Estamos a 22 y de nuevo toca participar el el Reto Color y sabor de Temporada.
Para el reto final de este año, Pilar nos propone, verdura - puerro, y fruta - piña.
Yo he escogido la piña para preparar este arroz con lehe, un postre clásico pero con un toque diferente.
INGREDIENTES:
1 LITRO LECHE DE COCO
150 GRS. DE AZÚCAR
1 LATA DE PIÑA DE EN ALMIBAR
1 RAMA DE CANELA
LA PIEL DE UNA NARANJA
PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir el arroz en abundante agua durante 5 minutos.
Mientras tendremos la leche en el fuego con la piel de naranja y la canela.
Pasados los 5 minutos, escurrimos el arroz y lo pasamos a la olla con la leche.
Continuamos la cocción durante 20 minutos más, removiendo para que no se pegue.
Si quedara corta de líquido le añadimos un poco del zumo de la piña.
Cuando el arroz esté blandito, le sacamos la naranja y la canela y le añadimos el azúcar, mezclando bien.
Apagamos el fuego y dejamos enfriar.
A la hora de servir, lo decoramos con una rodaja de piña y rociamos el arroz con un poco del almíbar.
BON PROFIT
¡Qué versión del arroz con leche tan espectacular! ¡Me ha enamorado! ¡Besos mil!
ResponderEliminarQué cosa más original!! En casa que gusta tanto el coco, nos encantará este postre.
ResponderEliminarTe deseo que pases unas Felices Fiestas, nos vemos para enero!!
Besos
Estupendo este arroz con leche tan original.
ResponderEliminarSaludos
Ostras!! Que rico!! Con coco. Me encanta, tengo que hacerlo. Te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarFelices Fiestas y Prospero año nuevo
Besos guapetona
ai pero que impresionante tiene que estar este arroz con leche porfavor!!!me encanta!!
ResponderEliminarbesotes!
Postre súper original ,me lo apunto ,pues tiene que estar muy refrescante.Te deseo unas Felices fiestas un beso!!
ResponderEliminarGracias por tu comentario referente a la tienda, de parte del equipo!!
Postre súper original ,me lo apunto ,pues tiene que estar muy refrescante.Te deseo unas Felices fiestas un beso!!
ResponderEliminarGracias por tu comentario referente a la tienda, de parte del equipo!!
Mmm que arroz con leche tan rico, esa mezcla nunca la he probado pero me lo anoto para hacerlo.Un besito,
ResponderEliminarhttp://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Felices Fiestas querida Lolines. Disfruta mucho estos días rodeada de todos los que te quieren.
ResponderEliminarUn beso y buena entrada de año.
Un postre delicioso para terminar la comida de Navidad.
ResponderEliminarTe deseo una Feliz Navidad.
Besos. Lola
Que bueno, es que en casa la piña nos gusta mucho y con arroz seguro que delicoso.Bssss y felices fiestas.
ResponderEliminarUn postre delicioso y que me trae bonitos recuerdos
ResponderEliminarya que era el favorito de mi padre... siempre que lo veo
pienso en mi infancia cuando mi madre lo preparaba y me encantaba probarlo calentido...pero que rico
y que presentación tan bonita
un delicioso postre para estos días...
Te deseo una Feliz Navidad... y que disfrutes muchísimo con tu familia en estos días...
un besazooooo guapisimaaaaa
!!! FELIZ NAVIDAD !!!
hola, delicia de postre, es la primera vez que veo el arroz con leche y piña, pues me gusta!!! Bon Nadal ! que vaya todo muy bien ;)petonets!
ResponderEliminarDeliciós!! Bones festes, Lolines!!!
ResponderEliminarOhh que explosión de sabor, me encanta.
ResponderEliminarFelices fiestas y prospero año nuevo.
mmmm que pintaaaa, te han quedado geniales besitos
ResponderEliminarFeliz Navidad, que pases unas felices fiestas
Que genial! Tiene que estar delicioso! Y no lleva leche de vaca, yo soy vegana así que tengo que probarlo!!
ResponderEliminarMuy rico y original, me lo apunto, felices fiestas xD
ResponderEliminar¡Qué buena pinta! Y yo que no soy muy de arroz con leche porque no soy muy fan de la leche veo tu receta con ojillos, jejeje Habrá que probarla. ¡Feliz 2016!
ResponderEliminarOstras que tropical este arroz con leche, seguro que triunfaste con él ^_^
ResponderEliminarBesitos!
Qué bien tiene que oler este arroz con leche!!! Me lo llevo directamente a la lista de pendientes :)
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