sábado, 7 de noviembre de 2015

BIZCOCHO CON MERMELADA


Aunque siempre digo que no soy mucho de dulce, si me gustan mucho los bizcochos sencillos caseros.
Aqui os dejo esta propuesta para la merienda.

INGREDIENTES:
400 GRS.HARINA
200 GRS.AZÚCAR
4 HUEVOS
1 SOBRE LEVADURA
500 ML.NATA ESPECIAL MASAS
1 MANZANA GOLDEN
ZUMO DE MEDIO LIMÓN
4 CUCHARADAS SOPERA DE MERMELADA DE CIRUELA

PREPARACIÓN:
Partimos la manzana en cuatro trozos, la laminamos y la rociamos con el zumo de limón.
En un bol, batimos los huevos con el azúcar.
Le añadimos la nata y mezclamos bien con las barillas.
Mezclamos la harina con la levadura y la vamos añadiendo al bol, sin dejar de remover.
Por ultimo le mezclamos la mermelada.
Forramos con papel de horno un molde redondo,  vertemos la masa, espolvoreamos con un poco de azúcar y adornamos con la manzana
Horneamos a 170º (con el horno caliente), durante unos 40 minutos.
Pinchamos en el centro con una aguja para comprobar que esta cocido el bizcocho.
Dejamos enfriar y desmoldamos.





BON PROFIT

32 comentarios:

INMA MAQUITO dijo...

Muy rico este bizcocho con una buena taza de cafe besitos

jose carlos monje dijo...

Que me maravilla ese bizcocho por como te ha quedado, mejor imposible y mas de quien lo ha realizado. Besos

Mª Dolores Martinez Martinez dijo...

Tus bizcochos siempre son muy de merienda findesemanera, idóneos para disfrutar con un café en una tarde relajada. Muy bueno y jugosito con la mermelada y la manzana.
Bss

Marisa dijo...

Holaaa, tu igual que mi marido que no es dulcero pero los bizcochos le encantan. No lo he hecho nunca con nata pero tiene que darle una suavidad increíble, me ha encantado. Y lo de ponerle mermelada ha sido ya el no va más, que riquísimo.
Un besooo

Mónica dijo...

Un bizcochito ideal para desayunar y merendar el fin de semana!! Besotes

Manoli Diaz dijo...

Que buena pinta Lolines, a mi también me gustan mucho los bizcochos sencillos y ya si llevan fruta menudo gustazo.
Un besito enorme y feliz finde.

Doris mis cosillas dijo...

Que rico te quedó.Gracias por compartir.Bssss

Adita Donaire dijo...

Que maravilla, tiene que estar de rechupete, y jugoso por las manzanas, me gusta, besos

marques de muchabarba dijo...

Te ha quedado un bizcocho estupendo. Me gusta la idea de ponerle mermelada en la masa, le darán un sabor estupendo.

Saludos

marques de muchabarba dijo...

Te ha quedado un bizcocho estupendo. Me gusta la idea de ponerle mermelada en la masa, le darán un sabor estupendo.

Saludos

Noe mipasioncocinar dijo...

Mmmm fantástico te ha quedado este bizcocho, con mermelada en la masa nunca he probado,tomo buena nota que ganitas dan de cortar un buen trozo y comerlooo,besos

MARÍA JESÚS dijo...

Qué rico el bizcocho con manzana, queda muy jugoso...bsts guapa

Antuan dijo...

Que bueno debe de estar este bizcocho,por la pinta esta para tomar un café con un trocito,genial

Saludos

Belen dijo...

Que rico Lolines tiene una pinta !!!!! no como uno mio que lleva como una hora en el horno y no acaba de cocer, no se que le pasa......jaja por andar inventado!!!!!!
Feliz semana

La Cocina de Puri Pastor dijo...

pues a mi Lolines me encanta hornear estos bizcochos
que dejan un delicioso aroma en toda la casa...
td ha quedado riquisimoooo
edtis bizcochos siempre triunfan
un besazo guapaaaa

Pamela Palma dijo...

Este bizcocho debe estar rico a morir querida amiga, así es como me gustan a mi, sencillos y llenos de sabor. Besos

garlutti dijo...

Estos bizcochos si que son ricos ...ideales para cualquier momento, besos

Te de Ternura dijo...

Hem va fer molta illussio la teva felicitacio d'ahir, Gracies maca, el teu pastisset de poma es veu delicios.
Et desitjo una setmana plena de moments tendres i agradables
UN PETONET BONICA :)))

Te de Ternura dijo...

Hem va fer molta illussio la teva felicitacio d'ahir, Gracies maca, el teu pastisset de poma es veu delicios.
Et desitjo una setmana plena de moments tendres i agradables
UN PETONET BONICA :)))

Te de Ternura dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Dolors dijo...

Me encantan los bizcochos y este tuyo entre las manzanas y la mermelada rico, rico
Besos

Dolors dijo...

Me encantan los bizcochos y este tuyo entre las manzanas y la mermelada rico, rico
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un bizcocho rico con la mermelada mezclada en la masa.
Muy apetecible con un buen tazón de café con leche.
Besos.

Catalina de la vega dijo...

muy rico , tiene una pinta buenisima , me lo llevo , besitos

Mònica Tarradellas dijo...

Això d'afegir-hi melmelada m'encanta, i si és casolana, molt millor! PEtonarros!

Rosa Maria Romero dijo...

Me pasa lo mismo que a ti Lolines, prefiero lo salado !!!! Pero he de decirte que este me gusta y mucho. Besos

Raquel Galin dijo...

Me encanta, que rico!!
Un beso

Fernando Valle dijo...

Que rico amiga, estos bizcochos de manzana me encantan.
Saludos.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Esta versión no la he probado nunca, me la apunto para hacerla.
Besos. Lola

Juan Hernández dijo...

Hola Lolines. Nunca he puesto mermelada al hacer un bizcocho. Otra idea a tener en cuenta ya que creo le debe dar un sabor delicioso y una textura estupenda. Un bizcocho que sin duda estará de rechupete.
Un abrazo

Azucena Martin Guillen dijo...

Me encantan los bizcochos con manzana, y este se ve de lo más rico, te ha quedado espojoso, buenísimo.
Un beso.

Magdalena Troncoso dijo...

Pero que rico Loline, si que me ha sorprendido encontrar un dulce normalmente nos deleitas con ricos platos salados! estupenda receta.

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