclamos bien todos los ingredientes.
Con la mantequilla, untamos un molde alargado vertemos los ingredientes, tapamos con papel film y lo pinchamos, para dejar escapar el vapor.
Cocemos en el microondas durante 15 minutos.
Dejamos reposar y enfriar en el mismo molde, lo volcamos en una bandeja adornando con lechuga.

BON PROFIT


Esta preciosidad se llama LILA, es la perra de mi hijo, es cariñosa, buena, en fin lo tiene todo.

29 comentarios:

La Cocinera Mileurista dijo...

Me gusta el flan de pimientos te ha quedado muy rico.Besos.

Roser dijo...

bonissim aquest flam ehh!! ;)

Julia dijo...

Tiene que estar deliciosa, soy de las que utilizo todo lo que puedo el microondas, los flanes salen geniales y me ha encantado tu receta, con toda seguiridad la prepararé.
Un besazo y buen fin de semana!!

María Jesús dijo...

Que fino te ha quedado, me gusta....... que rico chica!!

Norma2 dijo...

El microondas es ideal para hacer comidas rápidas sobre todo en verano
Muy bueno se ve el flan.
Saludos, hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com/

llimaverda* dijo...

nunca lo he hecho en el microondas, se ve delicioso

Red Rose dijo...

La verdad Lolines, que el flan se ve de maravilla, yo tampoco utilizo el microondas para cocinar, pero siempre hay una 1ª vez, y esta receta la prepararé.
Un beso.

Dolors dijo...

Tomo nota por que a mi me gusta hacer de todo en el micro y esta receta tiene que quedar estupenda.
Te importaría decirme a cuantos Watios?´
Un petó

Trini Altea dijo...

Y yo que el microondas que lo utilizo para calentar y poco más.....y mira que rico.

Juani dijo...

Riquísimo Lolines, de lujo te ha quedado, yo soy de las que utilizo el micro bastante. Besossss.

Walkiria dijo...

Lolines preciosa, que delicia de flan nunca lo he probado, yo al igual que tu solo uso el micro para calentar, pero este flan tien una pinta excelente, tambien tengo todos los ingredientes, a ver si me animo a hacerlo ya que esta super facil y de esa manera no me maltrataria mi brazo con tanta preparacion. Vamos que a veces no pue siquiera levantar mi propia taza de cafe.
Te dejo un fuerte abrazo, bendiciones y muchos deseo de que pases un bello sabado. la perrita preciosa.

FELI dijo...

Lolines que pastelito y ademas cocinado en el microondas osea dos cositas rico rico de sabor y facil elaboracion
un saludo

Inmaculada Fernández Díaz dijo...

Me encanta el flan, te quedó ideal, tengo que prepararlo.......y aunque la perita ya la conozco me encanta la carita de buena que tiene, un besoss

Teruca dijo...

Muy rico, yo no uso apenas el micro, solo para calentar pero creo que ya va siendo hora de probar a hacer algo y este flan tiene muy buena pinta. Besitos

Belen dijo...

Picoteo para el partido eh?????. Espero que tengamos suerte. ¡¡¡me encanta la receta!!!!
Un beso

Lola dijo...

Te ha salido muy rico, yo tampoco cocino mucho en el microondas, eso sí si tengo más prisa si suelo cocer este tipo de pasteles, te salen en un plis plas y muy ricos.
Besos. Lola

noe dijo...

Eh me gusta mucho la pinta que tienen, me encanta todo lo que has puesto tiene que estar genial, la perrita que guapa besos

Isabel dijo...

Alaaaaaaaaaaa!!! que original esta receta Lolines, me ha encantado! muy rica y resultuna, me la guardo.
Un besazo enorme cocinillas
PD:Preciosa la perrita!

123 a comer dijo...

QUE ORIGINAL.BESOS

Roser Bloc cuina dijo...

Quina bona pinta!!! Te que estar molt bo!! Petons

rosa dijo...

Hola Lolines.

Qué rico! Yo apenas cocino con el micro, calentar y poca cosa más, pero viendo lo bueno que te salió tengo que animarme y usarlo más,s obre todo porque es muy cómodo. Te quedó bueno, buenísimo.

Un saludo.

Lila dijo...

Hola guapi!!¿que tal?
Una receta muy rica.
Un besazo para ti otro para Lila :D

Químico Cocinero dijo...

Hola Lolines,
Qué original esta receta¡¡ y encima se cocina en el microondas, con lo cual se hará bastante rápido. Estupenda receta¡ Saludos:-)

Oliva dijo...

lolines que flan mas rico y original, me encanta la textura que debe de tener, y un saludo para lila, es preciosa, ya conoces el dicho, cuanto mas conozco al hombre mas quiero a mi perro, un beso

Te de Ternura dijo...

Hoy vamos de flanes en el micro? EL TUYO ESECTACULAR CON UNA TEXTURA DE MOUSSE que esta para meter, cuchara, tenedor o lo que sea...
BESITOS NIÑA:)

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me gusta mucho la textura que se le ve a este flan, una receta para tener en cuenta.
Qué chula la foto de Lila, los animales nos dan mucho sin pedir nada a cambio, no entiendo que haya tan mala gente que los pueda maltratar.
Besos.

L&C dijo...

Ostras!justo teníamos unos pimientos en la nevera y queríamos aprovecharlos para hoy!!!perfecto!!!

Muchos besitos!

Pastelito Valiente dijo...

Esta receta te saca de un apuro en cualquier momento, qué rica!

geles dijo...

Qué flan tan rico!

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