sábado, 28 de noviembre de 2015

PERAS AL VINO DULCE


Este es un postre tradicional, de sencilla elaboración .
Existen muchas variedad de peras así com distintos tipos de licor para elaborarlas.
Yo he utilizado pera blanquilla y vino tinto dulce.

INGREDIENTES:
10 PERAS
1 1/2 VINO TINTO DULCE
1 RAMA DE CANELA
LA CASCARA DE UNA NARANJA
1 PIZCA DE RALLADURA DE JENGIBRE
AZÚCAR (al gusto)

PREPARACIÓN:
Ponemos el vino en una cacerola al fuego, junto a la canela, naranja, jengibre y unas cucharadas de azúcar (la cantidad, dependiendo de lo dulce que nos guste).
Cuando empiece a hervir el vino, ponemos las peras, enteras y peladas, y cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos, eb los que iremos regando las peras con el caldo.
Retiramos del fuego, ponemos en una bandeja de servir y dejamos enfriar.


BON PROFIT

Hace algún tiempo que no os hablo de mi campeona, Ione , aunque ella sigue con sus entrenos y éxitos deportivos.

Hoy quiero pediros un VOTO, para su equipo.

Participan en un "sorteo de material deportivo"  y cuantos mas votos obtengan, mas posibilidades tienen de ganar.




                                             http://bonrotllet.cat/ranking-interior.php?id=275

Muchisimas gracias, entre tod@s lo vamos a conseguir.

33 comentarios:

  1. Un postre que en casa gusta mucho.

    Ya he votado para el équipo de IONE, que tengais mucha suerte.

    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Holaaa, que ricas las peras al vino. Yo las hago muchas veces pero siempre en invierno, no sé por qué, parece que me apetecen más. Las hago en la olla exprés en un momen, y con este vino dulce tienen que quedar bien ricas.
    Voy a votar para que consigan ese equipo deportivo.
    Un besoooo

    ResponderEliminar
  3. Que peras mas ricas , ahora voto besitos

    ResponderEliminar
  4. Que ricas con un buen vino ideales. Un beso y feliz finde.

    ResponderEliminar
  5. Que ricas, en estas fechas las peras son muy buenas y con vino dulce tienen que está de muerte.Bssss

    ResponderEliminar
  6. Un postre que queda perfecto.
    Ahora boy a botar.

    ResponderEliminar
  7. Un postre que queda perfecto.
    Ahora boy a botar.

    ResponderEliminar
  8. Que buen postre y que ricas están. Me apunto lo de ponerle jengibre.
    Bss

    ResponderEliminar
  9. Fabulosas estas peras, que con su sencillez y elegancia haces de este postre una maravilla. Beso Lolines

    ResponderEliminar
  10. Unas peras estupendas. Un postre clásico y muy bueno.

    Saludos

    ResponderEliminar
  11. Las he probado con vino tinto pero dulce no, te han quedado genial ehh

    besazos

    ResponderEliminar
  12. Qué ricas!! muchas gracias por pasar por mi blog, me quedo por aquí.. Besos

    ResponderEliminar
  13. Qué ricas!! muchas gracias por pasar por mi blog, me quedo por aquí.. Besos

    ResponderEliminar
  14. Es un postres de lujo, sencillo y lleno de sabor.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  15. Nunca las hice, realmente se ven muy ricas, me tengo que animar a prepararlas ,y por supuesto ya di mi voto espero que tengan suerte,,besos

    ResponderEliminar
  16. Un postre tradicional con el toque de vino dulce, seguro que queda estupendo. Un besote.

    ResponderEliminar
  17. Ohhh que postre tan bueno, te han quedado estupendas.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  18. Que delicia Lolines, unas peras de lo más apetecibles y ahora voy a dar mi voto.
    Un besito enorme y feliz finde.

    ResponderEliminar
  19. Uno de mis postres preferidos que nunca hago. Qué rico!!!!

    ResponderEliminar
  20. Qué ricas peras, con todos esos sabores añadidos. Me voy a depositar el voto. Un beso

    ResponderEliminar
  21. Tengo muchas ganas de probarlas, es una receta tradicional y nunca la he preparado ni probado.

    ResponderEliminar
  22. Es cierto Lolines, se puede variar mucho con estas peras al vino, y tu receta es de primera, me ha gustado muchísimo. Besos

    ResponderEliminar
  23. és un postre super clàssic que crec que mai he tastat!!! però ha de ser molt bo segur! apuntat. petons

    ResponderEliminar
  24. ¡¡Hola Lolines!! Todo un acierto de postre. Para navidad o para cualquier domingo de la semana. Por cierto, mi voto es el 1240, seguro que tienen muchos más, pues he visto que trabajan muy bien. ¡¡Mucha suerte!! Besitos.

    ResponderEliminar
  25. Me gustan solo a mí...pero los voy a engañar este año se la pongo ..son muy ricas ... besos

    ResponderEliminar
  26. Que ricas Lolines, mi abuela las hacía mucho y nos encantaban.

    Besines

    ResponderEliminar
  27. Que ricas Lolines, mi abuela las hacía mucho y nos encantaban.

    Besines

    ResponderEliminar
  28. La sencillez y elegancia quedan bordadas con estas peras estupendas!
    Bs!

    ResponderEliminar
  29. Es un postre que me encanta...para repetir! Un abrazo, Clara.

    ResponderEliminar
  30. Me encantan Lolines, me ha recordado las navidades de cuando era pequeña, cuando mi madre hacia olía toda la casa !!!! Besos

    ResponderEliminar
  31. tradicional y buenisimas, con un aroma que enamora, petonets!!

    ResponderEliminar