El de hoy, es un guiso de pollo tradicional, un pollo con verduras, con un resultado de lo mas apetecible.
INGREDIENTES:
1 POLLO TROCEADO
2 ZANAHORIAS
UN PUÑADO DE GUISANTES
1 LATA CHAMPIÑONES LAMINADOS
2 AJOS ENTEROS
1 PUERRO
1 CEBOLLA
1 VASO DE CALDO
VINO BLANCO
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA-SAL
PREPARACIÓN:
Salpimentamos el pollo y lo doramos en la cacerola, retiramos, añadimos la cebolla, el puerro y los ajos, salteamos todo y le echamos un chorro de vino, dejamos que se evapore.
Ahora le añadimos la zanahoria cortada y los guisantes, el caldo (caliente) y a fuego medio cocinamos el pollo 20 minutos.
Le echamos los champiñones, un poco más de caldo, en caso de que lo necesite y cocinamos hasta que el pollo esté en su punto.
BON PROFIT
Esta receta hay que tenerla a mano siempre porque es muy socorrida, aprovecha verduras que se nos quedan sueltas y está buenisima.
ResponderEliminarBss
Una buena manera de comer tan a gusto con este plato.
ResponderEliminarBesos.
Bien rico que queda el pollo con verduras, y super sano!! Bs.
ResponderEliminarUna rica receta a tener en cuenta, solo hace falta un buen pedazo de pan. Besinos wapa
ResponderEliminarQue versátil es el pollo, lo podemos preparar de mil maneras. Tu receta de pollo con verduras tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado un plato estupendo.
ResponderEliminarSaludos
riquisimo! cuando lo hago es mas bien un rustido! es un plato sano y rico!
ResponderEliminarLolines , Un plato bien rico y completo
ResponderEliminarbesinos
El pollo es una de mis carnes favoritas y está rico con todo, tu receta es estupenda y además muy completa.Besicos
ResponderEliminarHola Lolines. Esta carne es una de la que más utilizo porque sé que no disgusta a nadie de la casa jj.
ResponderEliminarHecha de esta forma con esas verduras este pollo debe estar muy rico. Un plato estupendo.
Un abrazo.
Me encanta el pollo y asi con verduritas esta divino. Un beso y feliz fin de semana.
ResponderEliminarMe encanta la receta de hoy, yo preparo una muy parecida sin champiñones, así que tengo que probar esta.
ResponderEliminarUn besito corazón y feliz finde.
Un plato bien rico!!
ResponderEliminarTe ha quedado un plato riquísimo. Un beso.
ResponderEliminarMe encantan estos platos de pollo con verduras, aunque yo suelo intentar que quede salsa, son manías mías... Un besote.
ResponderEliminarQue hermosura de pollo, me comería el plato enterito, ese pollo con esas verduritas es mi debilidad. Bess
ResponderEliminarUn plato de lo más resultón ;)
ResponderEliminarUn plato que se seguro es del gusto de todos. Muy rico.
ResponderEliminarBesos. Lola
Pues sí, un plato tradicional que siempre triunfa, pues queda verdaderamente rico
ResponderEliminarAbrazos!
No me gusta nada la carne, pero si el pollo cuando lo disfrazas con verduritas, salsita, arroz blanco o pasta por lo que me apunto a tu plato, debía estar delicioso. un beso
ResponderEliminarUn pollo guisado así con mimo siempre es bienvenido. Me llevo mi plato. ¡Besitos!
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