martes, 8 de julio de 2014

POLLO FRITO CON MENESTRA


La carne de pollo, es una de las mas asequibles del mercado, además hay tantas formas de poder prepararla que es difícil cansarse de ella.
Esta vez lo ha preparado con menestra de verduras.

INGREDIENTES:
8 MUSLOS DE POLLO
500 GRS. MENESTRA CONGELADA
2 CEBOLLAS
4 AJOS
1 VASITO DE VINO
ACEITE DE OLIVA
PIMENTÓN
para macerar el pollo:
PIMIENTA BLANCA-SAL
1 CUCHARADITA DE CURRY
1 CUCHARADITA DE ROMERO
1 CUCHARADITA DE TOMILLO

PREPARACIÓN:
Mezclamos todas las especies.
Lavamos el pollo y untamos bien con las especies, dejando macerar un par de horas.
En una sartenera, ponemos aceite y doramos a fuego lento los muslos. los reservamos.
En el mismo aceite, freimos los ajos enteros junto a las cebollas laminadas hasta que la cebolla esté bándita, le ponemos el pimentón, mezclamos y añadimos la menestra y el vino.
Coceremos durante 15 minutos, rectificamos de sal e incorporamos el pollo, cocinamos tapado 10 minutos más.


BON PROFIT

25 comentarios:

  1. Del pollo me gustan hasta los andares y este tuyo con menestra se ve muy rico, me tomaría una porción ahora para cenar, qué rico!!!
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  2. Muy completito. Con mi marido...el se comerá el pollo y yo la menestra jajaja perfecto!

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  3. Acompañada de lujo, y se ve rico, hay que tener un buen trozo de pan al lado para mojar en esa salsa.
    Besinos

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  4. Es una buena idea macerar el pollo con especias antes de cocinarlo. La menestra es una forma rápida y económica de preparar la receta y queda con bastante buen aspecto el plato, debe estar muy rico.
    Bss

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  5. A mi el pollo me encanta, y me gusta también macerarlo antes coge mucho mas sabor, sin duda un plato delicioso Lolines !!
    Besinos
    El Toque de Belén

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  6. Que rico se ve, te la copio que me parece unas idea genial el macerar el pollo con la mezcla de hiervas, tiene que saber espectacular.
    Un besito guapa.

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  7. Entre el pollo y la tortilla...reina mía ya tengo el menu del día !!!!
    Besazos !!!

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  8. Pues si, las dos hemos hecho pollo hoy, tú me das un plato de tu receta para mañana a mediodía y yo te doy uno mío para tu cena, apetece el cambio?
    Tiene que estar riquísimo.
    Besos.

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  9. Pollo y menestra, conmigo has acertado de lleno!! delicioso.

    Besines

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  10. Bueno y sano, quem as se puede pedir! Un beso

    "Les receptes que m'agraden"

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  11. uhmmm que rico Lolines !!!!
    a mi la carne de pollo me encanta
    con ella podemos preparar infinidad de recetas
    y ésta con menestras...deliciosa...muy jugosa
    y con el punto y sabor de las hierbas aromatizadas...
    pero que buena olor quedó en tu cocina al preparar este plato
    exquisito y sencillo, sano y económico
    que mas podemos pedir...
    besosssss

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  12. Un plato muy rico y bien saludable, Lolines. Nos llevamos la receta.
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  13. ¡¡Felicidades por la receta!! en SdeSabor el próximo 15 de julio celebramos nuestro primer aniversario de nuestro blog. Para celebrarlo queremos hacer un regalo a nuestros seguidores por su fidelidad. Os animamos a que participéis en el sorteo, tenéis de tiempo hasta el 15 de julio. Visitar www.sdesabor.blogspot.com

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  14. En casa tambien nos encanta cocinar el pollo tu receta super completa me gusta bsss

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  15. Que rico y bien completa esta receta. Besos!!!

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  16. Buen plato si señora, aunque mis hijos solo se comerían la carne y las verduras para mi. Jajaja.
    Besitos.

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  17. el pollo es una de las carnes que mas utilizamos , y con la menestra muy rico
    bs

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  18. Nunca le he puesto el pollo a la menestra así, probaré :)
    Besos

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  19. Si el pollo frito me gusta, así preparado tiene que estar aún más bueno, me gusta tu opción con la verdura.
    Besazos.

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  20. Un plato muy completo me gusta besitos

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  21. Esta es una buena manera de comer el pollo y es que está rico con cualquier cosa que nos lo comamos.
    Besos. Lola

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  22. Muy rico!!!En mi tierra a este plato se le llama" Pollo a la buena mujer"No se el porque.
    Besos

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  23. Que razón tienes Lolines, hay mil formas de preparar el pollo y la tuya me pareció deliciosa.
    Besos

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  24. Estás recetas rápidas y fresquitas son las que me gustan para el verano,ya he tomado nota. Un beso

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