martes, 22 de julio de 2014

ARROZ DE VERANO


Un plato de arroz frío ideal para el verano.

INGREDIENTES:
3 VASOS DE ARROZ BRILLANTE
2 LOCHAS DE SALMÓN AHUMADO
3 HUEVOS DUROS
TOMATES CHERRY
3 DIENTES DE AJO
2 CUBITOS DE CALDO DE VERDURAS
ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:
En una sartenera, ponemos aceite y freimos los ajos enteros, le añadimos el arroz y lo salteamos.
Lo cubrimos con agua (8 vasos) y le añadimos los cubitos de caldo.
Cocinamos durante 15 minutos que nos quede el arroz bien seco, le sacamos los ajos y dejamos enfriar.
Troceamos el salmón, los huevos y los tomates.
Mezclamos todos los ingredientes, emplatamos y aliñamos con aceite de oliva.




BON PROFIT

27 comentarios:

  1. Vaya ensaladilla más sencilla y más rica. Te felicito y la copio.
    Bss

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  2. una amanida fresqueta i deliciosa! qeu bona Lolines! ptons

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  3. Estupendo plato para estos calores.
    Besos. Lola

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  4. ¡Cómo te gustan las ensaladas! y vaya imaginación para hacerlas ricas, sencillas y variadas.

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  5. Buenisimo , fresco y ligero , ideal para este tiempo Lolines, yo acabo de preparame uno para cenar, besos

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  6. Me gusta muchísimo Lolines, fresquito y rápido ideal para el verano.
    Un besito guapa.

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  7. Que rico, es ligero y completo te lo copio besitos

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  8. Ideal para estos días de calor! Un beso

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  9. Menuda ensaladita rica y muy completa, te cojo la idea, bsos
    Sofía

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  10. Pues rico y sencillo, ya ves que delicia... me lo quedo con tu permiso.Bsssss

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  11. Pero qué arrocito más rico y más adecuado para esta época, me llevo mi platito guapa.

    besos guapa

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  12. Que fresquito, ideal para estas calores, además sanote y fácil de preparar.

    Besinesss

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  13. Estas ensaladas frias en verano me encantan, comería a diario

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  14. Esta ensalada es uno de los imprescindibles del verano, es sencilla, deliciosa y fresquita!

    Saludos!!

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  15. a mi amb semble perfecta aquesta amanideta...un dinar fantastic per aquets díes de tanta calor.
    Petonets.

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  16. Fresco y sencillo, además se puede llevar en la fiambrera a la playita.

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  17. Un arroz bien bueno y fresquito! Un beso guapa

    "Les receptes que m'agraden"

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  18. Me gusta esta ensaladilla, yo hacía una parecida pero al Barbas no le hace mucha gracia y dejé de hacerla por eso. Pero en su sencillez me encanta... Un besote.

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  19. Que maravilla de verano que nos trae estas espectaculares recetas, enhorabuena sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  20. con lo que a mi me gusta las ensalada en verano, esta me parece genial y muy ricas. un besazo

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  21. Que apetecible esta forma de tomar arroz, me encanta como te ha quedado, saludable, apetecible y refrescante, me gusta mucho!
    Un abrazo!

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  22. hola Lolines, muy fresquito y apetecible, me ha gustado con el salmón ahumado, besets!!

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  23. Que feliç hem fa un plat d' arros com aquest!!! :))))

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