domingo, 19 de febrero de 2017

PIZZA CASERA


A quien no le gusta la pizza? y más aún si la hacemos con masa casera, que queda deliciosa.


INGREDIENTES:
para la masa,
400 GR. HARINA
200 ML. DE AGUA
1/2 VASITO DE ACEITE
LEVADURA-SAL

para el relleno,
TOMATES CHERRY
UN PUÑADO DE ALCAPARRAS
2 LONCHAS QUESO EDAMM
2 LONCHAS QUESO EMMENTAL
2 LONCHAS DE MOZARELLA
2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO (para pizzas)
OREGANO-ACEITE

PREPARACIÓN:
Ponemos la harina y la levadura en un bol, mezclamos y vamos añadiendo primero el aceite, una pizca de sal y el agua y amasamos bien, formamos una bola y dejamos reposar durante 30 minutos.
Partimos por la mitad los tomates.
Hacemos tiras con las lonchas de queso
Estiramos la masa de la pizza y la ponemos en un molde redondo.
Pincelamos con el tomate, ponemos por encima los quesos, despues las alcaparras y los tomatitos.
Espolvoreamos con el oregano y horneamos a 170º unos 15 minutos, hasta que la pizza esté doradita.






BON PROFIT

22 comentarios:

  1. A mi me gusta y a todos los mios también, si cogiéramos la que tienes ahí nos duraría un asalto porque está buenísima, fijo.
    Bss

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  2. Buenísima, me gusta mucho y el toque de las alcaparras me encanta.
    Besos.

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  3. Qué rica se ve con todo ese queso gratinado!!

    Besos

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  4. Qué rica!! La masa casera es fácil de hacer, no hay excusa para no hacerla y poner encima los ingredientes que más nos gusten.
    Besos.

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  5. No hay nada más bueno que una pizza casera, en mi casa no entran de otra manera.
    Besos. Lola

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  6. que rica la pizza Lolines, mis hijos te la quitarían de las manos!!Bs.

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  7. Te ha quedado estupenda, así, gratinada por encima. Muy rica.

    Saludos

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  8. Tienes alguna duda de si a mi me gusta la pizza? jejeje me requete encanta!!
    Un beso

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  9. Me gusta y mucho , te quedo riquisima besitos

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  10. mi nieta mayor siempre que cena en casa pide pizza, por lo que esta receta me viene genial para variar, se ve deliciosa biquiños

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  11. Muy buena, sobre todo caseras, en casa nos gustan mucho. Te ha quedado muy buena.
    Besoss

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  12. Lolines, una pizza casera como esta es todo un lujo para la familia

    Abrazos!!

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  13. Lolines como la pizza casera nada, esta riquisima.
    Besinos
    El toque de Belén

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  14. A quien no le gusta la pizza? Nadie se resiste a ella, y si me pones esta delante no quedan ni las migas, un beset

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  15. Te ha quedado una pizza fantástica y jamás se me ha ocurrido ponerle alcaparras y vamos, creo que es un puntazo buenísimo.

    besazos y gracias por compartir

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  16. ¡Me encantan Lolines! si no son caseras prefiero no comerlas ¡no tienen comparación! La tuya tiene una pinta fantástica

    ¡Besos mil!

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  17. Hola Lolines. Como no hago muchas cosas con masa se deduce que pizzas nunca he hecho y no será por ganas. Me he dicho muchas veces que debo intentarlo pero no encuentro el momento para ello jj así que cuando quiero comerlas tengo que ir a una pizzeria o comprarlas ya hechas.
    Me da la impresión que ha debido salirte muy rica. Tiene un aspecto fabuloso. Estará deliciosa.
    Un abrazo.

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  18. antes haciamos en casa la pizza casera, pero no hemos vueltos gandules y ahora la compramos hecha y miro tu foto y me da envidia sana de comerme un trocitos

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  19. No hay nada mejor que un fin de semana de invierno sentados al calor de la mesa-camilla rodeados de todos los tuyos y con una buena pizza casera, ummmmmmm que delicia. Besinosss

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  20. Qué buena es, como la casera ninguna, ponemos todo lo que más nos gusta, un petonet!!

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  21. tiene muy buena pinta ,yo suelo hacerla también en casa y a si cada uno elige de que la quiere , me encanta como se ve
    bss

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  22. Aquest cap de setmana n'he de fer! ens agraden moltíssim! s'ha de'aprofitar ara que estan de temporada!

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