miércoles, 22 de diciembre de 2021

ENSALADA ALIÑADA CON VINAGRETA DE LIMON

 Una ensalada para un entrante de cualquier día de Fiestas y para despedirme y desearos unas muy FELIZ NAVIDAD.


INGREDIENTES:


1 BOLSA DE RÚCULA

1 BOLSA DE BROTES TIERNOS DE ESPINACAS

SALMON AHUMADO

LANGOSTINOS COCIDOS

AGUACATE

MOZZARELLA

SEMILLAS DE SESAMO

vinagreta de limón:

El zumo de 1 limón 

4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 cucharadas de zumo de naranja

Sal y pimienta negra recién molida

1 cucharadita de mostaza


PREARACIÓN:

Preparamos la vinagreta mezclando bien todos los ingredientes, los guardamos en un bote de cristal en la nevera, hasta el momento de servir la ensalada.

Pelamos los langostinos, troceamos el salmón, pelamos y troceamos el aguacate.

Emplatamos todos los ingredientes de la ensalada y aliñamos.



BON PROFIT








11 comentarios:

  1. Una ensalada exquisita para estos días.Besicos y FELIZ NAVIDAD

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  2. Una ensalada que va muy bien, Feliz Navidad lolines besitos

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  3. Que ensalada más buena y fresca. Yo siempre suelo poner alguna ensalada entre todos los platos típicos de estos días, van de categoría!!
    Que pases unas feliz Navidad junto a los tuyos.
    Un bst.

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  4. Qué bueno con esta vinagreta, me gusta mucho la combinación de ingredientes. Te mando un beso, y espero que paséis unas felices fiestas y una bonita Navidad.

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  5. una ensalada que va estupendamente entre plato y plato
    besitos y feliz navidad

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  6. Hola, Lolines:

    ¡Qué ensalada más rica! Ideal para estas fiestas navideñas.

    Feliz Navidad para ti y tus seres queridos. Cuídate mucho y mis mejores deseos para el 2022 😘😘.

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  7. Que buena pinta!! Las ensaladas nunca faltan en casa, tomo nota de la tuya. Un beso y felices fiestas.

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  8. Vaya ensalada rica que has preparado, todo un lujo.
    Saludos

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  9. Sin duda un entrante perfecto!!

    Feliz Año Nuevo ♥

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  10. Espetacular esa ensalada y el alimon tico rico, feliz navidad

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