Si os gusta el curry, vais a disfrutar con este plato que lo tenemos listo en 30 minutos.
INGREDIENTES:
2 PECHUGAS DE PAVO A TACOS
2 CUCHARADAS DE CURRY
AJO Y CEBOLLA EN POLVO
1 LATA LECHE DE COCO
2 TAZAS DE ARROZ LARGO
ACEITE DE OLIVA-SAL
PREPARACIÓN:
Salamos las pechugas y las salteamos en un wok. Mezclamos el ajo, cebolla y curry lo añadimos , removemos y le echamos la leche de coco, mezclamos y dejamos cocinar unos 15 minutos a fuego lento.
Mientras se cuece el pavo, vamos a hervir el arroz. Primero lo enjuagamos y lo cocinamos con el doble de agua que de arroz.
Una vez tenemos todo a punto lo servimos y listo para comer.
BON PROFIT
Hola Lolines. Así preparo también el pollo al curry y doy fe que está muy bueno. Tengo que hacerlo con pavo, que para ser una carne que consumo a menudo, aún no la he cocinado así.
ResponderEliminarBss
La pinta que tiene es tremenda!!
ResponderEliminarMuy rico, Lolines ♥
Hola Lolines. Nunca he utilizado pechuga de pavo para cocinar, me decanto siempre por el pollo ya que creo que el pavo es algo más insípido, pero eso debe ser cuestión de gustos.
ResponderEliminarNo obstante, creo que con esa salsa que has preparado para acompañarlo y junto a ese arroz, el plato es una verdadera delicia.
Probaré en algún momento el pavo.
Un abrazo.
¡Hola, Lolines! Fantástico que hayas utilizado carne de pavo, lamentablemente se consume muy poco y hay que promocionarla.
ResponderEliminarTu receta es muy fácil de hacer, y promete estar riquísima.
Feliz semana. Bstes.
Un plat senzill, i fet amb gall d'indi el fa una proposta molt sana.
ResponderEliminarPTNTS
Glòria
Tengo que decir que no soy un gran amante del curry, pero probaría tu receta encantado
ResponderEliminarAbrazos y buen fin de semana
Un plato bien rico y completo
ResponderEliminarbesinos
Buenas tardes Lolines,perdona que el otro dia me equivoque de de receta y te escribi el mensaje en la receta anterior,pero te digo que esta receta de pavo tiene una pinta buenisima ,con esa salsa tan buena para mojar pan.
ResponderEliminarsaludos
Es uno de mis platos favoritos
ResponderEliminarQué rico Lolines! Nunca he probado con pavo, debe estar muy rico. BSS y feliz semana!
ResponderEliminarAdoro il curry, un piatto squisito!!!!
ResponderEliminarHola, una receta al estilo indio que me encanta. Yo la suelo hacer con pollo pero creo que con pavo ha de estar muy rica también. Te ha quedado una salsa muy rica al igual que todo el conjunto del plato. Besos.
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