sábado, 6 de julio de 2013

MENU PARA HOY


Ha amanecido un día soleado y caluroso y hay que aprovechar para ir a tomar el sol a la playa y darse un buen baño.
Por tanto os propongo este menú, que apenas hay que perder el tiempo entre fogones y ademas resulta refrescante y sano.

ENSALADILLA DE  MONGETES



INGREDIENTES:
1 BOTE DE JUDIAS
1 LATA DE ATUN EN ACETE
1 LATA DE MAIZ
1 TOMATE DE ENSALADA
ACEITUNA RELLENAS
PIMIENTO DEL CRISTAL
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN:
Sacamos las judias del bote las enjuagamos y escurrimos.
Troceamos el tomate.
Ponemos en un bol, las judias, maiz, atún, aceitunas y tomate aliñado con un poco de sal y aceite y lo mezclamos bien.
Lo dejamos macerar unos minutos y lo ponemos en la bandeja de servir adornando con unas tiras de pimiento
Emplatamos.



PECHUGAS A LA PLANCHA

INGREDIENTES
2 PECHUGAS FILETEADA
 PIMENTON DE LA VERA (`picante)
LAUREL Y TOMILLO EN POLVO
ACEITE DE OLIVA - SAL

PREPARACIÓN:
Mezclamos las especies con la sal.
Aliñamos las pechugas y le añadimos aceite de oliva.
Las dejamos macerar en la nevera hasta el momento de cocinarlas.
Las asamos a la plancha.




BON PROFIT


                                                    PLATJA DE LA BARCELONETA

32 comentarios:

  1. Menu completisimo y nada caro. Es estupendo para este tiempo. Tiene que estar riquisimo
    Besitos

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  2. Un buen menu para este día de calor. Yo también tengo ensalada porque la verdad es lo único que apetece.
    Bon cap de setmana

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  3. Un menú ideal, ensalada y filetes a la plancha, bueno, bonito y barato, no podemos pedir mas. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  4. Viva la madre que te pario!!!!
    SI es que eres mi heroína!!
    Perdona que no te pase a ver tan a menudo como siempre, pero es que he estado muy liada con mi tema, ya sabes.
    Un besazo
    Lila

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  5. Vengo a darte las gracias por tu comentario dándome ánimos, te lo agradezco mucho ya que estoy muy desanimada, espero que operen muy pronto a mi marido y todo salga bien. Besos

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  6. Que bonita la imagen de la Barceloneta, con esas nubes de contrapunto...me gusta.
    Tu comida de hoy también, es sencilla, fresca y sana, más no se puede pedir.
    Un bico

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  7. un menu de platja complet i fresquet! bonissim!

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  8. Riquisima ensalada Lolines, pora qui tambien hace muchisimo calor, besitos

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  9. Estas ensaladas son las que nos gustan a nosotras en verano: frescas, ligeras y completas. Besos y feliz semana. Estamos de sorteo, nos haría ilusión que participaras. besos

    http://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/2013/06/gracias-nuestros-400-seguidores-sorteo.html

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  10. Qué menú más rico y más sano guapa.

    besos

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  11. Holaaa, pues sí que hace calor sí. Date un buen baño por todos los que somos de interior vale?
    Estas ensaladas son lo mejor en estos días tan calurosos.
    Un besooo

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  12. pues un menu estupendo como que yo me apunto! jajaja un besote preciosa!

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  13. Hola reina !!!quin plat mes adient per aquesta calor !!! després ving a remullarme en aquesta bonica platge !!!
    Petonets...

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  14. Mira esta ensaladilla no la conocía, me la apunto para hacer que se ve estupenda!! y para estos calorcitos, de lujo!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  15. Lolines pues tuvistes un menú de lujo.....para pasar un día de playa ideal, super cómodo llegar de la playita dar vuelta y vuelta a la pechuga y sacar la ensalada de la nevera....quien da mas?? Besitos guapísima.

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  16. Lolines me parece un menu riquisimo y muy completo, asi que a la playa jeje, besos

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  17. un menú de o más delicioso,como todo lo que haces lolines.un besazo

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  18. Me encantan las ensaladas que llevan alubias de cualquier clase bien fresquitas son un placer, Las pechugas adobadas muy ricas me imagino el olorcito que desprendería una comida sana y sabrosa. Admiro tu entrega en las publicaciones que haces siempre nos presentas dos platos, es un esfuerzo añadido pero se agradece pues facilitas el menú completo y eso es de agradecer. Gracias mi buena amiga. La playa de Barcelona no la conocía está muy bien espero que pases un día fantástico y que mitigues en esas preciosas aguas del Mediterráneo el sofocante calor que hace...

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  19. Pues eso es lo que apetece ahora: menús rápidos, ricos y sanos.
    Una propuesta estupenda.
    Besotes, guapa, y disfruta de la playa.

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  20. Anar a la platja i saber que quan arribes tens aquest dinar...perfecte!
    Ptnts
    Dolça

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  21. Un menu de acuerdo al tiempo que tenemos y rico a morir ii estos platos fresquitos son una gozada ......Besssss

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  22. Lolines, els teus menús sempre m'agraden molt, que fresquet i bo, el plat d'avui!

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  23. Que bona aquesta recepta. M'encanten aquest tipus d'amanides, sinó fos per lo malament que ho passo al menjar fesols, jijiji, en menjaria molt més sovint!!! Petonets

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  24. Un menú muy rico,refrescantes rapido de hacer y aprovehar la playa ,pero con la cabeza cubierta que el son calienta.

    Saludos

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  25. un menu riquisimo y muy completo...
    y a disfrutar la playa
    quien la tenga cerquita...claro,
    me gusta tu propuesta
    besos

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  26. Un menú fantàstic per un dia de platja!

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  27. Las monchetas en ensalada son deliciosas y las pechugas marinadas muy ricas y sanas a la plancha.Besos guapa.

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  28. Una rica propuesta, muy sana, completa y rica.Un beso

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  29. Para mí la ensalada ya funciona como plato único, me he vuelto muy vaga y sólo hago un plato cada vez, y este lo tiene todo; la pechuga para cenar, y tutti contenti.

    Un recuerdito al mar de Barcelona, que yo sé que me echa de menos.

    Un besote.

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  30. Gracias a tod@s.
    La playa estaba llenísima pero el agua estupenda y el sol quemaba, pero siempre voy con protección 50.

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