martes, 24 de junio de 2014

FIDEOS CALDOSOS CON POLLO


Un plato casero, sabroso y rápido de hacer.
Podemos hacerlo con restos de pollo que nos hayan sobrado, así resulta además , muy económico.

INGREDIENTES:
200 GRS. FIDEOS GRUESOS
1/2 POLLO
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
100 GRS.GUISANTES
1 CEBOLLA
4 AJOS
4 TOMATES MADUROS (rallados)
PIMENTON DULCE
ACEITE DE OLIVA-SAL

PREPARACIÓN:
Limpiamos troceamos el pollo a pedazos pequeños.
En una cazuela, freimos los ajos y añadimos el pollo que  hasta que este doradito.
Incorporamos los pimientos y la cebolla troceada, dejamos unos minutos y le añadimos los tomates.
Cuando el tomate esté cocido le pondremos los guisantes y los doraremos, por último, una cucharada de pimentón de la Vera, mezclamos todos los ingredientes y cubrimos con agua (caliente).
Dejamos cocinar a fuego lento 5 minutos, le añadimos un poco de sal y un poco de agua si hiciera falta.
Guisamos 10 minutos más y apagamos el fuego.
Dejamos reposar unos minutos y emplatamos.

BON PROFIT



                                                   http://joseluismateos.com/jlmateos/index.php

30 comentarios:

  1. Tiene una pinta estupenda, que rico plato, besos

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  2. Que buenos, un plato para el almuerzo exquisito.Besosss

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  3. Realment em faria molt bon profit un plat d'aquests fideus!!!
    Ptnts
    Dolça

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  4. Buena pinta, si señor, estos fideos estan diciendo comemé!! Bs.
    Julia

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  5. Éste guiso de fideos lo hago yo también de forma muy parecida y nos gusta mucho. También queda bien con pescado. Que buena pinta tiene ese plato, dan ganas de meter la cuchara.
    Bss

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  6. vaya unos fideos ricos que nos has preparado Lolines hummm! besitos

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  7. Estos platos me encantan, que pinta mas rica besitos

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  8. Riquísimos esos fideos y que bueno ese pimentón!!.
    Aunque tengo la cocina cerrada, me encanta pasarme por las vuestras porque huelen de maravilla.
    Un besico y feliz verano

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  9. mmm qué ricos!!! caldositos para comer con cuchara...

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  10. Estos platos son los mejores¡¡¡¡¡

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  11. Un plato de lo más rico Lolines, sencillo y económico como tu dices, que en estos tiempos se agradece.
    Un biquiño

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  12. Pues no he caido nunca en gastar el pollo sobrado así (siempre cae en ensaladas o sandwiches o croquets) y la verdad es que es muy buena idea por variar como lo gasto y comer un plato caliente. Besitos :)

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  13. Este plato tiene una pinta estupenda. Mi marido ya me esta haciendo anotar la receta! Besotes!

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  14. Qué pinta tan buena tiene este plato y seguro que el sabor del pimentón de la Vera le ira ni que al pelo.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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  15. Riquísimos estos fideos, que maravilla de guiso para todo el año.
    Besazos.

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  16. Que ricos estos fideos, yo se de uno en casa que me haría la ola! Me lo apunto. Un beso!

    "Les receptes que m'agraden"

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  17. que bons que són els plats de cullera, tant a l'estiu com a l'hivern sempre cauen bé! petons

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  18. En mi tierra cazuela se llaman.Riquisimos.Felicidades

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  19. Un plato del que no dejaría ni un fideo dentro Lolines!! rico..rico.

    Besoss

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  20. madre mia cuanto me gustan estos fideos!! te quedaron fabulosos, los pilla mi hija y hace una fiesta con ellos...bess

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  21. Un platito estupendo, me encantan los fideos caldositos,están muy buenos.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  22. Estupendo plato de fideos, k ricos, el pimentón se ve estupendo,besitos

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  23. Qué ricos... me encantan las recetas caldosas a base de lo que sea y fideos gordos... Normalmente las hago jugando con pescado (casi siempre merluza) o bien con marisco (casi siempre gambas) y el fumet correspondiente, pero nunca se me había ocurrido usar pollo. ¡Gracias por la idea!

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  24. tienen que estar riquísimos, además fáciles de preparar,. me los llevo

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  25. Qué bien viene un guisito de estos ricos.... que ahora con el calor no nos acordamos!

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  26. Ya sabes cuanto me gustan los platos con fideos, ste tuyo me ha encantado, como siempre. Besos

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