viernes, 6 de mayo de 2016

SOLOMILLO DE CERDO AL CURRY


Para hoy una receta con carne de cerdo, sencilla y sabrosa,  que tambien podemos preparar con pollo, pavo o ternera.

INGREDIENTES:
2 SOLOMILLOS DE CERDO
1 CEBOLLA RALLADA
1 VASITO DE VINO BLANCO
200 ML. NATA LIQUIDA
2  CUCHARADITAS DE CURRY
PIMIENTA-SAL
ACEITE DE OLIVA
2 TAZAS DE ARROZ HERVIDO

PREPARACIÓN:
Cortamos el solomilo y lo salpimentamos.
Lo salteamos en la sartén y le añadimos el vino, esperamos hasta que se evapore.
Lo retiramos y en el mismo aceite, pochamos la cebolla, le ponemos el curry y la nata, mezclamos y dejamos cocinar 5 minutos.
Emplatamos la carne, regamos con la salsa y acompañamos del arroz hervido.




BON PROFIT



26 comentarios:

  1. Riquíiiiiiiisimo, un plato que me encanta tal y como lo has preparado.
    Besos y buen fin de semana!!

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  2. Muy bueno y jugoso, con estos ingredientes te quedo genial.Bs guapa

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  3. ¡Un plato que me encanta!
    Buen fin de semana,
    Olga

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  4. Que buena idea, a mi cada vez me gusta usar curry para cocinar. Feliz fin de semana.

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  5. Maravillosa receta en el que hacer ese solomillo al curry debe ser una autentica delicia degustar. Besos y enhorabuena por esta ecelente receta

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  6. La nata y el curry hacen muy buena unión, no se me ocurre mejor compañía para un solomillo.
    Un beso.

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  7. Lo que este buen curry de cerdo solomillo , muy sabroso y acogedor, y muy fragantes . Felicidades , un buen fin de semana abrazo, Mirta . besos

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  8. Que rico te ha quedado preparado asi, lo tengo que probar, se ve delicioso.
    Besos.

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  9. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  10. Tiene una pinta estupenda y con el arroz me parece que acompaña genial.
    besss

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  11. Te ha quedado estupendo y muy bien acompañado con ese arroz blanco.

    Saludos

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  12. Esta delicioso con el curry, me encanta. Un beso y feliz domingo

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  13. Esa salsa de curry tiene que ser una delicia. Receta completa y rica.
    Un abrazo, Clara

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  14. Buenisimo, el cerdo es una carne muy jugoso, que va bien con todo, besos
    Sofía

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  15. m'agrada que hi hagis posat curry!! bona proposta!! petons

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  16. Uhmmm curry, solo leer el nombre de esa especia ya me compras fácilmente. Buenísimo este cerdo ha tenido que quedar super sabroso.

    Besines

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  17. Uhmmm curry, solo leer el nombre de esa especia ya me compras fácilmente. Buenísimo este cerdo ha tenido que quedar super sabroso.

    Besines

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  18. Fácil, rápido y buenísimo. Como a mí me gusta. Yo lo hago bastante y siempre triunfa. Un beso, guapa.

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  19. Se me hace la boca agua con ese sabor del curry, lo tierno que queda el solomillo y la buena compañía del arroz.
    Besos.

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  20. Hola Lolines. Un plato sencillo de hacer pero con mucho sabor. El toque del curry hace delicioso a cualquier plato al que se le añada y a esta carne le viene como anillo al dedo. Un plato de rechupete.
    Un abrazo.

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  21. Me gustan los platos sencillos y llenos de sabor, el arroz me parece un complemento perfecto para esa salsita. Muchos besos Lolines.

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  22. Me gustan los platos sencillos y llenos de sabor, el arroz me parece un complemento perfecto para esa salsita. Muchos besos Lolines.

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  23. Buenísimo, me gusta el curry en los platos, un beso!

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