sábado, 15 de abril de 2017

CALÇOTS AL HORNO


Esta es una manera fácil y deliciosa, de preparar los calçots en casa.

Calentamos el horno, arriba y abajo a 200º.
Limpiamos los calçots, de tierra y les sacamos la primera capa.
Los extendemos en la bandeja, que no se junten unos con otros.


Los dejamos hornear durante unos 15 minutos.
Estarán al punto cuando empiecen a soltar un poco de agua.


Los envolvemos en papel de periódico, para que se acaben de cocinar y se mantengan calientes.


Los emplatamos, con la salsa  romesco  y a disfrutar.




BON PROFIT

15 comentarios:

  1. Que pinta mas rica , no los he visto por aqui donde vivo besitos

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  2. Desde el año pasado yo también los hago al horno ya que como somos dos no apetece encender la barbacoa y la verdad es que quedan estupendos.
    Un abrazo

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  3. Ummm que buenos!!!!Me encantan, al horno no los he probado. Pero se ven muy buenos.
    Besoss

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  4. Qué bueno tiene que estar, es de los platos que mi marido mataría por él jeje

    besos

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  5. la verdad que nunca los he probado, por andalucia no se comen. me pregunto si es lo que conocemos como puerros o no? besos

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  6. Nunca los he probado tiene que estar buenisimos besitos

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  7. Hola Lolines !!!
    me parecen riquísimos... menuda pinta y esa salsita que me encanta...
    una pena que por aquí no los encontramos... y mira que los he buscado veces...
    te quedaron realmente deliciosos....
    un besazooooooo !!!

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  8. Buenos días Lolines. Si mi mujer ve estos CALÇOTS AL HORNO te quedas sin ellos, pues le encantan y esta como loca por probarlos. Te han quedado con una pinta buenísima, cocinados en el horno.

    Un beso Paco

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  9. Qué rabia me da que no haya en Andalucía ¡quiero probarlos! tienen una pinta tan buena que es un pecado no poder disfrutar de ellos

    ¡Besos mil!

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  10. Lolines , nunca los comi , pero me parecen que tienen que estar deliosos y con esa salsita hummm
    besinos

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  11. No los he hecho en el horno y la verdad es que tienen muy buena pinta
    además de lo rápido que se hacen.
    Besitos.

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  12. Els calçots ens agraden moltíssim a casa i, pels que no tenim massa opcions de fer-los a la brasa, la versió forn/escalivada és una molt bona opció! Queden la mar de bons! :D
    Petons

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  13. Tienrm buena pinta ydeven muy ricos
    Poaqui no los he visto
    Saludos

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