miércoles, 14 de enero de 2015

PATATAS PANADERAS CON GAMBITAS



La receta de patatas panadera tal vez sea la guarnición más típica para acompañar cualquier carne. Solomillos, chuletones, etc.

Tambien suelen emplearse como cama en los pescados al horno.

Hoy las he preparado para cenar con unas gambitas.

INGREDIENTES:
4 PATATAS
1 CEBOLLA
250 GRS.GAMBA PELADA
2 AJOS LAMINADOS
1 COPA DE VINO BLANCO
PIMIENTA-SAL
1 GUINDILLA (opcional)

PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas y las cebollas y las cortamos a rodajas.
Ponemos aceite en una sartenera y freimos los ajos junto a las gambas, salpimentadas y con la guindilla.
Retiramos de la sartén y reservamos,.
En el mismo aceite, freiremos las patatas y cebolla a fuego lento, añadiendo el vino y un poco de sal y dejando que el vino se evapore y las patatas queden blandas, en este momento agregamos las gambas, mezclamos y dejamos al fuego un par de minutos.
Servimos bien caliente.


BON PROFIT

                                                         Hoy IRATI  cumple dos años



                                                FELICIDADES PRECIOSA DE LA IAIA

23 comentarios:

  1. Que ricas se ven!! y yo que las patatas me encantan, este plato me lo relameria...Bess

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  2. ¡Qué patatas tan deliciosas!. Me encantan.
    Felicidades a tu nieta.
    Un besote.

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  3. a mi son las que mas me gustan la verdad, que buenas que estan

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  4. Un plato sencillo pero sabroso, lleno de sabor.
    Muchísimas felicidades a la princesita Lolines.

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  5. Aunque estas patatas están ricas siempre, es una estupenda idea ponerle las gambas pues estarán más buenas aún.
    Bss

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  6. felicidades xa la peque de la casa!!!! y estas patatas tienen una pinta maravillosa. sencillas de hacer y con un sabor de lo mas rico.

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  7. Si solas estan buenas , con las gambitas ya.......deliciosas
    Felicidades para la peque
    bss

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  8. Para reconfortar el cuerpo maravillosas
    Felicidades a la princesita.
    Muas

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  9. Estupendas. Así con las gambas tienen que estar buenisimas, no necesitan nada más.
    Saludos

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  10. Mira que he comido veces patatas panaderas, pero nunca me ha dado por echarle gambas, ya mismo te estoy copiando la receta en casa

    Abrazos!!!!!

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  11. Primero felicidades a esa princesita!! Y segundo...que patatas mas ricas por dios! ni acompañamiento ni na, así solitas están bien ricas.

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  12. Buenas tardes Lolines. Que delicioso plato, estas patatas panadera con gambas. Me parecen muy ricas y original.
    MUCHAS FELICIDADES PARA IRATI, ESPERO QUE PASE UN DIA MARAVILLOSO
    Un beso Paco

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  13. Hola Lolines !!!
    en primer lugar muchisimas FELICIDADES a esa Princesita
    que estará para comersela....
    Estas patatas se ven de lo más ricas...si ya por si solas gustan
    con ese acompañamiento ni te cuento
    riquisimasssss
    un besazo para tí y otro muy grande para Irati !!!

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  14. que ricas están las patatas así, y acompañadas de gambitas mmmmmm. Feliciades a la peke y a la iaia jeje

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  15. Estas me las como yo de una sentada y si les pones las gambas, ya ni te cuento.
    Besos. Lola

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  16. Si es que están riquísimas las patatas así, yo las hago bastante con los pescados al horno.
    Muchas felicidades a Irati y a toda la familia, tiene una edad para disfrutarla.
    Besos.

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  17. Que rico acompañamiento , felicidades para la peque besitos

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  18. Que ricas que deben estar estas patatas. Seguro que las hago.
    Un beso.

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  19. Uff! Que mayorona es ya! Yo también la felicito y a ti por una idea tan buena. Vaya cena mas rica que me voy a preparar un día de estos con tu combinación.

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  20. Uuummm, que pinta ¡¡¡ no he no he probado nunca estas patatas pero se ven tan tiernas queseguro que estan buenísimas, te han quedado perfrctas.
    Un beso y buen finde.

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  21. Que buenas y como guarnición o ellas tal cual me encantan.Besitos para tu niña.Bsssss

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