sábado, 31 de enero de 2015

TARTA DE QUESO CON MEMBRILLO


Os dejo un postre para el domingo.
Un pastel cremoso con queso y membrillo, aunque lo podeis adornar con cualquier mermelada o fruta que os apetezca.
Las galletas tambiem pueden ser o las clásicas Marias, o Digestive, o integrales.

INGREDIENTES:
MEMBRILLO
1/2 LITRO DE LECHE
300 GRS.QUESO DE UNTAR
50 GRS AZUCAR
150 GRS.GALLETAS
3 CUCHARADAS DE MAIZENA
50 GRS.MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas.
Deshacemos la mantequilla en el micro y la mezclamos bien con las galletas.
Las ponemos en un molde desmontable y las aplastamos bien en el fondo.
Las guardamos en la nevera una hora.
Aplastamos con un tenedor el queso de untar que mezclaremos con la maizena y el azúcar, hasta que quede una masa cremosa.
Ponemos la leche al fuego y cuando empiece a calentar le vamos tirando la mezcla del queso sin dejar de remover., Hasta que hierva y espese.
Dejamos enfriar un poco y lo tiramos por encima de las galletas, guardamos en la nevera unas horas, hasta el momento de comer que desmoldaremos y adornaremos con el membrillo.




BON PROFIT


Otra manera de comer el membrillo

http://vikitalolines.blogspot.com.es/2014/10/membrillo-con-queso.html


31 comentarios:

Lola Velasco dijo...

Buenos días Lolines. Tu idea de pastel de queso la llevo en mente de hace un tiempo al hacer casero el dulce de membrillo ya que lo como mucho con queso, es como más me gusta y te ha quedado deliciosa, me guardo tu receta para hacerla que me ha encantado.
Besos y feliz domingo guapa.

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

El queso y el membrillo casan muy bien, no lo había visto sobre una tarta pero es sin duda una idea excelente. También sirve para desayunar.
Bss

Aurora dijo...

Hola Lolines, desde luego que es un delicioso postre, la tarta de queso me encanta y acompaña muy bien con membrillo.

Feliz domingo y hasta pronto.

INMA MAQUITO dijo...

Que bueno tengo ganas de hacer un pastel de queso a ver si ahora me animo con este tuyo besitos

Dolors dijo...

De esta forma no he probado nunca el paste de queso y lo tengo que hacer.
Ya me relamo.

Roser Font dijo...

woowww que bona ha de ser amb el membrillo! fantastica idea! petons

Priscila M R dijo...

que buena pinta tiene!! ademas tengo un adicto al dulce en casa jejje
besazooooos

http://conlatripallena.blogspot.com.es/

Carmen Aceituno Cuesta dijo...

Una pinta deliciosa ,con membrillo no la he probado ,otra receta a puntada .
Feliz Domingo!!

montsemorote dijo...

Que rica tarta!!! Y con membrillo queda un postre muy rico.
Besos
Cocinando con Montse

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que combinación tan rica, el queso y el membrillo son la pareja perfecta.
Besos. Lola

Manoli Diaz dijo...

Rico no lo siguiente, pura delicia Lolines, el queso con membrillo en casa nos encanta así que imaginate como dejaríamos esta tarta.
Un besito y feliz finde.

aranzazu sanchez dijo...

mmm una tarta de queso deliciosa! el punto con el membrillo me parece original y me la apunto!
un beso!
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

Esther Outón dijo...

Que rica, estas son las que me gustan a mi, bueno y a todos los de mi casa, te ha quedado estupenda...Bes

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Waouuuu me encanta !! yo tengo una en borradores también de queso con membrillo, pero bueno es de otra manera, eso si esta me llevo también,, esta deliciosa,
Besinos
El toque de Belén

elena enlacocina dijo...

menuda delicia Lolines, me encanta!! besitos!

Pinxenxa Chef dijo...

Qué buena pinta!!! Además no es la clásica tarta de queso con cuajada.... Ya sé cómo voy a gastar el membrillo que hice en otoño!

Su dijo...

Me parece una forma estupenda de homenajear un postre tradicional como es el membrillo con queso. Tiene muy buena pinta. Un besote.

Delicias Baruz dijo...

Las tartas de queso me encantan y con membrillo ni te cuento...exquisita. Un abrazo y feliz semana, Clara.

mary ,virutillas de chocolate dijo...

ya esta rico en canapes , en tarta tiene que ser una pasada,me encanta como te ha quedado
besitos

Silvia T. Clarasó dijo...

una delicia de postre, queso y membrillo unidos es una maravilla, besos y feliz semana!

La Cocina de Puri Pastor dijo...

Ainsss Lolines que rico !!!
Me encantan las tartas de queso
y con membrillo tiene que estar deliciosa
te ha quedado divina
un besazoooo

Doris mis cosillas dijo...

Un plato postre y sencillo para mi merienda un trozo me viene genial.Un beso y buenas noches.

Pepi (sopa de sopa) dijo...

Pero que bien le queda el membrillo a todo, por dios.
Esta tarta de queso con ese membrillo debe de ser toda una bendición de rico.

Un beso

Rosa Maria Romero dijo...

Que rica tarta Lolines, cuando yo era pequeña uno de mis bocadillos preferidos era el de queso fresco o viejo con carne de membrillo, así que te puedes imaginar como me gusta tu propuesta de hoy. Besos

CARMEN dijo...

Buena no, lo siguiente. Aparte hay que ver lo rápida que se prepara apenas con cuatro ingredientes, Merece la pena hacer esta tarta, el resultado es exquisito. Besotesssss

MFe dijo...

Qué corte tan estupendo!!!.. En casa se de uno que le encantaría. Yo no soy muy de membrillo, pero soy capaz de “hacer un poder” después de ver la pinta que tiene.
Bss.

Diana Moriel dijo...

Lolines, te sacaste un 100 con esta tarta! Me encanta la combinacion de queso y membrillo!
Bs!

Comer especial dijo...

Hola, Lolines, qué tarta más rica has preparado! Y me gusta mucho la idea del membrillo!
Un beso y feliz semana!

Azucena Martin Guillen dijo...

Me encanta ¡¡¡ la combinacón con el membrillo tiene que ser una delicia, es un tarta riquísima, me la guardo.
Un beso.

Trinidad Solís dijo...

Hola Lolines, una combinación de sabores más que acertada desde luego :)
Besotes

Mònica Tarradellas dijo...

No se m'havia acudit mai això de decorar els cheesecake amb membrillo...m'apunto la idea! Petons!

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