domingo, 31 de agosto de 2014

ENSALADA DE GARBANZOS CON HUEVO


Se acabaron las vacaciones y volvemos a la "vida normal".
Comenzamos el nuevo curso con una ensalada veraniega, fácil y sabrosa.

INGREDIENTES:
500 GRS.GARBANZOS COCIDOS
100 GRS,JAMON SERRANO A TAQUITOS
150 GRS.ACEITUNAS NEGRAS
1 PIMIENTO ROJO TROCEADO
2 ZANAHORIAS RALLADAS
1 CEBOLLETA TROCEADA
5 HUEVOS DUROS RALLADOS

ALIÑO:

ACEITE DE OLIVA
PIMIENTA.SAL
1 AJO PICADO
VINAGRE DE MANZANA

PREPARACIÓN:
En un  bol grande ponemos todos los ingredientes del aliño y lo batimos bien.
Le vamos añadiendo todos los ingredientes de la ensalada y los mezclamos bien, para que coja todos los sabores.
Guardamos la ensalada en la nevera hasta la hora de comerla

BON PROFIT

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21 comentarios:

  1. Muy rica la ensalada, a ver si se nos da bien el curso. Besos

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  2. me alegro que estes de vuelta, una ensalada muy rica besitos

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  3. Pues si lolines , volvemos a la rutina , y me parece estupendo hacerlo con esta ensalada tan estupenda. Perdona si no he estado mucho por aqui pero mis estudios me han tenido ocupailla, besos

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  4. Me gusta tu receta, una ensalada muy buena y nunca la he preparado.

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  5. Bienvenida Lolines y que buenísima receta nos traes de garbanzos que me encantan.
    Un besitoy feliz semana.

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  6. Una ensalada fresca, rápida y nutritiva.
    BesosLoli, hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/08/para-sonreir.html

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  7. Hola Lolines, una ensalada super saludable y estupenda para este tiempo.
    feliz vuelta de vacaciones, petons!

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  8. Hola! muchas gracias por tu invitación.
    Yo también me quedo siguiéndote y así poder aprender de tus recetas tan ricas!
    Un saludo.

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  9. Que ensalada más rica traes hoy Lolines, tomo nota. Besos

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  10. Bienvenida de nuevo. Que bien nos van las ensaladas todavía y esta de garbanzos riquísima.
    Un abrazo

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  11. Ensalada estupenda para empezar con energia.
    Besos. Lola

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  12. Ben tornada...una recepta fantàstica...com uns cigrons "tres delícies"...petons!

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  13. Ja ho dius bé, ja... vacances acabades!
    Però amb un dinar com aquest carregues les piles després del primer matí de feina!
    PTNTS
    Dolça

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  14. Una amanida ideal per afrontar amb energia la tornada a la normalitat.
    Petons

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  15. Hola guapa! Una idea estupenda la ensalada de garbanzos, se ve muy rica!

    Un besazo,ah estoy de sorteo en mi blog!!Pasate!
    www.cocinandoentrefogones.blogspot.com

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  16. Otra ensaladita más que prepararé estos dìas sin falta, me encanta Lolines :)

    Besos

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  17. Hola Lolines todas venís de vacaciones y yo al revés j me marcho el sábado jejej, los garbanzos son las legumbres que mas me gustan y en ensalada ni te cuento me la como hasta en invierno, una ensalada deliciosa
    Besinos
    El Toque de Belen

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  18. Lolines, e alegra verte por aquí de nuevo, espero que lo hayas pasado bien. Las ensaladas de garbanzos no faltan en casa, así como legumbres en verano

    Abrazos

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  19. Perfecta para seguir comiendo legumbres con el calor sin morir en el intento :)
    Un beso

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  20. Hola Lolines, es cierto se acabaron las vacaciones, pero bueno también alegra volver a hablar con la gente de siempre, se echa de menos. Espero que hayas pasado unas buenas vacaciones y que las hayas disfrutado.
    Bueno a lo que voy, la receta de la ensalada es estupenda, todavía son los platos que más nos apetecen comer, estos calores todavía no se van, así que a comer fresquito. Un beso.

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