domingo, 6 de noviembre de 2011

GRATINADO DE PATATAS


Y continua lloviendo.
Tengo pocas ganas de estar metida en la cocina pues voy a hacer una gratinado de patatas con bechamek. Utilizaré puré de patatas instantáneo que es mucho más rapido.
Lo gratinaré y de segundo un entrecot de ternera a la plancha con pimientos del Padrón y domingo rápido y rico.

INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE PURÉ DE PATATAS MAGGI
2 YEMAS DE HUEVO
1/2 LITRO LECHE SEMI-DESNATADA
1/2 KILO ESPINACAS CONGELADAS
20 GRS.DE PIÑONES
50 GRS.DE PASAS DE CORINTO
50 GRS.DE TAQUITOS DE JAMÓN
ACEITE DE OLIVA-SAL
QUESO RALLADO

PREPARACIÓN:
Dejamos descongelar las espinacas.
Ponemos aceite en la sarten y cocemos las espinacas a fuego lento 10 minutos.
Añadimos el jamón salteamos un par de minutos y añadimos las pasas y piñones, salpimentamos y retiramos del fuego.

Preparamos el puré con leche y la yema de huevo, debe quedar espeso.

Untamos una bandeja para el horno con un poco de mantequilla y vertemos la mitad del puré por encima las espinacas y tapamos con el resto del puré.
Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos al horno.

BON PROFIT

14 comentarios:

  1. Hola Lolines:
    Aquí la lluvia nos ha dado tregua por unas horas, hasta se ve un rayo de sol!. Un plato completo, sencillo y sano, sí señor! Besotes QC

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  2. Una recepta ben bona i fàcil de fer.M agrada molt !

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  3. Hola Lolines, gràcies per la teva visita. A mi també m'agrada el teu blog. Una bona recepte per els dies de pluja!
    Petonets

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  4. Hola Lolines, esta receta la tengo que probar,es una manera diferente de poner verdura a los mios. Petons.

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  5. Me apunto a tu menú que está muy bien y de postre unas cuantas de esas ricas magdalenas que te han quedado con un buen copete.
    Besos.

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  6. Lolines para tener pocas ganas de estar en la cocina te ha salido un menú redondo, que rico

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  7. Una receta bien rica, para la siguiente vez que ponga espinacas las probaré con patata, por aquí también hemos tenido un finde pasado por agua, no ha parado, un beso

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  8. Una exquisita forma de cocinar las patatas. Muy rico!

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  9. Unas patatas muy ricas.....
    Besitos.

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  10. Hola Lolines, vaya receta de domingo más rica... tanto el primero como el segundo :-) Besos,
    Nieves.

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  11. vaya receta rica! precisamente en casa hemos comido hoy tambien un pastel de patatas,aunque diferente al tuyo,ya lo subire.
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  12. Que sencillo , pero que rico!!!!
    Esto gusta a niños y a grandes!!!
    Y el toque de los frutos secos me encanta!!

    Besos

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  13. Hola guapa tu

    nena a casa les patates de tota manera agraden molt, i aquesta es una d´elles

    mil petonets Susanna

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