martes, 8 de septiembre de 2015

ENSALADA DE ARROZ CON GAMBAS Y SARDINAS


El arroz es un ingrediente muy versátil para preparar deliciosas y refrescantes ensaladas de verano.
A ver que os parece ésta.

INGREDIENTES:
200 GRS. ARROZ
200 GRS. GAMBA PELADA
100 GRS. ACEITUNAS RELLENAS
1 LATA DE ANCHOAS
1 LATA DE SARDINILLAS
2 TOMATES
3 HUEVOS DUROS
MAYONESA CASERA

PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir el arroz en abundante agua y un cubito de caldo de pescado, durante 10 minutos, le añadimos las gambas peladas y hervimos 5 minutos más.
Enfriamos bajo el grifo y dejamos en la escurridera hasta que este bien seco.
Pasamos el arroz a un bol, le añadimos las achoas trocedas. 2 huevos rallados y la mayonesa y mezclamos bien.
Pasamos a la bandeja de servir y lo adornamos con el resto de ingredientes.



BON PROFIT

23 comentarios:

  1. Hola Lolines ya estoy de vuelta después de mi verano sabático, espero ponerme al día en breve.
    La ensalada sin duda riquisima y con muchas vitaminas, me la pido para mañana en la comida
    Besinos
    El toque de Belén

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  2. Las sardinas con arroz me parecen una combinación ideal. Te ha quedado muy estupenda.

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  3. Un plato muy bueno y sencillo que hace las delicias de todos en casa.Bssss guapi.

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  4. yo le quitaba las sardinas, porque a mis niños no les gusta mucho, aunque yo si me las comeria, un besazo

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  5. Muy rica, a mi todo lo que lleve mayonesa, me chifla, te ha quedado muy rica, besos

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  6. Una ensalada maravillosa, de las que me gustan y mucho, todo lo que lleva es delicioso y con ella comería yo hoy como una reina.......Besss

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  7. Yo la veo como una receta estupenda para improvisar una comida en cualquier momento. Muy buena.
    Bss

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  8. ¡Qué me va a parecer! Si es una receta estupenda para cuando no sabes qué preparar para la comida o la cena o se te presentan invitados "sorpresa"

    ¡Besos mil!

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  9. m'encanten les amanides d'arròs!! bona recepta! petons

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  10. Que delicia me encanta es una receta fantástica, te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  11. Qué rica ensalada y bien llena de nutrientes. Yo la suelo hacer así también pero sin las sardinas, así que voy apuntando el toque.

    Un beso

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  12. una ensalada estupenda !! yo no le pongo sardinas ,pero seguro que queda la mar de rica
    besitos

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  13. Un platet sisplau !!!!! acabo de arribar de traballar i amb vindria de gust aquesta delicia !!!!!!
    Petonetssss.

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  14. Están muy ricas las ensaladas con las sardinillas, todavía es tiempo de ensaladas!!
    Besos.

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  15. No puedo resistirme a entrar en tu cocina deliciosa y sencilla. No se de donde sacas tiempo para elaborar todo, felicidades.
    Besos.

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  16. Estupenda y completa ensalada , muy rica Lolines
    besinos



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  17. Pero que buena ensalada Lolines! Muy sabrosa y fresca!
    Bs!

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  18. Pero qué pinta más rica, me apunto a un platito para comer, vale?

    besos

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  19. Me gustan mucho las ensaldas de arroz,un propuesta apetecible y muy rica,besos

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  20. Me gusta esta ensalada LOLINES!!!
    El arroz es mi cereal favorito y con esta combinación me parece delicioso!!!
    Una buena semana querida.
    UN ABRAZO :)))

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