miércoles, 26 de junio de 2013

TORTILLA DE PATATAS JAMÓN Y PIMIENTO


La tortilla de patatas es "la reina de las tortillas", siempre apetece y gusta a todo el mundo.
Hoy he preparado una para cenar que espero os guste.

INGREDIENTES:
6 HUEVOS
4 PATATAS
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO DEL CRISTAL TROCEADO
(ROSARA)
50 GRS. HILOS DE JAMON (ESPUÑA)
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN:
Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, y las freimos en abundante aceite y a fuego lento, hasta que queden bien blanditas, echamos un poco de sal.
Escurrimos el aceite.
Troceamos el pimiento y lo salteamos junto al jamón.
Batimos los huevos los mezclamos con todos los ingredientes y cuajamos la tortilla


Aprovechando los productos que he recibido de ESPUÑA, tambien he preparado el clásico pa amb tomaquet y jamon  y  cañitas de fuet


BON PROFIT


37 comentarios:

  1. Uuuuau!! Pedazo tortilla!!! De jamon y pimiento?? Uala! Que original chiquilla, me encanta!! Seguro que tiene que estar buenísima!! La pienso probar si o si, porque como mucho yo la hago con guisantes! jajaja Osea quee... ya me tienes experimentando! Un besazo preciosa.

    ResponderEliminar
  2. Como tu dices, la tortilla de patatas es la reina, pero mezclada con jamón y con pimientos a mi también me parece una real tortilla.
    Un bico

    ResponderEliminar
  3. que buena pinta que tiene guapa ¡¡¡¡¡ un besotes

    ResponderEliminar
  4. Que buena y con estos ingredientes, el resultado es estupendo.Gracias cielo

    ResponderEliminar
  5. A mi m'encanten aquestes truites que, a més de patates, també incorporen ceba, pebrots, i altres verdures, fins i tot. Ideal per un sopar a la fresca!! Petonets

    ResponderEliminar
  6. genial aquesta truita!! avui caurà una truita per sopar, i potser s'assemblara a aquesta!! petons

    ResponderEliminar
  7. las tortillas me pierden¡¡¡¡ con pimientitos y jamón de puturru de fua¡¡¡

    ResponderEliminar
  8. Aquí en casa las tortillas un premio para el paladar, solo decirte que demasiado buena la veo.

    ResponderEliminar
  9. Espectacular tortilla, me gusta... ñam, ñam!!!


    Saludos,
    Luis (Así cocinamos en casa)

    ResponderEliminar
  10. Divina, como me gustan las tortillas. Besitos

    ResponderEliminar
  11. Pues si por si sola está buena,
    si la enriquecemos con esos productos
    como el pimiento y el jamón...
    entonces está requetebuenaaaaaaaaaa...!!!
    me gustan con toda clase de ingredientes,
    este me parece de lo más...
    y el pan con tomate y jamón ni te cuento...
    que rico todo!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Que delicia esta tortilla y que jugosa se ve que queda y mas quien lo realiza. Besos

    ResponderEliminar
  13. Justo como a mi me gusta, realmente me gustan todas, pero con pimientos y jamón mi preferida. Lolines cierro e Blog unos días, nos vemos por el grupo guapa. Besos y felices vacaciones

    ResponderEliminar
  14. Tanto la tortilla como el bocadillo ¡muy apetecibles!
    Un abrazo
    Sara

    ResponderEliminar
  15. Que tortilla más rica Lolines, a mi también me gusta ponerle muchos ingredientes a las tortillas, salen super sabrosas. El pan con tomate y jamón y las cañitas de fuet me lo pido para cenar!!!!!!!
    Besitos.

    ResponderEliminar
  16. Ayyyy me vas a matar, con el hambre que tengo ahora mismo y me encuentro con esto tan REQUETE-BUENISIMO...Mmmmmmm...

    Saludos :)

    ResponderEliminar
  17. Las tortillas están de lujo siempre, con jamón y pimientos, de lujo. Bs.
    Julia y sus recetas.

    ResponderEliminar
  18. Que si me gusta...........da gracias que a esta hora ya no quedara nada sino te escribía de camino al aeropuerto jaja

    ResponderEliminar
  19. Que rica¡¡¡ como no va agustarme con esa pinta, es lo bueno de las tortillas le pongas lo que le pongas siempre salen buenisimas¡¡¡, besos

    ResponderEliminar
  20. Una señora tortilla, que rica tocaya, es que como la tortilla hija mia, que le viene bien toito lo que le pongas,no hay nada.
    Besos. LOla

    ResponderEliminar
  21. Te ha tenido que quedar riquísima ya que esos pimientos son de lo más bueno.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  22. que buena así preparada la tortilla

    ResponderEliminar
  23. Riquisimas las tortillas y son de patatas con verduras, irresistibles!!!! los pimientos son mi debilidad. Me encanta!!! Besoss,

    ResponderEliminar
  24. UFFFF COMO TIENE QUE ESTAR ESA TORTILLA.BSSS

    ResponderEliminar
  25. Qué tortilla más rica y como no, el pa amb tomàquet con el jamón o esas cañitas de fuet es de 10.
    Besos.

    ResponderEliminar
  26. Mi querida reina de las tortillas una vez más nos sorprendes con estos platos tan ricos, dejáme un trocito que me gustara probarlos seguro, bst que pases un buen fin de semana guapa

    ResponderEliminar
  27. Pues si que coincidimos y además en algún ingrediente. Mira la próxima vez le pondré pimiento que le va fenomenal. Besos

    ResponderEliminar
  28. Que riquísima tortilla y el pa amb tomaque. Ummmhh, bien aprovechados los productos de Espuña, que disfrutes!!
    Besos y buen fin de semana!!

    ResponderEliminar
  29. El acompanyants de les patates, en aquesta truita, li han de donar un toc espectacular! Una abraçada Lolines!

    ResponderEliminar
  30. A quién no le va a gustar esta ricura ummm y es una receta que admite lo que le eches,a mi me encanta la tortilla,,,gracias y bssss¡¡¡

    ResponderEliminar
  31. Ideal Lolines: con este calor apetece una barbaridad y con esos toques de pan con tomate , el fuet, eso es...el no va más jejeje.

    Besos preciosa feliz finde;)

    ResponderEliminar
  32. Un plato estrella donde los haya, que siempre triunfa.
    Besos
    Jorge.

    ResponderEliminar
  33. Olé qué tortilla tan rica. Besos

    ResponderEliminar
  34. Qué plato más rico y completo, ahora con el veranito encima apetece mucho. Un beso

    ResponderEliminar
  35. Pero que cosa mas rica!!
    Y como me gusta a mi tu receta de hoy!!!
    Te a quedado de lujo
    Un besazo :*

    ResponderEliminar
  36. Me ha encantado esta propuesta, es que tienes una mano!!!

    ResponderEliminar