VERDURAS ASADAS

 

La entrada de hoy, mas que una receta es para mostraros unas verduras recien recogidas del huerto de mi hijo.

INGREDIENTES:

BERENJENAS

CEBOLLAS

TOMATES

CALABACINES

PREPARACIÓN;

Lavamos y cortamos todas las verduras y las asamos a la plancha o barbacoa.

Solo nos falta aliñarlas con un buen aceite de oliva y un poco de sal o con un poco de salsa ROMESCO.

BON PROFIT