Una manera sana y sabrosa de comer una ensalada de pepinos.
INGREDIENTES:
2 PEPINOS
SAL
SALSA DE SOJA
VINAGRE DE JEREZ
SESAMO
PREPARACIÓN:
Lavamos los pepinos y los cortamos a rodajas ayudados de una mandolina.
Los ponemos en un bol, le añadimos el resto de ingredientes, mezclamos y dejamos macerar.
Les damos la vuelta de vez en cuando, cuando más tiempo esten en maceración mas sabrosos están.
BON PROFIT
No he probado los pepinos nunca así, pero es cuestión de probarlos, es una receta original.
ResponderEliminarBss