lunes, 20 de junio de 2022

MERMELADA DE CIRUELAS Y MANZANA

 Vamos a preparar una mermelada casera con ciruelas y manzanas sin azúcar, por lo que es más saludable e igual de sabrosa.


INGREDIENTES:


1 KILO MANZANAS GOLDEN

1/2  KILO CIRUELAS

1 RAMA DE CANELA

ZUMO DE NARANJA

1 VASO DE AGUA


PREPARACIÓN:

Pelamos y troceamos las manzanas y tambien troceamos las ciruelas, son piel.

Ponemos estos ingredientes en un olla al fuego, cuando empiecen a hervir añadimos la canela, zumo de naranja y agua, dejamos a fuego medio durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.

Ahora sacamos la rama de canela y continuamos la cocción a fuego minimo, hasta que la mermelada obtenga la consistencia deseada.

La trituramos.

Dejamos enfriar y la vamos poniendo en recipientes de cristal. 

Ja tenemos nuestra mermelada a punto de degustar.

El único problema, es que esta mermelada no tiene mucho tiempo de duración, aunque yo, he repartido entre la familia, los cuatro botes, así todos la podemos degustar antes de que caduque, la verdad es que vale la pena, no tomas nada de azúcar añadido.




BON PROFIT

14 comentarios:

  1. Pues me ha encantado Lolines, nunca hice mermelada sin azucar, la probare, besos

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  2. Me gusta mucho hacer mermeladas y guardar para todo el año, son más sanas que las compradas, eso sí, para ello tienen que tener por lo menos un 50% o 75% de azúcar ya que éste actúa como conservante.
    Tu mermelada se ve muy bien pero dura en el frigorífico poquitos días. Claro está, si no se come antes!
    Besos Loli

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  3. Me encanta como la has preparado, dos frutas con su azúcar natural. Eso sí, hay que comérsela prontito, pero no creo que eso sea problema.
    Bss

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    Respuestas
    1. Lola, no es problema, tal como he rectificado la reparto y en un plis-plas, está comida.
      Un abrazo.

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  4. Se ve deliciosa, yo tunca he hecho esta mezcla. La probare. Un beso y feliz semana 💋💋💋

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  5. Tienes mucha razón Lolines,aunque tenga poca duración por no llevar azúcar, compensa por ser más natural y sin azúcares añadidos. Besinos

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  6. Hola! muchas gracias por la receta, estoy segura que esta súper rica y que no lleve azúcar añadida es un punto a favor. Besos

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  7. Qué delicia, con lo buenas que están las ciruelas, está muy rica. Bss

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  8. Exqusita! Me gusta mucho la combinación de frutas que has empleado.

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  9. Ottima marmellata cara, un abbinamento molto goloso!!!

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  10. tengo que probarla , la mezcla de frutas estupenda
    bss

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  11. Me encanta Lolines, es súper saludable y sin azúcar que me parece una idea buenísima. A los que nos gusta el dulce esta muy buen tener alguna receta que puedas comer sin remordimientos y sin miedo a los análisis, hajaja.
    Un besito corazón y feliz finde.

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